മേറ്റ് ടീ: ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു

ഇണ ചായയുടെ ഫലങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

മേറ്റ് ടീ ​​ആരോഗ്യത്തിന് ധാരാളം നല്ല ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഇണയുടെ ഇലകളിലെ പ്രധാന സജീവ ഘടകമാണ് കഫീൻ (0.4 മുതൽ 1.7 ശതമാനം വരെ). മേറ്റ് ടീയിലെ കഫീൻ ഉള്ളടക്കം 35 മില്ലിലിറ്ററിൽ ഏകദേശം 100 മില്ലിഗ്രാം ആണ്.

ഇണയുടെ ഇലകളിൽ തിയോബ്രോംബിൻ, തിയോഫിലിൻ, ടാന്നിൻ, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കഫീൻ പോലെ, അവ കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിൽ ഉത്തേജക സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, ഹൃദയമിടിപ്പ് ശക്തിയും വേഗതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഡൈയൂററ്റിക് ആണ്.

അതിനാൽ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ക്ഷീണം ഹ്രസ്വകാല ആശ്വാസത്തിനും മൂത്രനാളിയിലെ നേരിയ പരാതികൾക്കുള്ള ഫ്ലഷിംഗ് തെറാപ്പിക്കും മേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പരാതികൾക്ക് ഇണയുടെ ഉപയോഗം വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

തെക്കേ അമേരിക്കൻ നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, ഇണയ്ക്ക് മറ്റ് രോഗശാന്തി ശക്തികൾ ഉണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇവ ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. ആന്തരികമായി, ആമാശയത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും, വാതം, ധമനികൾ, വിഷാദരോഗം, പനി, അണുബാധ എന്നിവ തടയുന്നതിനും ഔഷധ ചെടി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇണ ചായയ്ക്ക് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം സുഖപ്പെടുത്തുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം, അൾസർ എന്നിവയ്ക്ക്, ഒരു പൊടി ഉണ്ടാക്കി ബാഹ്യമായി പ്രയോഗിക്കുന്നു. വിശപ്പും ദാഹവും ശമിപ്പിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നതിനാൽ ഇണവൃക്ഷത്തെ സ്വാഭാവിക മെലിഞ്ഞെടുക്കൽ ഏജന്റായി കണക്കാക്കുന്നു. അതിനാൽ ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

എന്താണ് ഇണ?

കാടുകളിൽ 6 മുതൽ 14 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരാൻ കഴിയുന്ന ഒരു നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ് Mate (Ilex paraguarensis). എന്നിരുന്നാലും, കൃഷിയിൽ, ഇലകൾ വിളവെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കാൻ ഇത് താഴ്ത്തി നിർത്തുന്നു. ബ്രസീൽ, പരാഗ്വേ, ഉറുഗ്വേ എന്നീ രാജ്യങ്ങളാണ് ഇതിന്റെ ജന്മദേശം. ആദ്യത്തെ രണ്ട് രാജ്യങ്ങളും അർജന്റീനയുമാണ് കൃഷിയുടെ പ്രധാന മേഖലകൾ.

യൂറോപ്യന്മാരുടെ കോളനിവൽക്കരണത്തിന് മുമ്പ് തന്നെ തെക്കേ അമേരിക്കൻ സ്വദേശികൾ ഇണവൃക്ഷം ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഇന്നും, തെക്കേ അമേരിക്കയുടെ വലിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മേറ്റ് ടീ ​​ഇപ്പോഴും ഒരു ജനപ്രിയ ദേശീയ പാനീയമാണ്, അതേസമയം യൂറോപ്പിലും വടക്കേ അമേരിക്കയിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നില്ല.

കുറച്ച് വർഷങ്ങളായി, ഇണയെ ഉന്മേഷദായക പാനീയങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മേറ്റ് ടീ ​​എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

ചായ തയ്യാറാക്കാൻ, ഒന്നോ രണ്ടോ ടീസ്പൂൺ ഇണയുടെ ഇലകളിൽ 150 മില്ലി ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഇൻഫ്യൂഷൻ മൂടിവയ്ക്കാൻ വിടുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്, മൂന്ന് മുതൽ പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ ഇലകൾ അരിച്ചെടുക്കുക. എത്ര ചെറുതാണോ നിങ്ങൾ ചായ കുടിക്കാൻ വിടുന്നത്, ഉത്തേജക പ്രഭാവം ശക്തമാകും.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കപ്പ് ഇണ ചായ ഒരു ദിവസം ഒന്നോ മൂന്നോ തവണ കുടിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, വൈകുന്നേരം ഇത് കുടിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്ക് കാരണമാകും.

ചായ മിശ്രിതങ്ങൾ, ശീതളപാനീയങ്ങൾ, ഊർജ്ജ പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയിലും ഇണയെ കാണാം.

ഇണ ചായയ്ക്ക് എന്ത് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം?

ഇണ ചായയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വാക്കാലുള്ള അറയിലും അന്നനാളത്തിലും ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. സാധാരണ ഉയർന്ന മദ്യപാന താപനിലയോ പോളിസൈക്ലിക് ആരോമാറ്റിക് ഹൈഡ്രോകാർബണുകളുടെ (PAHs) ഉള്ളടക്കമോ അർബുദമാണോ എന്ന് വ്യക്തമല്ല.

ഒരു മുൻകരുതൽ എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾ തുടർച്ചയായി, ഇടയ്ക്കിടെ കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ ഇണ ചായ കുടിക്കരുത്.

ഇണയെ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

ഇനിപ്പറയുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഇണ ചായ കുടിക്കരുത്:

• ആമാശയം അല്ലെങ്കിൽ ഡുവോഡിനൽ അൾസർ
• ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം
• കാർഡിയാക് റൈറ്റിമിയ
• ഹൈപ്പർതൈറോയിഡിസം (തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി അമിതമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു)
• മൂത്രത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് തടസ്സപ്പെട്ടു
• ഗര്ഭം
• മുലയൂട്ടൽ
• 18 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളും കൗമാരക്കാരും

ഒരേ സമയം MAO ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ (ആന്റി-ഡിപ്രസന്റ്സ്) അല്ലെങ്കിൽ സിമ്പതോമിമെറ്റിക്സ് എടുക്കുമ്പോൾ ജാഗ്രത നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന് വിവിധ കാർഡിയോവാസ്കുലർ ഉത്തേജകങ്ങൾ, ആസ്ത്മ മരുന്നുകൾ, കാർഡിയാക് ആർറിഥ്മിയയ്ക്കുള്ള മരുന്നുകൾ, മാത്രമല്ല ആംഫെറ്റാമൈൻ, കൊക്കെയ്ൻ എന്നിവയും.

ഇണയുടെ ഇലകളിൽ ധാരാളം കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ കോള പോലുള്ള മറ്റ് കഫീൻ പാനീയങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ. അതിനാൽ, ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മയക്കമരുന്ന് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സയ്ക്കിടെ ചായ കുടിക്കരുത്.

ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ, ഇണ ചായ മിതമായ അളവിൽ മാത്രമേ കഴിക്കൂ, ദീർഘനേരം കഴിക്കരുത്.

ഇണയും അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും എങ്ങനെ ലഭിക്കും

ശീതളപാനീയങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ലഭ്യമാണ്.