ഫോസ്ഫാറ്റിഡൈൽ കോളിൻ കോളിന്റെ പ്രധാന രൂപമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും മൃഗങ്ങളുടെയും കോശങ്ങളുടെയും ഘടകമാണ്. കോളിന്റെ ഒരു രൂപമെന്ന നിലയിൽ, ഫോസ്ഫാറ്റിഡൈൽ കോളിന്റെ സുരക്ഷാ വിലയിരുത്തൽ കോളിന് തുല്യമാണെന്ന് അനുമാനിക്കാം. യുഎസ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മെഡിസിൻ (ഐഒഎം) പ്രതിദിനം 7.5 ഗ്രാം കോളിൻ കഴിക്കുന്നത് പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റ് (LOAEL) ഉൽപാദിപ്പിച്ച ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ മൂല്യനിർണ്ണയ അളവാണ്, കൂടാതെ ഈ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു സുരക്ഷാ ഘടകവും റ ing ണ്ടിംഗും കണക്കിലെടുത്ത്, ടോളറബിൾ അപ്പർ ഇന്റേക്ക് ലെവൽ (യുഎൽ) എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ യുഎൽ സുരക്ഷിതമായ പരമാവധി അളവിലുള്ള കോളിനെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു പ്രത്യാകാതം യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റി (ഇഎഫ്എസ്എ) ഈ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സ്വീകരിച്ച് വാങ് മറ്റുള്ളവരുടെ പഠന ഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം നൽകി.
മുതിർന്നവർക്കുള്ള കോളിന് പരമാവധി സുരക്ഷിതമായ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം 3.5 ഗ്രാം ആണ്. കോളിന് വേണ്ടത്ര സുരക്ഷിതമായ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം കോളിൻറെ (ഇഎഫ്എസ്എ) മതിയായ അളവ് 8.75 ഇരട്ടിയാണ്, ഇത് യൂറോപ്യൻ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശ മൂല്യങ്ങളായി കണക്കാക്കാം. |
ഈ മൂല്യം പ്രായപൂർത്തിയായ സ്ത്രീകൾ, ഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾ, പുരുഷന്മാർ എന്നിവർക്ക് (> 19 വയസ്) ബാധകമാണ് .ക o മാരക്കാർക്കും ചെറുപ്പക്കാർക്കും (14-18 വയസ്സ്), 3 ഗ്രാം / പ്രതിദിനം യുഎൽ ബാധകമാണ്. ഐഒഎം അനുസരിച്ച്, സാധ്യമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ശരീര ദുർഗന്ധം, വിയർപ്പ്, ഉമിനീർ, ഹൈപ്പോടെൻസിവ് ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയാണ് കോളിൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, വ്യക്തിഗത പഠനങ്ങളിൽ, ഉയർന്ന അളവിൽ കോളിൻ മഗ്നീഷ്യം മിതമായ ഹെപ്പറ്റോട്ടോക്സിസിറ്റിയുടെ പാർശ്വഫലങ്ങളുമായി ട്രൈസാലിസൈലേറ്റ് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (കരൾ വിഷാംശം) അതുപോലെ ടിന്നിടസ് (ചെവിയിൽ മുഴങ്ങുന്നു), പ്രൂരിറ്റസ് (ചൊറിച്ചിൽ) .അവരുടെ പഠനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, വാങ് മറ്റുള്ളവരും. “എലവേറ്റഡ്” കോളിൻ കഴിക്കുന്ന ഒരു അസോസിയേഷൻ നിർദ്ദേശിച്ചു, ഇത് കുടൽ കവിയുന്നു ആഗിരണം ശേഷി, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. പ്ലാസ്മ കോളിനും ട്രൈമെത്തിലാമൈൻ എൻ-ഓക്സൈഡ് (ടിഎംഒഒ) സാന്ദ്രതയും ഹൃദയ രക്തചംക്രമണവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം നോക്കിയാണ് അവർ ഈ പ്രശ്നം അന്വേഷിച്ചത് ഹൃദയം രോഗ സാധ്യത. ട്രൈമെത്തിലാമൈൻ എന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ അധ d പതനത്തിന് അൺസോർബ് ചെയ്യാത്ത കോളിൻ ലഭ്യമാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ട്രൈമെത്തിലാമൈൻ മെറ്റബോളിസീകരിക്കപ്പെടുന്നു കരൾ ട്രൈമെത്തിലാമൈൻ എൻ-ഓക്സൈഡിലേക്ക്. മൃഗങ്ങളിൽ രക്തപ്രവാഹത്തിന് (രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ധമനികളുടെ കാഠിന്യം) പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ട്രൈമെത്തിലാമൈൻ കണ്ടെത്തി. കൂടാതെ, ട്രൈമെത്തിലാമൈൻ ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു നൈരാശം, ന്യൂറോളജിക്കൽ ലക്ഷണങ്ങൾ, ടെരാറ്റോജെനിക് ഇഫക്റ്റുകൾ, അതുപോലെ തന്നെ അർബുദത്തിന്റെ രൂപീകരണം (കാൻസർമനുഷ്യരിൽ എൻ-നൈട്രോസോഡിമെത്തിലാമൈൻ എന്ന പദാർത്ഥം. ട്രൈമെത്തിലാമിനൂറിയ, വൃക്കസംബന്ധമായ അല്ലെങ്കിൽ ഹെപ്പാറ്റിക് രോഗം ബാധിച്ച വ്യക്തികൾക്കും പ്രത്യേക ജാഗ്രത നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നൈരാശം, അഥവാ പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം, സുരക്ഷിത ദൈനംദിന പരിധിക്കു തുല്യമായ കോളിൻ അളവിൽ പോലും പാർശ്വഫലങ്ങളുമായി അവ പ്രതികരിക്കാം.