Lycopene

ഉല്പന്നങ്ങൾ

പല രാജ്യങ്ങളിലും ലൈക്കോപീൻ ഒരു മരുന്നായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല, പക്ഷേ ഇത് ഒരു ഭക്ഷണരീതിയായി വിപണനം ചെയ്യുന്നു സപ്ലിമെന്റ് ഭക്ഷണം കളറിംഗ് (ഉദാ. ആൽപിനാമെഡ്). ഇംഗ്ലീഷ് സംസാരിക്കുന്ന ലോകത്ത് ഇതിനെ പരാമർശിക്കുന്നു.

ഘടനയും സവിശേഷതകളും

ലൈക്കോപീൻ (സി40H56, എംr = 536.9 ഗ്രാം / മോൾ) സ്വാഭാവികമായും തക്കാളിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഹൈഡ്രോഫോബിക് കരോട്ടിനോയിഡ് ആണ്, അവയ്ക്ക് ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്നു. ചുവന്ന മുന്തിരിപ്പഴം, പേര, പപ്പായ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. ലൈക്കോപീൻ രചിച്ചിരിക്കുന്നത് പ്രത്യേകമായിട്ടാണ് കാർബൺ ഒപ്പം ഹൈഡ്രജന് ആറ്റങ്ങളും ഇല്ല വിറ്റാമിൻ എ പോലുള്ള പ്രവർത്തനം ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ. പുതിയ പഴങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് സംസ്കരിച്ചതും വേവിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്, ഇത് പ്രാഥമികമായി എല്ലാ ക്രമീകരണത്തിലും നിലനിൽക്കുന്നു.

ഇഫക്റ്റുകൾ

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആന്റിട്യൂമർ, ഫോട്ടോപ്രോട്ടോക്റ്റീവ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ലൈക്കോപീനുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. നിരവധി എപ്പിഡെമോളജിക്കൽ പഠനങ്ങൾ ഇത് വികസിപ്പിക്കുന്നതിനെ പ്രതിരോധിക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു കാൻസർ.

ഉപയോഗത്തിനുള്ള സൂചകങ്ങൾ

ലൈക്കോപീൻ ഒരു ഭക്ഷണരീതിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു സപ്ലിമെന്റ് തടയുന്നതിന് കാൻസർ (ഉദാ. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ, സ്തനാർബുദം, കോളൻ കാൻസർ), ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, വാക്കാലുള്ളത് സൺസ്ക്രീൻ, മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങളിൽ. ഈ ആവശ്യത്തിനായി യഥാർത്ഥത്തിൽ ഫലപ്രദമാണോ എന്ന് ശാസ്ത്രസാഹിത്യത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്.