തെറാപ്പി
ലക്ഷണങ്ങൾ മുതൽ ഗോതമ്പ് അലർജി ഗോതമ്പ് അടങ്ങിയ ഉൽ‌പന്നങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം മൂലമാണ്, തെറാപ്പിയിൽ ഗോതമ്പ് അടങ്ങിയ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക. ഗോതമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു പുറമേ കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഗുളികകളൊന്നുമില്ല. അതിനാൽ ഗോതമ്പ് രഹിതമായത് പിന്തുടരേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് ഭക്ഷണക്രമം.
ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഗോതമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കാമെന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് പ്രോട്ടീനുകൾ. ഗോതമ്പ് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യം ഭക്ഷണക്രമംഗോതമ്പ് ജേം, ഗോതമ്പ് ജേം ഓയിൽ, ഗോതമ്പ് മാവ്, ഗോതമ്പ് അടരുകളായി ക ous സ്‌കസ്, അന്നജം, മാൾട്ട്, ബൾഗൂർ, മുഴുത്ത തവിട് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പകരം, ബാർലി, ഓട്സ്, മില്ലറ്റ്, ക്വിനോവ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാവ്, അരി മാവ് എന്നിവ അനുവദനീയമാണ്. അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഒരു അനാഫൈലക്റ്റിക് ഷോക്ക് സംഭവിക്കാം. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, ബാധിച്ചവർക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പോലുള്ള ചില അടിയന്തിര മരുന്നുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം കോർട്ടിസോൺ.
കാരണങ്ങൾ
വികസനത്തിന്റെ കൃത്യമായ കാരണങ്ങൾ ഗോതമ്പ് അലർജി ഇതുവരെ ആത്യന്തികമായി മനസ്സിലായിട്ടില്ല. പല പഠനങ്ങളിലും ജനിതക ഘടകങ്ങൾ ഇതിനകം തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇതിനർത്ഥം ഈ തരത്തിലുള്ള അലർജിക്ക് കഴിയും, പക്ഷേ പാരമ്പര്യമായിരിക്കണമെന്നില്ല.
ഇതുകൂടാതെ, ഈ അലർജി ഫോം കുട്ടികളിലും പതിവായി സംഭവിക്കാറുണ്ട്, അവരുടെ മാതാപിതാക്കൾ മറ്റൊരു അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി അലർജി രൂപങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ് ഉൽ‌പന്നങ്ങളിൽ ശരീരം പ്രതികരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ പ്രധാനമായും പ്രോട്ടീനുകൾ. ഇവയിൽ ഗോതമ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു ആൽബുമിൻ, ഗ്ലൂറ്റൻ, ഗ്ലോബുലിൻ.
ഇത് ശരീരം രോഗപ്രതിരോധപരമായി പ്രതികരിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു ആൻറിബോഡികൾ. ഇവ ആൻറിബോഡികൾ മേൽപ്പറഞ്ഞ ഘടകങ്ങൾ കുടൽ കോശങ്ങൾ വഴി രക്തചംക്രമണത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും അവയെ വിവിധ ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ആക്രമിക്കുക. ചർമ്മത്തിലെ തിണർപ്പ്, പലപ്പോഴും ചൊറിച്ചിൽ, വീക്കം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
കുടലിൽ തന്നെ, വായുവിൻറെ സംഭവിക്കുന്നു, ഓക്കാനം ഒപ്പം ഛർദ്ദി സംഭവിക്കാം. മലബന്ധം വയറിളക്കവും സാധാരണമാണ്. ഈ വിഷയം നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാം: ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജി
രോഗനിര്ണയനം
രോഗനിർണയം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് a ഗോതമ്പ് അലർജി, അനാംനെസിസ്, അതായത് ഡോക്ടർ-രോഗി സംഭാഷണം എന്നിവയാണ് പ്രധാന ശ്രദ്ധ. ഒരു ഡയറി ഡയറിയുടെ സഹായത്തോടെ, രോഗിയെ നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്താൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്ന ലക്ഷണങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഒരു അലർജി സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിലും അലർജി, അതായത് അലർജി ഉണ്ടാക്കുന്ന പദാർത്ഥം അവ്യക്തമാണെങ്കിൽ, ചർമ്മ പരിശോധന നടത്താം.
എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പ്രത്യേക സംശയം ഉറപ്പാക്കാൻ രക്തം ടെസ്റ്റുകളും പ്രകോപന പരിശോധനകളും, അലർജി രഹിത ഘട്ടത്തിന് ശേഷം അലർജി നൽകുന്നത് മുൻവശത്താണ്. ഗോതമ്പിനുള്ള അലർജി നിർണ്ണയിക്കാൻ, വിവിധ പരിശോധനകൾ സാധ്യമാണ്. കൃത്യമായ അലർജി അറിയാതെ ഒരു അലർജിയെക്കുറിച്ച് ഒരു സംശയം മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിൽ, ചർമ്മ പരിശോധന നടത്തുന്നു.
വ്യത്യസ്ത വസ്തുക്കളോട് പ്രതികരിക്കാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ സന്നദ്ധത ഇത് പരിശോധിക്കുന്നു. സംശയം ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട അലർജിയിലേക്ക് നയിക്കപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പ്രത്യേക അലർജി രഹിത സമയത്തിന് ശേഷം ഒരു പ്രകോപന പരിശോധന നടത്തുകയും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണം അളക്കുകയും ചെയ്യാം. കൂടാതെ, ആൻറിബോഡികൾ അലർജിക്കെതിരെ a രക്തം പരീക്ഷിക്കുക.
