അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളുടെയും മധ്യ അമേരിക്കയുടെയും തീരദേശ തെക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളാണ് ഈന്തപ്പനയുടെ ജന്മദേശം. ഈ പ്രദേശങ്ങളിലെ വന്യമായ സംഭവങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ വരുന്നത്. ഇൻ ഹെർബൽ മെഡിസിൻ, പഴുത്ത, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പാൽമെട്ടോ കണ്ടു (Sabalis serrulatae fructus) ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സോ പാമെറ്റോയുടെ സവിശേഷതകൾ
പാൽമെട്ടോ കണ്ടു 4 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള ഒരു കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ഈന്തപ്പനയാണ്, ഒരു ചെറിയ തുമ്പിക്കൈയും മഞ്ഞ മുതൽ ചാര-പച്ച ഇലകൾ വരെ ഫാൻ പോലെ വിരിയുന്നു. ഇലകൾ ഏകദേശം 20 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവ കുത്തനെയുള്ള ദന്തങ്ങളോടുകൂടിയതാണ്, ഇത് ചെടിക്ക് അതിന്റെ പേര് നൽകി. ഇലകൾ 1.5 മീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള ഇലഞെട്ടുകളിൽ മുള്ളുകളോടെ ഇരിക്കുന്നു.
ഈന്തപ്പനയുടെ പഴങ്ങൾ ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു
ഇടതൂർന്ന പൂങ്കുലകൾ, വിളവെടുക്കുമ്പോൾ കടും ചുവപ്പ് മുതൽ കറുപ്പ് വരെ, ഒലിവിനേക്കാൾ അൽപ്പം വലിപ്പമുള്ള ഓവൽ, ഒറ്റ-വിത്ത് ഡ്രൂപ്പുകൾ വഹിക്കുന്നു. ഉണക്കിയ പാൽമെട്ടോ കണ്ടു പഴങ്ങൾ കറുത്തതും 1 മുതൽ 3 ഇഞ്ച് വരെ വലിപ്പമുള്ളതുമാണ്.
സരസഫലങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പൾപ്പും വളരെ കഠിനമായ ഒരു വിത്തും ഉണ്ട്. വിത്തുകൾ പുറമേ തവിട്ടുനിറമാണ്, ഉള്ളിൽ വെളുത്തതാണ്.
സോ പാമറ്റോ പഴത്തിന്റെ മണവും രുചിയും.
ഈന്തപ്പന പഴങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം അരോചകമാണുള്ളത് മണം, പക്ഷേ വൃത്തികെട്ടതല്ല. ദി രുചി സോ പാമെറ്റോ പഴം ആദ്യം സുഗന്ധവും മധുരവുമാണ്, എന്നാൽ പിന്നീട് a ആയി മാറുന്നു കത്തുന്ന രുചി.
