എന്താണ് ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത?

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത: വിവരണം

ഭക്ഷണ അസഹിഷ്ണുതയുടെ ഒരു രൂപമാണ് ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത. ബാധിതരായ വ്യക്തികൾ ഫ്രക്ടോസ് ഒരു പരിധിവരെ മാത്രമേ സഹിക്കൂ അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ല. മെറ്റബോളിക് ഡിസോർഡറിന് രണ്ട് രൂപങ്ങളുണ്ട് - ഫ്രക്ടോസ് മാലാബ്സോർപ്ഷൻ, പാരമ്പര്യ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത:

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ വിവിധ രൂപങ്ങൾ.

ഫ്രക്ടോസ് മാലാബ്സർ‌പ്ഷൻ

അലർജി ഇൻഫർമേഷൻ സർവീസ് അനുസരിച്ച്, ഫ്രക്ടോസ് മാലാബ്സോർപ്ഷൻ താരതമ്യേന സാധാരണമാണ്: യൂറോപ്പിലും വടക്കേ അമേരിക്കയിലും, ഇത് മൂന്ന് മുതിർന്നവരിൽ ഒരാളെയും മൂന്ന് ചെറിയ കുട്ടികളിൽ രണ്ട് പേരെയും ബാധിക്കുന്നു.

ഫ്രക്ടോസ് മാലാബ്സോർപ്ഷൻ ജീവിതത്തിന്റെ ഗതിയിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകും. അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണക്രമം (വ്യക്തിഗത സഹിഷ്ണുതയെ ആശ്രയിച്ച് കുറഞ്ഞ ഫ്രക്ടോസ്) ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാം.

പാരമ്പര്യ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത (HFI)

ഫ്രക്ടോസ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ ജീവൻ അപകടപ്പെടുത്താൻ സാധ്യതയുള്ള ഈ വൈകല്യം ഇതിനകം ശൈശവാവസ്ഥയിൽ സംഭവിക്കുന്നു. ചെറിയ അളവിലുള്ള ഫ്രക്ടോസ് പോലും ബാധിതരായ വ്യക്തികളിൽ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, വൃക്കകൾക്കും കരളിനും ക്ഷതം) കാരണമാകും.

പാരമ്പര്യ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ജീവിതത്തിലുടനീളം നിലനിൽക്കുന്നു, ജീവിതത്തിലുടനീളം ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ്.

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത: ലക്ഷണങ്ങൾ

പാരമ്പര്യ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു: ഇവിടെ, ഫ്രക്ടോസ് കഴിക്കുന്നത് ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവയ്‌ക്ക് പുറമേ ആശയക്കുഴപ്പം, തലകറക്കം, വിയർപ്പ്, അപസ്മാരം, കോമ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. കരൾ, വൃക്ക എന്നിവ തകരാറിലാകാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത - ലക്ഷണങ്ങൾ എന്ന ലേഖനത്തിൽ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ സാധ്യമായ ലക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത: കാരണങ്ങളും അപകട ഘടകങ്ങളും

ഒരാൾ ഫ്രക്ടോസിന്റെ സ്വാഭാവിക ആഗിരണശേഷി കവിഞ്ഞാൽ, അധിക ഫ്രക്ടോസ് വൻകുടലിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു. അവിടെ അത് ബാക്ടീരിയയാൽ വിഘടിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, വാതകങ്ങളും (ഹൈഡ്രജൻ, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, മീഥെയ്ൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെ) ഷോർട്ട് ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് വായുവിൻറെയോ വയറിളക്കമോ മലബന്ധമോ പോലുള്ള പരാതികളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

കുടൽ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത (ഫ്രക്ടോസ് മാലാബ്സോർപ്ഷൻ) ഒരാൾക്ക് വെറും 25 ഗ്രാം ഫ്രക്ടോസ് (അല്ലെങ്കിൽ അതിലും കുറവ്) കഴിച്ചതിനുശേഷം വായുവിൻറെയോ വയറിളക്കമോ പോലുള്ള അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ. പാരമ്പര്യമായി വരുന്ന ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഫ്രക്ടോസ് ഒരു തരത്തിലും സഹിക്കാനാവില്ല.

ഫ്രക്ടോസ് മാലാബ്സോർപ്ഷൻ - തടസ്സപ്പെട്ട പഞ്ചസാര ഗതാഗതം

ഫ്രക്ടോസ് മാലാബ്സോർപ്ഷനിൽ, ഈ ട്രാൻസ്പോർട്ടറിൽ ഒരു തകരാറുണ്ട്. ഇത് കുടലിൽ നിന്ന് ഫ്രക്ടോസ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, താരതമ്യേന ചെറിയ അളവിലുള്ള ഫ്രക്ടോസ് പോലും ഇനി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, ഇത് വലിയ കുടലിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നത് തുടരുന്നു.

ട്രാൻസ്പോർട്ടർ ഡിസോർഡർ താത്കാലികമോ (ഉദാഹരണത്തിന്, നിശിത ദഹനനാളത്തിന്റെ വീക്കം) അല്ലെങ്കിൽ സ്ഥിരമോ അപായമോ (ഉദാഹരണത്തിന്, ക്രോൺസ് രോഗമുള്ളവരിൽ) ആകാം.

ഫ്രക്ടോസ് പഴങ്ങളിൽ ഒറ്റ പഞ്ചസാരയായി മാത്രമല്ല, സാധാരണ ഗാർഹിക പഞ്ചസാരയിലും (സുക്രോസ്) കാണപ്പെടുന്നു: ഇത് ഫ്രക്ടോസും ഗ്ലൂക്കോസും (ഡെക്‌സ്ട്രോസ്) അടങ്ങിയ ഇരട്ട പഞ്ചസാരയാണ്.

നേരെമറിച്ച്, ശാരീരിക പരിശീലനം GLUT 5 ന്റെ ഗതാഗത ശേഷിയെ കൂടുതൽ വഷളാക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി അല്ലെങ്കിൽ humectant (E420) ആയി ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്ന സോർബിറ്റോൾ എന്ന പഞ്ചസാര മദ്യവും പ്രതികൂലമായ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു. കുടൽ മതിലിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നതിന് ഫ്രക്ടോസിന്റെ അതേ ട്രാൻസ്പോർട്ടർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ അതിനോട് മത്സരിക്കാൻ കഴിയും.

പാരമ്പര്യ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത - അപായ എൻസൈം കുറവ്

നശീകരണ ഘട്ടങ്ങളിലൊന്നിന് ഫ്രക്ടോസ്-1-ഫോസ്ഫേറ്റ് ആൽഡോലേസ് എന്ന എൻസൈം ആവശ്യമാണ്. ഇത് മതിയായ അളവിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഫ്രക്ടോസ് ഡീഗ്രേഡേഷന്റെ ഒരു ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ഉൽപ്പന്നം അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു (ഫ്രക്ടോസ്-1-ഫോസ്ഫേറ്റ്). ഊർജ്ജ ഉൽപ്പാദനത്തിന് (ഗ്ലൈക്കോളിസിസ്) അല്ലെങ്കിൽ ഊർജ്ജ ആവശ്യകതകൾ വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ (ഗ്ലൂക്കോണോജെനിസിസ്) പുതിയ ഗ്ലൂക്കോസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ശരീരത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സായ ഗ്ലൂക്കോസ് - കത്തിക്കാൻ ആവശ്യമായ എൻസൈമുകളെ ഇത് തടയുന്നു.

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത: പരിശോധനകളും രോഗനിർണയവും

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ബന്ധപ്പെടാനുള്ള ശരിയായ വ്യക്തി ദഹനനാളത്തിന്റെ (ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റ്) രോഗങ്ങളിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയ ഒരു ഇന്റേണൽ മെഡിസിൻ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റാണ്.

ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ നിലവിലെ പരാതികളെക്കുറിച്ചും മുൻകാല രോഗങ്ങളെക്കുറിച്ചും (മെഡിക്കൽ ഹിസ്റ്ററി) ചോദിച്ച് ഡോക്ടർ നിങ്ങളുടെ മെഡിക്കൽ ചരിത്രം എടുക്കും. സാധ്യമായ ചോദ്യങ്ങൾ ഇവിടെ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ഈയിടെയായി നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും വായുവിൻറെയോ വയറുവേദനയോ വയറുവേദനയോ അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടോ?
• ചില ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ഒരു ബന്ധം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ടോ?
• ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുമോ?
• ബന്ധപ്പെട്ട കുടുംബാംഗങ്ങൾക്ക് ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടോ?
• നിങ്ങൾ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടോ?

പരിമിതമായ അളവിൽ മാത്രമേ കുടലിനെ വിലയിരുത്താൻ കഴിയൂ എന്നതിനാൽ, ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത നിർണ്ണയിക്കാൻ കൂടുതൽ പരിശോധനകൾ സാധാരണയായി ആവശ്യമാണ്. ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത പരിശോധന, അതിൽ ശ്വസനത്തിലെ ഹൈഡ്രജന്റെ അളവ് അളക്കുന്നത് രോഗനിർണയത്തിന്റെ ഒരു കേന്ദ്ര ഘടകമാണ്. കൂടാതെ, പാരമ്പര്യ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത കണ്ടെത്തുന്നതിനും മറ്റ് രോഗങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും രക്ത സാമ്പിൾ എടുക്കാം.

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത പരിശോധന

പരിശോധനാ ഫലം എന്താണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്? പുറന്തള്ളുന്ന വായുവിൽ ഹൈഡ്രജന്റെ വർദ്ധിച്ച സാന്ദ്രത ഫ്രക്ടോസ് മാലാബ്സോർപ്ഷനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കാരണം, ചെറുകുടലിലൂടെയുള്ള ഗതാഗതം പ്രവർത്തിക്കാത്തതിനാൽ വൻകുടലിലെ ബാക്ടീരിയകൾ ഫ്രക്ടോസിനെ തകർക്കുമ്പോൾ ഹൈഡ്രജൻ (H2) ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ശ്വാസകോശത്തിലേക്കും അവിടെ നിന്ന് പുറന്തള്ളുന്ന വായുവിലേക്കും കുടിയേറുന്നു.

പാരമ്പര്യ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത പരിശോധന

ജനനത്തിനു തൊട്ടുപിന്നാലെ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായാൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുത്ത ബന്ധുക്കൾ പാരമ്പര്യമായി ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വൈദ്യന് ഒരു രക്ത വിശകലനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ജനിതക പരിശോധന നടത്താം: സ്വഭാവപരമായ ജീൻ മാറ്റങ്ങൾ പാരമ്പര്യ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ തെളിവ് നൽകുന്നു.

കരൾ, വൃക്ക അല്ലെങ്കിൽ ചെറുകുടൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ടിഷ്യു സാമ്പിളുകൾ വിശകലനം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ജനിതകപരമായി നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ട എൻസൈമിന്റെ കുറവ് കണ്ടെത്താനാകും.

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത: ചികിത്സ

പാരമ്പര്യ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയിൽ, ഫ്രക്ടോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമല്ല, പാനീയങ്ങൾക്കും ബാധകമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പാരമ്പര്യ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയോടെ, മദ്യവും ശീതളപാനീയങ്ങളും മെനുവിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അവയിൽ പലപ്പോഴും ഫ്രക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പകരം, ഫ്രക്ടോസ് മാലാബ്സോർപ്ഷൻ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ഒരു ഡയറ്റീഷ്യനുമായി സഹകരിച്ച് മൾട്ടിസ്റ്റെപ്പ് പോഷകാഹാര തെറാപ്പി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

• ആദ്യം, ഫ്രക്ടോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതമായ സമയത്തേക്ക് (ഏകദേശം രണ്ടാഴ്ച) പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.
• വ്യക്തിഗത ഫ്രക്ടോസ് ടോളറൻസ് നിർണ്ണയിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനുമായി ചേർന്ന് സ്ഥിരവും വ്യക്തിഗതവുമായ ഭക്ഷണ ശുപാർശകൾ വികസിപ്പിക്കുകയും നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്യാം. വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ, ശീലങ്ങൾ, സഹിഷ്ണുത എന്നിവ കണക്കിലെടുത്ത് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും മതിയായ അളവിൽ നൽകുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ് ലക്ഷ്യം.

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത - പട്ടിക

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത: രോഗത്തിന്റെ ഗതിയും രോഗനിർണയവും

പാരമ്പര്യ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ജീവിതത്തിലുടനീളം നിലനിൽക്കുന്നു. രോഗലക്ഷണങ്ങളും ഗുരുതരമായ കേടുപാടുകളും ഒഴിവാക്കാൻ (കരൾ, വൃക്ക തകരാറുകൾ പോലുള്ളവ), ബാധിതരായ വ്യക്തികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഫ്രക്ടോസ് രഹിത ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്. സോർബിറ്റോൾ, സുക്രോസ് (ഗാർഹിക പഞ്ചസാര) എന്നിവയും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.