അരോണിയ (ബെറി, ജ്യൂസ്): ഇഫക്റ്റുകൾ, ആപ്ലിക്കേഷൻ

Aronia എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?

Aronia സരസഫലങ്ങൾ പല തരത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതായി കാണപ്പെടുന്നു: അവയ്ക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കൽ, വാസോഡിലേറ്റിംഗ്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കൽ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രഭാവം

"ആന്റി ഓക്സിഡൻറ്" എന്ന പദം ടിഷ്യുവിലെ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഓക്സിജൻ സംയുക്തങ്ങളെ (ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ) നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഒരു കോശത്തിന്റെ അറ്റകുറ്റപ്പണിയും വിഷാംശീകരണ പ്രവർത്തനവും അമിതമായാൽ, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ പെരുകുന്നു. ഇത് പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും രോഗങ്ങളുടെ വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ചികിത്സാ ഫലമുണ്ടെന്ന് വ്യക്തമായ തെളിവുകളൊന്നുമില്ല.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളെക്കുറിച്ച് ഇവിടെ കൂടുതൽ കണ്ടെത്തുക.

കാൻസർ വിരുദ്ധ പ്രഭാവം

അരോണിയ സരസഫലങ്ങൾ ക്യാൻസറിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും. Aronia ഒരു പ്രതിരോധ പ്രഭാവം ഉണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കുടൽ കാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്. സ്തനാർബുദത്തിനുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥമായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കീമോതെറാപ്പിക്ക് ശേഷമുള്ള പുനരുജ്ജീവനത്തിലും ഔഷധസസ്യത്തിന് പങ്കുണ്ട്.

അരോണിയ ജ്യൂസിന് നേരിയ പോഷകഗുണമുണ്ട്, മൂത്രത്തിന്റെ രൂപീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഡൈയൂററ്റിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനർത്ഥം ജ്യൂസ് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴുകുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു എന്നാണ്. ദിവസവും അരോണിയ ബെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നവരിൽ മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധകൾ കുറവാണെന്ന് ഒരു പഠനം തെളിയിച്ചു.

വൈറസുകളെയും ബാക്ടീരിയകളെയും ചെറുക്കാനും വയറ്റിലെ ആവരണത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും ചോക്ബെറി സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

രക്തത്തിൽ ഇരുമ്പ് കൂടുതലുള്ളവർക്കും (ഇരുമ്പ് സംഭരണ ​​രോഗം) അരോണിയയിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടാം. സരസഫലങ്ങളിലെ ചേരുവകൾ ഇരുമ്പിനെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ വിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

ചുരുക്കത്തിൽ, അരോണിയ സരസഫലങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഇനിപ്പറയുന്ന മേഖലകളിലേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവയിൽ:

  • ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ
  • ഉയർന്ന അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം
  • ധമനികളുടെ കാഠിന്യം (ആർട്ടീരിയോസ്ക്ലെറോസിസ്)
  • ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ
  • ജലദോഷം
  • കുടൽ പരാതികൾ
  • പ്രമേഹം
  • നേത്രരോഗങ്ങൾ (തിമിരം)
  • ഇരുമ്പ് സംഭരണ ​​രോഗം

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അരോണിയ സരസഫലങ്ങൾ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു എന്ന വസ്തുതയും ഇതുവരെ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടില്ല.

അരോണിയ സരസഫലങ്ങൾ എന്ത് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും?

വളരെ അപൂർവ്വമായി ആളുകൾ ചോക്ബെറിയുടെ ചേരുവകളോട് ഹൈപ്പർസെൻസിറ്റീവ് ആയി പ്രതികരിക്കുന്നു. ചോക്ബെറിയിലെ ടാന്നിൻ ചിലപ്പോൾ ദഹനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും വയറുവേദനയും വയറിളക്കവും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. അതുകൊണ്ട് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ചോക്ബെറി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

അരോണിയ സരസഫലങ്ങളിൽ എന്തെല്ലാം ചേരുവകളുണ്ട്?

അരോണിയ സരസഫലങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമാണ്. അവയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ കെ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധവും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ബന്ധിത ടിഷ്യു നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ സിയും ആവശ്യമാണ്.

ചെറിയ ചോക്ബെറികളിൽ ധാരാളം ധാതുക്കളും പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, അയഡിൻ, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അസ്ഥികൾ, ഞരമ്പുകൾ, പേശികൾ, മുറിവ് ഉണക്കൽ, രക്തം രൂപപ്പെടൽ എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതായി പറയപ്പെടുന്നു.

സ്വാഭാവിക ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന നിരവധി ദ്വിതീയ സസ്യ പദാർത്ഥങ്ങളും അരോണിയ സരസഫലങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടേതായ ആന്തോസയാനിൻ എന്ന ചെടിയുടെ പിഗ്മെന്റ് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ചെടിയെ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ചെറിയ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് - ആന്തരികമായി. ചോക്ക്ബെറി ബാഹ്യ ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ബെറി ഉണക്കിയെടുക്കാം, ജ്യൂസ് ആയും, ആമ്പൂളുകൾ കുടിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ടാബ്ലറ്റ് രൂപത്തിൽ.

തണുത്ത ലക്ഷണങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന വിനാഗിരി ഉണ്ടാക്കാനും സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും നല്ലതാണ്: രണ്ടോ മൂന്നോ ടീസ്പൂൺ സരസഫലങ്ങളിൽ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് പത്ത് മിനിറ്റ് നേരം ഒഴിക്കുക.

കുട്ടികൾ പകുതിയോളം കഴിക്കണം. ടാന്നിസിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ചോക്ബെറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കുക.

ഔഷധ സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾക്ക് അവയുടെ പരിധികളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ദീർഘകാലത്തേക്ക് നിലനിൽക്കുകയും ചികിത്സിച്ചിട്ടും മെച്ചപ്പെടുകയോ മോശമാവുകയോ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം.

ചോക്ബെറി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

കയ്പേറിയ രുചി മൃദുവാക്കാൻ, പുതിയ ചോക്ബെറി ജ്യൂസ് മറ്റ് ജ്യൂസുകളുമായി കലർത്തുക.

മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷ്യ സസ്യങ്ങളെയും പോലെ, ചോക്ബെറി ഔഷധ ചെടിയുടെ പഴങ്ങളിലും വിഷവും അനാരോഗ്യകരവുമായ ഹൈഡ്രോസയാനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രം: 100 ഗ്രാം പുതിയ സരസഫലങ്ങളിൽ ഏകദേശം 0.6 മുതൽ 1.2 മില്ലിഗ്രാം വരെ ഹൈഡ്രോസയാനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അരോണിയ സരസഫലങ്ങളും അരോണിയ ജ്യൂസും എങ്ങനെ ലഭിക്കും

ഫാർമസികളിലും ഫാർമസികളിലും ഹെൽത്ത് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളിലും ഡയറക്ട് ജ്യൂസായോ ആംപ്യൂളുകളുടെ രൂപത്തിലോ അരോണിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് ആയി വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ ചായയിലോ ക്യാപ്സൂളുകളിലോ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാം.

സരസഫലങ്ങൾ ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി എന്നിവയിലും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാം. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിലോ ബാൽക്കണിയിലോ നിങ്ങൾക്ക് അരോണിയ മുൾപടർപ്പു വളർത്താം.

അരോണിയ സരസഫലങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

Aronia സരസഫലങ്ങൾ ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ വിളവെടുക്കാം. അവർക്ക് മധുര-പുളിച്ച-എരിവുള്ള രുചിയുണ്ട്. ഉയർന്ന കളറന്റ് ഉള്ളടക്കം (ആന്തോസയാനിൻ) കാരണം, സരസഫലങ്ങൾ ഭക്ഷണ വ്യവസായത്തിൽ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് നിറം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കിഴക്കൻ വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ ഇന്ത്യക്കാർക്ക് അവരുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ നേരത്തെ തന്നെ അറിയാമായിരുന്നു. യൂറോപ്പിൽ, 20-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആരംഭം മുതൽ ചോക്ബെറികൾ കൃഷി ചെയ്തുവരുന്നു - പ്രത്യേകിച്ച് കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിൽ, പ്ലാന്റ് വളരെക്കാലമായി ഔഷധ സസ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.