റെഡ് വൈൻ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന തീസിസ് പൊതുവെ അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ജനപ്രിയമായി പ്രചരിക്കുന്നത് പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ശരിക്കും ആസ്വദിക്കാനാകുമോ? 400 ബിസിയിൽ ഹിപ്പോക്രാറ്റസ് റെഡ് വൈൻ ഒരു പ്രതിവിധിയായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. അക്കാലത്തും, പാനീയത്തിൽ അണുനാശിനിയും ശാന്തതയും ഉണ്ടെന്നും പറയപ്പെടുന്നു വേദന- ആശ്വാസ ഫലങ്ങൾ. പുരാതന റോമിലും, ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രതിവിധിയായി കണ്ടു, ഇത് പനി, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾക്കും, തുറസ്സായ പൊൾട്ടിസുകൾക്കും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. മുറിവുകൾ.
റെഡ് വൈൻ: ഹൃദയത്തിനും രക്തചംക്രമണത്തിനും നല്ലതാണോ?
റെഡ് വൈൻ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ ഈ സാംസ്കാരിക ശീലങ്ങൾക്കൊപ്പം, എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാകുമോ എന്ന ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു ആരോഗ്യം-എല്ലാത്തിനുമുപരി റെഡ് വൈനിന്റെ പ്രഭാവം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മിതമായ അളവിൽ റെഡ് വൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രതിരോധ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് ഹൃദയം ഒപ്പം തലച്ചോറ് ഇൻഫ്രാക്ഷനുകൾ. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കി രക്തക്കുഴൽ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് റെഡ് വൈൻ സംരക്ഷിക്കുകയും തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. ആർട്ടീരിയോസ്‌ക്ലോറോസിസ് (ധമനികളുടെ കാഠിന്യം), മറ്റു കാര്യങ്ങളുടെ കൂടെ.
റെഡ് വൈനിന്റെ ഈ ഗുണകരമായ ഫലങ്ങളുടെ കാരണം പ്രധാനമായും ചേരുവയാണ് ഫിനോൾ. ഫിനോൾസ് ന്റെ ഗ്രൂപ്പിൽ‌പ്പെട്ടതാണ് ദ്വിതീയ സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ അങ്ങനെ മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കൊഴുപ്പുകൾ കൂടാതെ അമിനോ ആസിഡുകൾ.
മിതമായ അളവിൽ വീഞ്ഞ് ആസ്വദിക്കുക
എന്നിരുന്നാലും, പ്രയോജനകരമാണ് ആരോഗ്യം റെഡ് വൈൻ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ ഫലം വെളിപ്പെടുകയുള്ളൂ. കൗമാരക്കാർ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ, ഗർഭിണികൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം മദ്യം ഉപഭോഗം മൊത്തത്തിൽ. എങ്കിൽ മദ്യം അധികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, the ആരോഗ്യം-പ്രമോട്ടിംഗ് ഇഫക്റ്റ് എല്ലാവർക്കും വിപരീതമാക്കാം. ഗുരുതരമായ കരൾ നാശനഷ്ടം കാരണമാകാം.
ട്രാഫിക്കിലോ മരുന്ന് കഴിക്കുമ്പോഴോ പോലുള്ള അപകടകരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, മദ്യം തീർച്ചയായും മദ്യപിക്കാൻ പാടില്ല. അതുപോലെ, അമിതമായ മദ്യപാനം അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു കാൻസർ പല തവണ കഴിഞ്ഞു.
ഓരോ ആഴ്‌ചയും ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസമെങ്കിലും മദ്യം ഒഴിവാക്കണമെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ജർമ്മൻ സെന്റർ ഫോർ അഡിക്ഷൻ ഇഷ്യൂസ് അനുസരിച്ച്, പുരുഷന്മാരുടെ മദ്യപാനത്തിന്റെ സുരക്ഷിതമായ പരിധി പ്രതിദിനം 20 മുതൽ 24 ഗ്രാം വരെ ശുദ്ധമായ മദ്യമാണ്, ഇത് ഏകദേശം 0.5 ലിറ്റർ ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ 0.25 ലിറ്റർ വൈൻ ആണ്. ഓരോ കേസിലും ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തികളെ കണക്കാക്കിയാൽ, സ്ത്രീകൾ അതിന്റെ പകുതിയോളം മദ്യം മാത്രമേ കഴിക്കാവൂ.
