സസ്യ ഉത്ഭവത്തിലെ ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നമാണ് സിലിക്കൺ. മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്ഭവം, മറുവശത്ത്, ട്രെയ്സ് മൂലകത്തിന്റെ അളവ് കുറവാണ്. പ്രത്യേകിച്ച്, ഉയർന്ന അളവ് സിലിക്കൺ - പക്ഷേ ദരിദ്രരോടൊപ്പം ജൈവവൈവിദ്ധ്യത - ബാർലി, എന്നിവ പോലുള്ള ഫൈബർ അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു ഓട്സ്. ബിയറും ധാരാളം സിലിക്കൺ (30-60 മി.ഗ്രാം / ലിറ്റർ), ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന രൂപത്തിലും ഉണ്ട്.
മോണോസിലിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ സോളിഡ് സിലിക്കേറ്റ് പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സിലിക്കൺ സംഭവിക്കുന്നു.
| തിരഞ്ഞെടുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ സിലിക്കൺ ഉള്ളടക്കം | |
| ഭക്ഷണം | സിലിക്കൺ ഉള്ളടക്കം (മില്ലിഗ്രാം / കിലോ ഉണങ്ങിയ ഭാരം) |
| മുട്ട | 30 |
| പശുവിൻ പാൽ | 30 |
| പീനട്ട് | 50 |
| ഉരുളക്കിഴങ്ങ് | 60 |
| മില്ലറ്റ് | > 400 മില്ലിഗ്രാം |
| ഓട്സ് | > 400 മില്ലിഗ്രാം |
| പാനീയങ്ങൾ | സിലിക്കൺ ഉള്ളടക്കം (mg / l) |
| ധാതു വെള്ളം | 0,4 - 96 |
| വൈൻ | 30 - 45 |
| ബിയര് | 30 - 60 |
ബിബ്ലിയോഗ്രഫി
- ബൈസൽ‌സ്കി എച്ച്കെ, കോഹ്‌ലെ ജെ, ഷൊമാൻ കെ: വിറ്റാമിനുകൾ, ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക ഒപ്പം ധാതുക്കൾ. 237. ജോർജ്ജ് തീം വെർലാഗ്; സ്റ്റട്ട്ഗാർട്ട് / ന്യൂയോർക്ക് 2002.
- ഹാൻ എ: ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ. 185. വിസെൻ‌ഷാഫ്റ്റ്‌ലിഷെ വെർലാഗ്‌സെസെൽ‌ചാഫ്റ്റ് എം‌ബി‌എച്ച് സ്റ്റട്ട്ഗാർട്ട് 2001.