ഉല്പന്നങ്ങൾ
ഗോജി സരസഫലങ്ങളും അനുബന്ധ തയ്യാറെടുപ്പുകളും ഗുളികകൾ, ഫാർമസികൾ, മരുന്നുകടകൾ തുടങ്ങി വിവിധ വിതരണക്കാരിൽ നിന്ന് ജ്യൂസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ ലഭ്യമാണ് ആരോഗ്യം ഭക്ഷണ സ്റ്റോറുകൾ. ചൈനീസ് നാമത്തിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ സമീപകാല ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഒരു കൃത്രിമ പദമാണ് ഗോജി. സരസഫലങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയുടേതാണ് സൂപ്പർഫുഡുകൾ.
സ്റ്റെം സസ്യങ്ങൾ
സരസഫലങ്ങൾ രണ്ട് ചെടികളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്:
- സാധാരണ താനിന്നു
- ചൈനീസ് താനിന്നു
ഇരുവരും നൈറ്റ്ഷെയ്ഡ് കുടുംബത്തിൽ പെട്ടവരാണ് (സോളനേസിയേ). ഈ കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് പ്രതിനിധികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അവർ വിഷ സസ്യങ്ങളല്ല.
മരുന്ന്
പോലെ മരുന്ന്, താനിന്നു സരസഫലങ്ങൾ (ലൈസി ഫ്രക്റ്റസ്) സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉണങ്ങിയതും പഴുത്തതുമായ പഴങ്ങൾ. ടിസിഎമ്മിൽ, വേരുകളുടെ പുറംതൊലിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു (ലൈസി കോർട്ടെക്സ്, ഡിഗുപി). പുതിയതും പഴുത്തതുമായ പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഗോജി ബെറി ജ്യൂസ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ
സരസഫലങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- -പോളിസാക്രറൈഡുകൾ (LBP)
- കരോട്ടിനോയിഡുകൾ: സിയാക്സാന്തിൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് നിറം സരസഫലങ്ങൾ.
- വിറ്റാമിനുകൾ: തയാമിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, അസ്കോർബിക് ആസിഡ്
- ധാതുക്കൾ
- ഫ്ളാവനോയ്ഡുകൾ
- അമിനോ ആസിഡുകൾ
- ലിപിഡുകൾ, അവശ്യ എണ്ണ
- ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ
- ജൈവ ആസിഡുകൾ
- ബീറ്റയിൻ
ഇഫക്റ്റുകൾ
ഗോജി സരസഫലങ്ങളിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി, ആൻറി-ഡയബറ്റിക്, ലിപിഡ്-ലോവിംഗ്, സൈറ്റോപ്രോട്ടെക്റ്റീവ്, ആന്റിട്യൂമർ, ന്യൂറോപ്രൊട്ടക്ടീവ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട് (“മുതിർന്നവർക്കുള്ള പ്രായമാകൽ“), മറ്റുള്ളവയിൽ. അവ പലപ്പോഴും യഥാർത്ഥ അത്ഭുത രോഗശാന്തിയായി അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു - എന്നിരുന്നാലും, ശാസ്ത്രീയ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന്, ക്ലിനിക്കൽ ഡാറ്റ അപര്യാപ്തമായതിനാൽ ഇത് ഒഴിവാക്കണം.
അപേക്ഷിക്കുന്ന മേഖലകൾ
- In പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വൈദ്യശാസ്ത്രം ചൈനീസ് പാചകരീതിയും.
- ഭക്ഷണമായും ഭക്ഷണമായും സപ്ലിമെന്റ്, ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസുഖങ്ങൾക്കെതിരെ.
ഇടപെടലുകൾ
വിറ്റാമിൻ കെ എതിരാളികളുടെ തുടർച്ചയായ ഉപയോഗത്തോടെ വർദ്ധിച്ച രക്തസ്രാവ പ്രവണത (വാർഫറിൻ, ഫെൻപ്രൊക്കോമൺ) വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.
പ്രത്യാകാതം
സാഹിത്യമനുസരിച്ച് ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ സഹിക്കാവുന്നവയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വിഷം കഴിച്ചതായി അറിയപ്പെടുന്ന കേസുകളൊന്നുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഫെഡറൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ റിസ്ക് അസസ്മെന്റ് (BfR) അനുസരിച്ച്, ചില വിവരങ്ങൾ കാണുന്നില്ല, ഉദാഹരണത്തിന് റിസ്ക് ഗ്രൂപ്പുകളിൽ (കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ). ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ കീടനാശിനികളും അഭികാമ്യമല്ലാത്ത വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് മലിനപ്പെടുത്തുകയും അലർജിക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. ട്രോപെയ്ൻ ആൽക്കലോയിഡുകൾ അതുപോലെ അട്രോപിൻ ചെറിയ സാന്ദ്രതകളില്ലാത്തതോ ഇല്ലാത്തതോ ആണ്.
