മറ്റ് മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുമായുള്ള (സുപ്രധാന വസ്തുക്കൾ) പിറിഡോക്സിൻ (വിറ്റാമിൻ ബി 6) ഇടപെടൽ:
വിറ്റാമിൻ ബി 12, വിറ്റാമിൻ ബി 6, ഫോളിക് ആസിഡ്
ന്റെ ഉപാപചയം ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ, ന്റെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ മധ്യസ്ഥത വഹിക്കുന്നു സൾഫർഉൾക്കൊള്ളുന്നു അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനോ പരിപാലിക്കുന്നതിനോ ഉള്ള സുപ്രധാന പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പരസ്പര ആശ്രയത്വത്തിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം നൽകുന്നു ആരോഗ്യം. ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന രണ്ട് വഴികളിൽ ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ മെറ്റബോളിസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും:
- ന്റെ സിന്തസിസ് മെത്തയോളൈൻ നിന്ന് ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ ഒരു ഫോളേറ്റ് കോയിൻ‌സൈമിന്റെയും a വിറ്റാമിൻ B12ആശ്രിത എൻസൈം.
- പരിവർത്തനം ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ മറ്റൊരു അമിനോ ആസിഡിലേക്ക് - സിസ്ടൈൻ - വിറ്റാമിൻ ബി 6-ആശ്രിത എൻസൈമിന്റെ സഹായത്തോടെ.
തൽഫലമായി, ലെ ഹോമോസിസ്റ്റീന്റെ അളവ് രക്തം മൂന്ന് നിയന്ത്രിക്കുന്നു വിറ്റാമിനുകൾ: ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ B12 വിറ്റാമിൻ ബി 6.