നിര്വചനം
R-SH എന്ന പൊതുഘടനയോടുകൂടിയ ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ് തയോളുകൾ. അവർ സൾഫർ ന്റെ അനലോഗുകൾ മദ്യം (R-OH). R അലിഫാറ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ആരോമാറ്റിക് ആകാം. ഏറ്റവും ലളിതമായ അലിഫാറ്റിക് പ്രതിനിധി മെത്തനേത്തിയോൾ ആണ്, ഏറ്റവും ലളിതമായ ആരോമാറ്റിക് തിയോഫെനോൾ (അനലോഗ് ഫിനോൾ). തയോളുകൾ formal പചാരികമായി ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ് ഹൈഡ്രജന് സൾഫൈഡ് (എച്ച്2എസ്), അതിൽ ഒരു ഹൈഡ്രജൻ ആറ്റത്തെ റാഡിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു.
വ്യാഖ്യാനങ്ങൾ
-ത്യോൾ എന്ന പ്രത്യയം ഉപയോഗിച്ച് സംയുക്തങ്ങളുടെ പേരുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ചിലർക്ക് തന്മാത്രകൾ സജീവ ഘടകങ്ങൾ, കാലഹരണപ്പെട്ട സഫിക്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ മെർകാപ്റ്റാൻ പ്രിഫിക്‌സും സാധാരണമാണ്. -SH ഗ്രൂപ്പിനെ സൾഫൈഡ്രിൽ ഗ്രൂപ്പ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. തയോൾ എന്ന പേര് ഉത്ഭവിച്ചത് സൾഫർ.
പ്രതിനിധി
ഉദാഹരണങ്ങൾ:
- സിസ്റ്റൈൻ (അമിനോ ആസിഡ്)
- എഥനേത്തിയോൾ
- മെത്തനെത്തിയോൾ
- തിയോഫെനോൾ
പ്രോപ്പർട്ടീസ്
- കുറഞ്ഞ തന്മാത്രാ ഭാരം തയോളുകൾക്ക് പലപ്പോഴും ചീഞ്ഞതുപോലുള്ള അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധമുണ്ട് മുട്ടകൾ ക്ഷയം.
- സ്കങ്കുകൾ തയോളുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
- ന്റെ ഇലക്ട്രോ നെഗറ്റീവിറ്റിയിലെ ചെറിയ വ്യത്യാസം കാരണം സൾഫർ ഒപ്പം ഹൈഡ്രജന്, തയോളുകൾ ധ്രുവീയമല്ലാത്തതിനാൽ ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളായി മാറുന്നില്ല. അതിനാൽ, തിളപ്പിക്കുന്ന പോയിന്റുകൾ താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതിലും കുറവാണ് മദ്യം. തയോളുകൾ അസ്ഥിരമാണ് (ദുർഗന്ധം).
- അതേ കാരണത്താൽ, തയോളുകൾ ലയിക്കുന്നില്ല വെള്ളം.
തയോളുകൾ ശക്തമാണ് ആസിഡുകൾ അധികം മദ്യം. അവരുടെ pKa ഏകദേശം 8 മുതൽ 10 വരെ:
- CH3-SH (മെത്തനേത്തിയോൾ) + NaOH (സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ്) CH3-Na+ (methanethiolate) + H.2ഓ (വെള്ളം)
പ്രതികരണങ്ങൾ
ആൽ‌ക്കഹോളുകൾ പോലെ, തയോളുകൾക്ക് തിയോസ്റ്റെസ്റ്ററുകൾ എന്ന എസ്റ്ററുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. സൾഫർ ആറ്റമുള്ള ഈഥറുകളെ തിയോതേർസ്, ഓർഗാനിക് സൾഫൈഡുകൾ (സഫിക്‌സ്: -സൾഫൈഡ്) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. തയോളുകളെ ഡൈസൾഫൈഡുകളിലേക്ക് ഓക്സീകരിക്കാം:
- R1-SH + R2-SH R1-SS-R2
പ്രോട്ടീനുകൾ അതുപോലെ ഇന്സുലിന് അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളിൽ സിസ്റ്റൈനുകൾക്കിടയിലുള്ള ഡൈസൾഫൈഡ് പാലങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം.
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസിൽ
ചില ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഏജന്റുകൾ തയോളുകളാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, എസിഇ ഇൻഹിബിറ്റർ ക്യാപ്റ്റോപ്രിൽ or മെർകാപ്റ്റാമൈൻ.
