വിറ്റാമിൻ എ - റെറ്റിനോൾ

ഇംഗ്ലീഷ്: വിറ്റാമിന ഒരു ആസിഡോവർവ്യൂ വിറ്റാമിനുകൾ

വിറ്റാമിൻ എ യുടെ സംഭവവും ഘടനയും

വിറ്റാമിൻ എ യുടെ മുൻഗാമിയായ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ റെറ്റിനയെ രണ്ട് തന്മാത്രകളായി വിഭജിക്കാം, അതിൽ നാല് ഐസോപ്രീൻ യൂണിറ്റുകളും ലളിതമായ റിംഗ് സിസ്റ്റവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ വിതരണം ചെയ്യുന്നത് ഭക്ഷണത്തിലൂടെയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഇത് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കരൾ കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഈ അവയവത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളായ വെണ്ണ, മുട്ട (പ്രത്യേകിച്ച് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു), മത്സ്യം എന്നിവയാണ് മറ്റ് ഉറവിടങ്ങൾ. ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാരം ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യകതകൾ ഉൾക്കൊള്ളാനും കഴിയും. എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി പച്ചക്കറി സ്രോതസ്സുകളിൽ പ്രോവിറ്റമിൻ എ (β- കരോട്ടിൻ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

പ്രോവിറ്റമിൻ എ പ്രത്യേകിച്ച് കാരറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന പ്രോവിറ്റമിൻ എ ഉള്ള പച്ചക്കറി ഭക്ഷണം ആപ്രിക്കോട്ട്, പച്ച എന്നിവയാണ് കാബേജ്, ചീരയും മത്തങ്ങ. ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മാത്രം ശരീരം വിറ്റാമിൻ എ ആക്കി മാറ്റുന്നു എന്ന ഗുണം പ്രോവിറ്റമിൻ എ നൽകുന്നു, അതിനാൽ അമിത വിതരണത്തിന് അപകടമില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള അമിത വിതരണവും അപൂർവമാണ്. വിറ്റാമിൻ എ സംഭവിക്കുന്നത് വീണ്ടും ചുരുക്കത്തിൽ:

  • പച്ചക്കറി (കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച്, ചീര, ബ്രൊക്കോളി, പച്ച കാബേജ്)
  • മൃഗങ്ങൾ (കരൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ)

വിഷ്വൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് റെറ്റിന അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രകാശത്തോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള റിസപ്റ്റർ കോംപ്ലക്‌സിന്റെ ഒരു ഭാഗമാണിത്.

റെറ്റിനയുടെ ഘടന നേരിയ സംഭവങ്ങളാൽ മാറ്റപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു ജി-പ്രോട്ടീൻ സജീവമാക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അവസാനം, ഈ പ്രതിപ്രവർത്തന ശൃംഖല പ്രകാശത്തെ അത്തരത്തിലുള്ളതായി മനസ്സിലാക്കുന്നു. റെറ്റിനയെ റെറ്റിനോൾ, റെറ്റിനോയിക് ആസിഡ് എന്നിവയായി മാറ്റാം. ആദ്യത്തേത് എപ്പിത്തീലിയയെ (ആന്തരികവും ബാഹ്യവുമായ ശരീര ഉപരിതലങ്ങൾ) സംരക്ഷിക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തേത് ജീൻ എക്സ്പ്രഷനിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ വികസനത്തിലും വളർച്ചയിലും സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

വിറ്റാമിൻ എ കുറവ്

ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതലും രാത്രിയാണ് അന്ധത. ഇത് കൂടുതൽ വ്യക്തമാണെങ്കിൽ, കോർണിയ (ലൈറ്റ് റിഫ്രാക്ഷനും കാഴ്ചയ്ക്കും ഏറ്റവും കൂടുതൽ സംഭാവന ചെയ്യുന്ന കോർണിയ) കോർണിഫൈഡ് ചെയ്യാം. അവികസിത രാജ്യങ്ങളിലെ കുട്ടികളിൽ അന്ധതയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണ കാരണം ഇതാണ്!

എ യുടെ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ് കഫം മെംബറേൻ കോർണിഫിക്കേഷൻ ഉൾപ്പെടുത്തുക. വിറ്റാമിൻ എ ഉപയോഗിച്ച്, അമിതമായി കഴിക്കുന്നതും ഉണ്ടാകാം. ഇത് വിളിക്കപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു ഹൈപ്പർവിറ്റമിനോസിസ് (ഓവർ / വളരെയധികം)

തലകറക്കം, ഛർദ്ദി, തലവേദന കൂടാതെ - ഇത് വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ - മുടി കൊഴിച്ചിൽ തൊലി നിർജ്ജലീകരണം. ചർമ്മത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് വിറ്റാമിൻ എ പ്രധാനമാണ്. അതനുസരിച്ച്, ഒരു കുറവ് നമ്മുടെ ഏറ്റവും വലിയ അവയവത്തിൽ പലതരത്തിലുള്ള പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇവ സ്വയം വ്യക്തമല്ല.

ഇതിനർത്ഥം മറ്റ് കാരണങ്ങളും സാധ്യമാണെന്നും മൊത്തത്തിലുള്ള ചിത്രം എല്ലായ്പ്പോഴും പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്നും ആണ്. എ യുടെ സാധ്യമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളിലൊന്ന് വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ് വിയർപ്പ്, സെബം ഉത്പാദനം എന്നിവ മൂലം ചർമ്മത്തിന്റെ വരൾച്ചയാണ്. ഇത് ചുളിവുകൾ വർദ്ധിക്കുന്നതിനും ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത കുറയുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.

പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങളും മുടി കൊഴിച്ചിൽ ഒരു പരിണതഫലമായിരിക്കാം. വരണ്ട കഫം ചർമ്മത്തിന് പുറമേ, വിറ്റാമിൻ എ യുടെ അഭാവവും അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു കാൻസർ. കുറച്ചു ഉമിനീർ ഉൽ‌പ്പാദനം വരണ്ടതാക്കുന്നു വായ ഒപ്പം പല്ലിന്റെ വീക്കം വരാനുള്ള സാധ്യതയും മോണകൾ.

വിറ്റാമിൻ എ കണ്ണുകൾക്കും കാഴ്ചശക്തിക്കും വളരെ പ്രധാനമായതിനാൽ, ഒരു കുറവ് പലപ്പോഴും ഇവിടെ വളരെ വേഗം കാണിക്കുന്നു. സാധാരണഗതിയിൽ, ഇത് രാത്രി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു അന്ധത. ഇതിനർത്ഥം ഒരാൾക്ക് മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ ഇരുട്ടിൽ അല്ലെങ്കിൽ മോശമായ ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വളരെ മോശമായി കാണാൻ കഴിയും വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ്.

ലൈറ്റ്-ഡാർക്ക് കാഴ്ച ദുർബലമാണ് കാരണം. കൂടാതെ വിഷ്വൽ അക്വിറ്റി കുറയുന്നു. ഒരാൾ കൂടുതൽ മങ്ങിയതായി കാണുകയും മുഖങ്ങളെ കൂടുതൽ മോശമായി തിരിച്ചറിയുകയും പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ കണ്ണുനീർ ഗ്രന്ഥികളും ബന്ധിത തൊലികളും വരണ്ടുപോകുകയും കണ്ണുകൾ വരണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൂടാതെ, ഇളം കൊമ്പുള്ള പാടുകൾ ഉണ്ടാകാം. കൂടാതെ, കോർണിയയിൽ അൾസർ ഉണ്ടാകാം. ഒരു വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ് നികത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, അന്ധത ആത്യന്തികമായി ഫലമായേക്കാം.

കൂടാതെ, ലാക്രിമൽ ഗ്രന്ഥികളും കൺജങ്ക്റ്റിവ വരണ്ടതാക്കുന്നു, ഫലമായി വരണ്ടുപോകുന്നു, ചൊറിച്ചിൽ കണ്ണുകൾ. കൂടാതെ, ഇളം കൊമ്പുള്ള പാടുകൾ ഉണ്ടാകാം. കൂടാതെ, കോർണിയയിൽ അൾസർ ഉണ്ടാകാം.

ഒരു വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ് നികത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, അന്ധത ആത്യന്തികമായി ഉണ്ടാകാം. ഒരു വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ് പല കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ് മുടി കൊഴിച്ചിൽ. വിറ്റാമിൻ എ യുടെ അപര്യാപ്തതയുമായി കണ്ണിലും ചർമ്മത്തിലും ലക്ഷണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ സംശയം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, തെളിവുകൾ നൽകാൻ കഴിയുന്നത് a രക്തം പരിശോധനയും ഡോക്ടറുടെ പ്രൊഫഷണൽ വിലയിരുത്തലും. മാത്രം മുടി നഷ്ടം ശ്രദ്ധേയമാണ്, ഒരു വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ് ഒരു കാരണമായി കണക്കാക്കില്ല. എന്താണ് കാരണമെന്ന് വ്യക്തമാക്കൽ മുടി നഷ്ടം ഒരു ഡോക്ടർക്കും ചെയ്യാം. ഇത് വ്യാപകമാണ് കണ്ടീഷൻ, പ്രത്യേകിച്ച് പുരുഷന്മാരിൽ മാത്രമല്ല, പ്രായമായ പല സ്ത്രീകളിലും.

കാരണം സാധാരണയായി ഹോർമോൺ പ്രശ്നങ്ങളാണ്. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ചികിത്സിക്കാൻ ഒരാൾ ശ്രമിക്കരുത് മുടി വിറ്റാമിൻ എ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നഷ്ടം. ഒരു കുറവുമില്ലെങ്കിൽ, അപകടകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്കൊപ്പം അമിതമായി വിതരണം ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് കരൾ.