സുഷി: അതിലോലമായ അരി കടികൾ
സുഷി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ചെറിയ ജാപ്പനീസ് മത്സ്യ കടികൾ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വളരെ ഫാഷനായി മാറിയിരിക്കുന്നു. പല നഗരങ്ങളിലും സുഷി ബാറുകൾ സ്വയം സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. സുഷി ചങ്കൂറ്റമായി തോന്നുക മാത്രമല്ല, മത്സ്യവും അരിയും പച്ചക്കറികളും ചേർന്ന മിശ്രിതം പ്രത്യേകിച്ചും ആരോഗ്യകരവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണത്തെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നു. സുശിയെ ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കുന്നത് മത്സ്യത്തിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട അയോഡിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ... സുഷി: അതിലോലമായ അരി കടികൾ