അമിനോ ആസിഡുകൾ

ഉല്പന്നങ്ങൾ

അമിനോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ആസിഡുകൾ medic ഷധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി അംഗീകരിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന് ഇവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു മെത്തയോളൈൻ ടാബ്ലെറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പാരന്റൽ പോഷകാഹാരം. അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നപോലെ വിപണനം ചെയ്യുന്നു സത്ത് അനുബന്ധ, അതുപോലെ ലൈസിൻ, .ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ, ഗ്ലുതമിനെ, ഒപ്പം സിസ്ടൈൻ ടാബ്ലെറ്റുകൾ. പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ പൊടികൾ whey പ്രോട്ടീനെ അമിനോ ആസിഡായി കണക്കാക്കാം അനുബന്ധ. അമിനോ ആസിഡുകൾ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ടകൾ, പാൽ, ഹാർഡ് പാൽക്കട്ട, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, സോയാബീൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്.

ഘടനയും സവിശേഷതകളും

ഒരു കാർബോക്സി ഗ്രൂപ്പും ഒരു പ്രാഥമിക അമിനോ ഗ്രൂപ്പും വഹിക്കുന്ന ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ് അമിനോ ആസിഡുകൾ (പ്രോലൈനിന്റെ കാര്യത്തിൽ ദ്വിതീയം). പി.എച്ച് അനുസരിച്ച് ഫംഗ്ഷണൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ വ്യത്യസ്തമായി പ്രോട്ടോണേറ്റഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഡിപ്രോടോണേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. അവ zwitterions ആണ്. മനുഷ്യ ജീവശാസ്ത്രത്തിന് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യമുള്ളത് കാർബോക്സി ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ α- സ്ഥാനത്ത് കാർബൺ ആറ്റത്തിൽ അമിനോ ഗ്രൂപ്പും സൈഡ് ചെയിനും (ആർ) വഹിക്കുന്ന α- അമിനോ ആസിഡുകളാണ്. ഈ സി ആറ്റം ചിരാൽ ആണ് - ഗ്ലൈസിൻ ഒഴികെ. മനുഷ്യരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം എൽ-കോൺഫിഗറേഷനോടുകൂടിയ അമിനോ ആസിഡുകൾക്ക് പ്രാഥമിക പ്രാധാന്യമുണ്ട്. ഡി-അമിനോ ആസിഡുകൾ അപൂർവവും അപൂർവവുമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, സൂക്ഷ്മാണുക്കളിൽ. എൽ- am- അമിനോ ആസിഡുകൾ അവയുടെ സൈഡ് ചെയിനിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവയെ വിവിധ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് തരംതിരിക്കാം. ബ്രാഞ്ച്, പോളാർ, അപ്പോളാർ, അസിഡിക്, ബേസിക്, അലിഫാറ്റിക്, ആരോമാറ്റിക്, ചാക്രിക, ഹെറ്ററോസൈക്ലിക്, സൾഫ്യൂറിക്, ന്യൂട്രൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നാണ് അവയെ വിളിക്കുന്നത്. എല്ലാ രാസഘടനകളും പിന്നീട് പാഠത്തിൽ കാണാം. ഏറ്റവും ലളിതമായ അമിനോ ആസിഡ് ഗ്ലൈസിൻ ആണ്, ഇത് ഒരു ഹൈഡ്രജൻ ആറ്റത്തെ “സൈഡ് ചെയിൻ” ആയി വഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ചിരേതരമാണ്. മറ്റൊരു ലളിതമായ അമിനോ ആസിഡ് ഒരു വശത്തെ ശൃംഖലയായി മെഥൈൽ ഗ്രൂപ്പിനൊപ്പം അലനൈൻ ആണ്. ഒൻപത് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ ശരീരം സ്വയം രൂപപ്പെടുന്നവയല്ല, അവ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കഴിക്കണം. ഹിസ്റ്റിഡിൻ, ഐസോലൂസിൻ, ലൂസിൻ, ലൈസിൻ, മെഥിയോണിൻ, ഫെനിലലനൈൻ, ത്രിയോണിൻ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, വാലൈൻ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രോട്ടീന്റെ മൃഗ സ്രോതസ്സുകളിൽ എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സസ്യ സ്രോതസ്സുകൾ അപൂർണ്ണമാണെങ്കിലും സംയോജിപ്പിക്കാം. അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ബ്രാഞ്ച്-ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു, ബിസി‌എ‌എ (ബ്രാഞ്ചഡ്-ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ): ഐസോലൂസിൻ, ലൂസിൻ, വാലൈൻ. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, പേശികൾക്ക് energy ർജ്ജം പകരുന്നതിനും വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനും അവ പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ അവ ബോഡി ബിൽഡർമാർ എടുക്കുന്നു. അമിനോ ആസിഡുകൾക്ക് മറ്റ് രണ്ട് അമിനോ ആസിഡുകളുമായി രണ്ട് പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ലീനിയർ ചെയിനുകൾ (അമൈഡുകൾ) രൂപം കൊള്ളുന്നു, അവയെ നീളം അനുസരിച്ച് കുറച്ച് അമിനോ ആസിഡുകൾ, പെപ്റ്റൈഡുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവയുള്ള ഒളിഗോപെപ്റ്റൈഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ക്രമം ജനിതക കോഡിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രധാന പ്രതിനിധികൾ

20 കാനോനിക്കൽ, പ്രോട്ടീനോജെനിക് അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

അലനൈൻ	അല	A	ഗ്ലൂക്കോസ് മെറ്റബോളിസം
അർജിൻ	ആർഗ്	R	പേശികളുടെ രൂപീകരണം, NO യുടെ മുൻ‌ഗാമി
ശതാവരി	അസ്	N	മസ്തിഷ്ക ഘടന
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്	asp	D	പ്യൂരിൻ, പിരിമിഡിൻ സിന്തസിസ്.
സിസ്ടൈൻ	സിസ്	C	മുടിക്കും നഖത്തിനും ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിന്റെ ഘടകം
ഗ്ലൂറ്റാമൈൻ	ഗ്ലിൻ	Q	കുടൽ മ്യൂക്കോസയ്ക്ക് പ്രധാനമായ ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റിന്റെ മുൻഗാമി
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്	ഗ്ലൂ	E	ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ
ഗ്ലൈസീൻ	ഗ്ല്യ്	G	ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ
ഹിസ്റ്റീരിൻ	അദ്ദേഹത്തിന്റെ	H	ഹിസ്റ്റാമിന്റെ മുൻഗാമി
ഐസോലൂസൈൻ	ഐല്	I	BCAA, പേശി നിർമ്മാണം
ലുസൈൻ	ല്യൂ	L	BCAA, പേശി നിർമ്മാണം
ലൈസിൻ	LYS	K	ജലദോഷം തടയൽ
മെഥിഒനിനെ	കണ്ടുമുട്ടി	M	സിസ്റ്റിറ്റിസ് തടയൽ
phenylalanine	പെ	F	കാറ്റെകോളമൈൻസിന്റെ മുൻഗാമി
പ്രോലൈൻ	ഓരോ	P	ന്റെ ഘടകം കൊളാജൻ (ഉദാ. തൊലി, മുടി)
സെരിൻ	ആയിരിക്കട്ടെ	S	എൻസൈമുകളിൽ കാറ്റലറ്റിക് റോൾ
ത്രോണിൻ	നിര്യാതനായി	T	ഗ്ലൈസീന്റെ മുൻഗാമി
ടിറ്ടോപ്പൻ	Trp	W	സെറോട്ടോണിൻ, മെലറ്റോണിൻ എന്നിവയുടെ മുൻഗാമി
ടൈറോയിൻ	ടയർ	Y	ഹോർമോണുകളുടെ മുൻഗാമി
വലീൻ	വാൽ	V	BCAA, പേശി നിർമ്മാണം

കൂടാതെ, am- പോലുള്ള നിരവധി അമിനോ ആസിഡുകളും ഉണ്ട്അലനൈൻ, ഓർനിതിൻ, സിട്രുലൈൻ, കാർനിറ്റൈൻ, സെലനോസിസ്റ്റൈൻ (പ്രോട്ടീനോജെനിക് എന്നിവയും), GABA അല്ലെങ്കിൽ സാർകോസിൻ. വഴിമധ്യേ, ടോർണിൻ അമിനോ ആസിഡുകളിലൊന്നല്ല, കാരണം ഇത് ഒരു അമിനോസൾഫോണിക് ആസിഡാണ്.

അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഘടന

ഇഫക്റ്റുകൾ

പ്രോട്ടീനോജെനിക് എൽ-അമിനോ ആസിഡുകൾ ഇതിൽ നിന്നുള്ള നിർമാണ ബ്ലോക്കുകളാണ് പ്രോട്ടീനുകൾ പെപ്റ്റൈഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനുകൾ ജീവജാലത്തിൽ നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവ ശരീരത്തിലെ എല്ലാ കോശങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, അവ പേശികളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ത്വക്ക്, ബന്ധം ടിഷ്യു അസ്ഥിയും. സ്വീകർത്താക്കൾ, എൻസൈമുകൾ, ഗതാഗതം പ്രോട്ടീനുകൾ, ആൻറിബോഡികൾ, കട്ടപിടിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളും പലതും ഹോർമോണുകൾ എല്ലാം പ്രോട്ടീൻ കുടുംബത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. കൂടാതെ, അമിനോ ആസിഡുകൾക്ക് ഒന്നിലധികം മെറ്റബോളിക് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട് ആരോഗ്യം, വളർച്ച, വികസനം, പുനരുൽപാദനം, ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിനായി അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകൾ ഒപ്പം അഡ്രിനാലിൻ ടൈറോസിനിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുന്നു, സെറോടോണിൻ ഒപ്പം മെലറ്റോണിൻ നിന്ന് ത്ര്യ്പ്തൊഫന്, ഹിസ്റ്റമിൻ ഹിസ്റ്റിഡിൻ, GABA എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ്. ശരീരത്തിൽ .ർജ്ജം ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കാനും അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

അപേക്ഷിക്കുന്ന മേഖലകൾ

അമിനോ ആസിഡുകൾ നൽകാറുണ്ട് പാരന്റൽ പോഷകാഹാരം, സുഖം, വിശപ്പ് നഷ്ടം, മുടി കൊഴിച്ചിൽ, ടോണിക്സ് ആയി, പേശി വളർത്തുന്നതിന്. വ്യക്തിഗത പ്രതിനിധികൾക്കായി (തിരഞ്ഞെടുക്കൽ) ആപ്ലിക്കേഷന്റെ നിർവചിക്കപ്പെട്ട മേഖലകൾ നിലവിലുണ്ട്:

• മെഥിഒനിനെ തടയുന്നതിന് സിസ്റ്റിറ്റിസ്.
• ജലദോഷം തടയുന്നതിനുള്ള ലൈസൻ
• വിഷാദം, ഉറക്ക തകരാറുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ട്രിപ്റ്റോഫാൻ
• മാനസിക പ്രകടനത്തിന്റെ ഉന്നമനത്തിനായി ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്
• മുടിയുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സിസ്റ്റൈൻ
• ഗ്ലൂറ്റാമൈൻ “കുടൽ ശുദ്ധീകരണ” ത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ.
• പേശി വളർത്തുന്നതിനുള്ള BCAA
• അർജിൻ ഹൃദയ രോഗങ്ങൾക്കും ഫെർട്ടിലിറ്റി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും.

കൂടാതെ, മറ്റ് നിരവധി ഉപയോഗങ്ങളും ഉണ്ട്. മെച്ചപ്പെട്ട പ്രഭാവം നേടുന്നതിന് പകരക്കാരൻ (വർദ്ധിച്ച സെലക്ടീവ് വിതരണം) എന്ന തത്വം ഇവ സാധാരണയായി പിന്തുടരുന്നു.

മരുന്നിന്റെ

മുതിർന്നവർക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിന് 0.8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ദിവസവും കഴിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ, 70 കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിന്, ദിവസേന 56 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കുമുള്ള ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നു.

പ്രത്യാകാതം

പോലുള്ള ദഹനനാളത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ അതിസാരം, ഓക്കാനം, വായുവിൻറെ, ഒപ്പം വയറുവേദന ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ സംഭവിക്കാം.