ഡയറ്റ്

നിര്വചനം

ഭക്ഷണക്രമം എന്ന വാക്കിൽ സാധാരണയായി റിഡക്ഷൻ ഡയറ്റ് എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, പൊതു അർത്ഥത്തിൽ ഭക്ഷണക്രമം "ജീവിതരീതി" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, അങ്ങനെ റിഡക്ഷൻ ഡയറ്റിലേക്കും രോഗങ്ങളുള്ള ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പോഷിപ്പിക്കുന്ന മാർഗ്ഗമായും വിഭജിക്കാം. ഡയറ്റുകളുമായുള്ള ബിസിനസ്സ് വളരെ വലിയ വിപണിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ശുദ്ധമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പോഷകാഹാരം മുതൽ ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റ് വരെ നീളുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ പലതും ആരോഗ്യകരമല്ലാത്തതും ചിലപ്പോൾ ദോഷകരവുമാണെന്ന് ഡോക്ടർമാർ തരംതിരിക്കുന്നു ആരോഗ്യം. അടുത്ത ലേഖനത്തിൽ, ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണരീതികളും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.

ആമുഖം ഭക്ഷണക്രമം

ഉന്മൂലനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം അമിതഭാരം അതിന്റെ വികസനം പോലെ സങ്കീർണ്ണവും വ്യക്തിഗതവുമാണ്. ഏറ്റവും വ്യത്യസ്തമായ ഘടനയുടെ പോഷക രൂപങ്ങളുണ്ട്. ചികിൽസയിൽ നിന്നും പാർലമെന്ററി അലവൻസ് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതും ക്രാഷ്‌ഡിയേറ്റെൻ എന്ന ഹ്രസ്വകാല കാലയളവ് മുതൽ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന് അനുയോജ്യമായതും പോഷിപ്പിക്കുന്നതുമായ പാർലമെന്ററി അലവൻസ് വരെ നീളുന്നു. ഈ യഥാർത്ഥ കാടിനെ കൂടുതൽ സുതാര്യമാക്കുന്നതിന്, ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെ തത്വങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നതിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഡയറ്റ് പ്ലാൻ

ഗൈഡ്‌ബുക്കുകളിലും ഇൻറർനെറ്റിലും ധാരാളം ഡയറ്റുകളും പോഷകാഹാര സങ്കൽപ്പങ്ങളും പ്രചരിക്കുന്നതിനാൽ, ഉപയോക്താവിന്റെ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും നിറവേറ്റുന്ന ഒരു ഡയറ്റ് പ്ലാൻ സൃഷ്‌ടിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ബൈൻഡിംഗ് പ്രസ്താവനകൾ നടത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. Di?tetik ന്റെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് മേഖല വ്യത്യസ്ത പോഷകാഹാര മാർഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവ ശരീരഭാരത്തിന്റെ സ്വീകാര്യതയ്‌ക്കോ ചില രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്‌ക്കോ അനുകൂലമാണ്. ആപ്ലിക്കേഷനിലേക്ക് ഒരു Di?t വരുന്ന മേഖലകൾ പോലെ തന്നെ, Di?tpläne തിരഞ്ഞെടുക്കലും.

ഉദാഹരണത്തിന്, വിവിധ ഉപാപചയ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയുടെ ഭാഗമായി അല്ലെങ്കിൽ ശസ്ത്രക്രിയാ ഇടപെടലുകൾക്കുള്ള പൂരക തെറാപ്പി എന്ന നിലയിൽ ഇവ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ജർമ്മൻ ഉപയോഗത്തിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഡയറ്റ് പ്ലാനിന്റെ സൃഷ്ടിയായാണ് ഡയറ്റ് സാധാരണയായി മനസ്സിലാക്കുന്നത്. സാധാരണയായി സമ്മർദപൂരിതമായ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ പോലും ഒരു ഭക്ഷണ ആശയം നടപ്പിലാക്കാൻ മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ച പദ്ധതികൾ സഹായിക്കും.

ഈ വിഭാഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന റിഡക്ഷൻ ഡയറ്റ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി നമ്മൾ പോകും. ഒരു ഡയറ്റ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ജർമ്മൻ സൊസൈറ്റി ഫോർ ന്യൂട്രീഷ്യൻ മെഡിസിൻ, ജർമ്മൻ സൊസൈറ്റി ഫോർ ന്യൂട്രീഷൻ എന്നിവയുടെ സമവായം, റിഡക്ഷൻ ഡയറ്റുകൾ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ മാത്രമേ നടത്താവൂ എന്നതാണ്. കൂടാതെ, ഒരു ദീർഘായുസ്സുള്ള പോഷണവും ജീവിത പരിവർത്തനവും നടന്നാൽ മാത്രമേ റിഡക്ഷൻ ഡയറ്റ് അർത്ഥമുള്ളൂ.

അല്ലാത്തപക്ഷം, അറിയപ്പെടുന്ന യോ-യോ പ്രഭാവം ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു, അതനുസരിച്ച് ഒരു ഡിയുടെ ഭാരം കുറഞ്ഞതിനുശേഷം പഴയ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ശീലങ്ങൾ പുനരാരംഭിച്ച് പുതിയ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. റിഡക്ഷൻ ഡയറ്റിന്റെ ഭാഗമായി ഒരാഴ്ചത്തേക്കുള്ള ഡയറ്റ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സഹായം നൽകാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന വിഭാഗം ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒരു റിഡക്ഷൻ ഡയറ്റിൽ, ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന ഊർജ്ജത്തിന്റെ അളവ് യഥാർത്ഥ ദൈനംദിന ആവശ്യത്തേക്കാൾ 500-800 കിലോ കലോറി കുറവായിരിക്കണം.

ഇത് ഏകദേശം കണക്കാക്കിയിരിക്കുന്നത് സ്ത്രീകൾക്ക് 1500 കിലോ കലോറിയും പുരുഷന്മാർക്ക് 1700 കിലോ കലോറിയും ആണ്. ശരീരഭാരം, ഉയരം, ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് കലോറിയുടെ ആവശ്യകത കണക്കാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന നിരവധി പ്രോഗ്രാമുകൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ ലഭ്യമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഊർജ്ജ ഉള്ളടക്കം സാധാരണയായി പാക്കേജിംഗിൽ കാണാം.

ദിവസവും മൂന്നുനേരം (പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം) കഴിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. പ്രഭാതഭക്ഷണം 450 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടരുത്. ഉദാഹരണത്തിന്, പമ്പർനിക്കലിന്റെ ഒരു കഷ്ണം എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പകരം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ചീസ് സ്പ്രെഡ്, ഒരു തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മുഴുവൻമീൽ റോൾ എടുക്കുക.

ഒരു കഷ്ണം വേവിച്ച ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷ്ണം ചീസ് എന്നിവയും ടോപ്പിംഗുകളായി അനുയോജ്യമാണ്. കലോറി കുറയ്ക്കുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫ്രൂട്ടി പതിപ്പിൽ 125 മില്ലിഗ്രാം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈര്, ഒരു പിടി മധുരമില്ലാത്ത മ്യൂസ്ലി, ഒരു വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ദിവസേനയുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ ഏകദേശം 500 കിലോ കലോറി ഉൾപ്പെടുത്തണം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ സാലഡും അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുക. മാംസ വിഭവത്തിന്, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം പോലുള്ള ആവിയിൽ വേവിച്ച, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മാംസം ഉപയോഗിക്കുക. കഴിയുമെങ്കിൽ, ആഴ്ചയിൽ ഒരു ഇറച്ചി വിഭവം മാത്രം കഴിക്കുക.

കുറയ്ക്കുക കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻമീൽ പാസ്ത പോലുള്ള ബദലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കുക. അരി അനുയോജ്യമായ സൈഡ് വിഭവമായും ഉപയോഗിക്കാം. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് ചീസ് അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം മുക്കി താളിച്ച് കഴിക്കാം.

അത്താഴത്തിൽ പോലും പ്രധാന ഭക്ഷണമായി 500 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. യുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക കലോറികൾ ഒപ്പം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് വിഴുങ്ങുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് വൈകുന്നേരം. അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുക സപ്ലിമെന്റ് ആവശ്യമെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. അരിയോടൊപ്പമുള്ള വെജിറ്റബിൾ പാൻ നല്ലൊരു മാംസ രഹിത ബദലാണ്. പ്രതിവാര ഡയറ്റ് പ്ലാൻ കഴിയുന്നത്ര വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നതിന്, ഇൻറർനെറ്റിലും പ്രസക്തമായ സാഹിത്യത്തിലും എണ്ണമറ്റ അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ മിക്കതും കലോറിയും പോഷക വിവരങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.