“ഭക്ഷണം അനുബന്ധ”പോഷകങ്ങളോ ഫിസിയോളജിക്കൽ ഫലമോ ഉള്ള പോഷകങ്ങളോ മറ്റ് വസ്തുക്കളോ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, സാധാരണയായി ഈ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഡയറ്ററി അനുബന്ധ ഉദാഹരണത്തിന്, അടങ്ങിയിരിക്കാം വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ട്രെയ്‌സ് ഘടകങ്ങൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഭക്ഷണ നാരുകൾ, സസ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ bal ഷധസസ്യങ്ങൾ. ചട്ടം പോലെ, ഭക്ഷണം അനുബന്ധ അളന്ന അളവിൽ ക്യാപ്‌സൂളുകൾ, ടാബ്‌ലെറ്റുകൾ, പൊടികൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഭക്ഷ്യേതര ഡോസേജ് രൂപങ്ങളായി ഡോസ് രൂപത്തിൽ എടുക്കുന്നു.
ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ മരുന്നുകളല്ല, മറിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ് സപ്ലിമെന്റ് സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമം. അവ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നതിനാൽ, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി അവ സുരക്ഷിതമായിരിക്കണം കൂടാതെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകരുത്. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസിന് വിപരീതമായി, ഭക്ഷ്യ അനുബന്ധങ്ങൾ ലൈസൻസിംഗ് നടപടിക്രമങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ഫെഡറൽ ഓഫീസ് ഓഫ് കൺസ്യൂമർ പ്രൊട്ടക്ഷൻ ആൻഡ് ഫുഡ് സേഫ്റ്റിയിൽ (ബിവിഎൽ) നിർബന്ധിത രജിസ്ട്രേഷന് വിധേയമാണ്.
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സുരക്ഷയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം നിർമ്മാതാക്കൾക്കാണ്, അതേസമയം ഭക്ഷണം നിരീക്ഷണം ഫെഡറൽ സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ അധികാരികൾക്ക് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ നിരീക്ഷിക്കാനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തമുണ്ട്. അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് വിറ്റാമിനുകൾ ധാതുക്കളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും ആരോഗ്യംഉദാഹരണത്തിന്, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണ് (ഉദാ: വിറ്റാമിൻ എ). അടുത്തിടെയുള്ള പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് വളരെയധികം പ്രായമായ ആളുകൾ അമിത അളവിൽ അമിത അളവിൽ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു എന്നാണ് മഗ്നീഷ്യം വിറ്റാമിൻ ഇ. ഉത്ഭവ പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അവയുടെ ഘടനയെയും ഉദ്ദേശ്യത്തെയും ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ജർമ്മനിയിൽ, ഒരു ചികിത്സാ ആനുകൂല്യവും നിറവേറ്റുന്നതിന് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അനുവദനീയമല്ല, അതേസമയം യു‌എസ്‌എയിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ജർമ്മനിയിൽ മയക്കുമരുന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്.
വിറ്റാമിനുകളും പ്രൊവിറ്റാമിനുകളും
വിറ്റാമിനുകൾ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി മനുഷ്യശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്. അവ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ അവ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം എടുക്കണം. ചില വിറ്റാമിനുകൾ ശരീരത്തിന് മുൻഗാമികളുടെ (പ്രൊവിറ്റാമിനുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന) രൂപത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് മാത്രമേ അവയുടെ സജീവ രൂപത്തിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുകയുള്ളൂ.
ജീവകം ഡി സൂര്യപ്രകാശത്തിന് മതിയായ എക്സ്പോഷർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവയ്‌ക്കൊപ്പം തന്നെ ജീവജാലത്തിന് ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കാനാകും കാൽസ്യം വിറ്റാമിൻ കെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രധാനമാണ് അസ്ഥികൾ, പേശികൾ, ഞരമ്പുകൾ ഒപ്പം രോഗപ്രതിരോധ. വിറ്റാമിൻ എ വിഷ്വൽ പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല പുനരുൽപാദനത്തെയും സ്വാധീനിക്കുന്നു തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി പ്രവർത്തനം. വിറ്റാമിൻ കെ പ്രധാനമാണ് രക്തം coagulation, വിറ്റാമിൻ ബി യുടെ വിവിധ വിഭാഗങ്ങൾ പ്രധാനമായും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയം.
ഫോളിക് ആസിഡ് ആവശ്യമാണ് രക്തം രൂപവത്കരണവും വളർച്ചയിലും വികാസത്തിലും ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു, ബയോട്ടിൻ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് എൻസൈമുകൾ. പല്ലുകൾ രൂപപ്പെടുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ സി പ്രധാനമാണ്, അസ്ഥികൾ ഒപ്പം ബന്ധം ടിഷ്യു, മുറിവുകളും പരിക്കുകളും ഭേദപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന ഡോസ് കഴിക്കുന്നത് വിറ്റാമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ മനുഷ്യശരീരത്തിന് അപകടകരമാണ്.
സമതുലിതമായ ഭക്ഷണക്രമം അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെ മതിയായ അളവിൽ ശരീരത്തിന് നൽകാൻ സാധാരണയായി മതിയാകും. അത് അങ്ങിനെയെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ കുറവ് കണ്ടെത്തി, വ്യക്തിഗത വിറ്റാമിനുകൾ ശരിയായ അളവിൽ നൽകാം, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഡോക്ടറുമായി ചർച്ചചെയ്യണം.
- അമിനോ ആസിഡുകൾ
- ബ്ചഅ
- CLA
- ഗ്ലൂറ്റാമൈൻ
- ഹ്ംബ്
- കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്
- ക്രിയേൻ
- എൽ-കാർന്നിറ്റ്
- പ്രോട്ടീൻ
- പൈറുവേറ്റ്
- റൈബോസ്
- ഭാരോദ്വഹനം
- ട്രിബുലസ് ടെറസ്ട്രിസ്
ഈ ശ്രേണിയിലെ എല്ലാ ലേഖനങ്ങളും:
