വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അമിത അളവ്: കാരണങ്ങൾ
ഒരു ശാസ്ത്രീയ വീക്ഷണകോണിൽ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അമിത അളവ് കണ്ടെത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, രക്തത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് അളക്കുന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്തെങ്കിലും ഗുണം ചെയ്യുമോ എന്ന് വ്യക്തമല്ല. സാധാരണ മൂല്യങ്ങൾ വ്യക്തമായി നിർവചിച്ചിട്ടില്ല, റഫറൻസ് മൂല്യങ്ങളും ശുപാർശകളും മാത്രമേ ഉള്ളൂ. അതിനാൽ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് ശരിയായി വിലയിരുത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
ഒരു സാധാരണ മൂല്യം 5 മുതൽ 15 മില്ലിഗ്രാം / ലിറ്റർ രക്തത്തിന്റെ വിറ്റാമിൻ സി ലെവലായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കുറവും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അമിത അളവും നിർണ്ണയിക്കാനാകും. എന്നിരുന്നാലും, രണ്ടാമത്തേത് ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളിൽ ഒരിക്കലും സംഭവിക്കുന്നില്ല, കാരണം വിറ്റാമിൻ സി വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതാണ്. അതിനാൽ, അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ അധികഭാഗം ശരീരം മൂത്രത്തിലൂടെ പുറന്തള്ളുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഡോസുകൾ വളരെക്കാലം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് ടാബ്‌ലെറ്റിലോ പൊടിയിലോ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അധികവും ഉണ്ടാകാം. പ്രത്യേകിച്ച് ഉപാപചയ രോഗങ്ങളിൽ ഈ അപകടസാധ്യത നിലനിൽക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അമിത അളവ്: പാർശ്വഫലങ്ങൾ
സാധാരണഗതിയിൽ, വിറ്റാമിൻ സി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് അപകടകരമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, വിറ്റാമിൻ സിയോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ആളുകൾക്ക് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളും വയറിളക്കവും അനുഭവപ്പെടാം.
വിറ്റാമിൻ സി: അലർജി
ഡോസ് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, ചില ആളുകൾക്ക് വിറ്റാമിൻ സിയോട് അലർജി ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ഇത് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കാറുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, വിറ്റാമിൻ സിയോടുള്ള അലർജി പലപ്പോഴും തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്നില്ല, കാരണം വിറ്റാമിൻ സി (സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, കുരുമുളക് മുതലായവ) അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന മറ്റ് പല ഘടകങ്ങളിൽ നിന്നും അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം ഉണ്ടാകാം. പലപ്പോഴും ഇവ, ഉദാഹരണത്തിന്, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ചികിത്സിച്ച പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയാണ്. പല സസ്യങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പദാർത്ഥമാണിത്.
വിറ്റാമിൻ സി അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, തൊണ്ടയിലെ ചൊറിച്ചിൽ, വീക്കം (ചുണ്ടുകൾ), ചുവപ്പ്, കുമിളകൾ, രോമമുള്ള നാവ് എന്നിവ ആകാം. നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുകയും അലർജി പരിശോധന നടത്തുകയും വേണം.
