പിത്തസഞ്ചി: ശരീരഘടന, പ്രവർത്തനങ്ങൾ
എന്താണ് പിത്തരസം? 80 ശതമാനം വെള്ളവും അടങ്ങിയ മഞ്ഞ മുതൽ കടും പച്ച വരെയുള്ള ദ്രാവകമാണ് പിത്തരസം. ബാക്കിയുള്ള 20 ശതമാനമോ അതിൽ കൂടുതലോ പിത്തരസം ആസിഡുകൾ മാത്രമല്ല, ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ (ലെസിതിൻ പോലുള്ളവ), എൻസൈമുകൾ, കൊളസ്ട്രോൾ, ഹോർമോണുകൾ, ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ, ഗ്ലൈക്കോപ്രോട്ടീനുകൾ (കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കമുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ), മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതും… പിത്തസഞ്ചി: ശരീരഘടന, പ്രവർത്തനങ്ങൾ