ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഒരു ഇൻ‌ടേക്ക് NOAEL പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു (നിരീക്ഷിച്ച പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റ് ലെവൽ ഇല്ല) പ്രത്യാകാതം എപിഗല്ലോകാടെക്കിൻ ഗാലേറ്റ് (ഇജിസിജി) കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിരീക്ഷിച്ചു.
| പ്രതിദിനം 600 മില്ലിഗ്രാം എപിഗല്ലോകാടെച്ചിൻ ഗാലേറ്റിന്റെ ഒരു NOAEL അവർ തിരിച്ചറിഞ്ഞു. കൂടാതെ, സഹിക്കാവുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള അളവ് (UL) സ്ഥാപിക്കാൻ അവർ ശുപാർശ ചെയ്തു. 100 മടങ്ങ് സുരക്ഷാ ഘടകം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഈ മൂല്യം പ്രതിദിനം 300 മില്ലിഗ്രാം ഇജിസിജിയാണ്. |
ആരോഗ്യമുള്ള പങ്കാളികളുമായുള്ള മനുഷ്യ ഇടപെടൽ പഠനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള തെളിവുകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ശുപാർശിത യുഎല്ലിന്റെ മൂല്യം.
2018 ൽ യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റി (EFSA) അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാറ്റെച്ചിനുകളുടെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിച്ചു ഗ്രീൻ ടീഹെപ്പറ്റോട്ടോക്സിസിറ്റിയിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് എപിഗല്ലോകാടെക്കിൻ ഗാലേറ്റ് (ഇജിസിജി)കരൾ വിഷാംശം). ഗ്രീൻ ടീ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഫലമായി പ്രതിദിനം ശരാശരി 90 മില്ലിഗ്രാം മുതൽ 300 മില്ലിഗ്രാം വരെ ഇജിസിജി കഴിക്കുന്നു. ഈ ഉപഭോഗം സുരക്ഷിതമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന ചായ ഉപഭോഗം പ്രതിദിനം 866 മില്ലിഗ്രാം EGCG വരെ കഴിക്കാൻ കാരണമാകും. 800 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ഇജിസിജിയുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം വർദ്ധിച്ചു കരൾ 4 മാസത്തിനുശേഷം എൻസൈമിന്റെ അളവ്. ക്ലിനിക്കൽ പഠനങ്ങളിൽ, 800 മാസത്തേക്ക് 12 മില്ലിഗ്രാമിൽ താഴെയുള്ള പ്രതിദിനം കഴിക്കുന്നത് ഒരു ഫലവും കാണിക്കുന്നില്ല കരൾ. പരമ്പരാഗതമായി ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നു ഗ്രീൻ ടീ 5 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ 700 മില്ലിഗ്രാം ഇജിസിജി / ദിവസം കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് ഒരു ഫലവുമില്ല.
