ഘടനയും സവിശേഷതകളും
എൽ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് മെക്കാനിക്കൽ അമർത്തുന്നതിലൂടെയോ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിലൂടെയോ തുടർന്നുള്ള ശുദ്ധീകരണത്തിലൂടെയോ ലഭിക്കുന്ന ഫാറ്റി ഓയിലാണ് ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ. വ്യക്തവും ഇളം മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ളതുമായ ദ്രാവകമായി ഇത് നിലനിൽക്കുന്നു, ഇത് പ്രായോഗികമായി ലയിക്കില്ല വെള്ളം. പ്രധാനപ്പെട്ട ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എണ്ണയിൽ ഒലിയിക് ആസിഡ്, ലിനോലെയിക് ആസിഡ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. രണ്ടും അപൂരിതമാണ്.
ഇഫക്റ്റുകൾ
സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുണ്ട് ത്വക്ക് കണ്ടീഷനിംഗ്, ലിപിഡിക്, ലിപ്പോഫിലിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ.
