പോയിന്റ് തിയറി വിശദീകരിച്ചു

സെറ്റ്-പോയിന്റ് സിദ്ധാന്തം ശരീരഭാരത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനെ വിവരിക്കുന്നു. ഈ സിദ്ധാന്തമനുസരിച്ച്, ഓരോ വ്യക്തിക്കും ഒരു പ്രത്യേക ശരീരഭാരം ഉണ്ട്, അതിൽ അവൻ അല്ലെങ്കിൽ അവൾ താരതമ്യേന നന്നായിരിക്കുന്നു, സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ മെറ്റബോളിസം സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഈ വ്യക്തിഗത ഭാരത്തിന്റെ നിലയെ സെറ്റ് പോയിന്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ കൃത്യമായ മൂല്യം ഒരുപക്ഷേ സ്വതസിദ്ധമായതിനാൽ സ്ഥിരമായോ ദീർഘകാലത്തേയോ കാര്യമായി ബാധിക്കാനാവില്ല ആരോഗ്യം ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ. ഇതിനർത്ഥം ശരീരം സാധാരണ ഭാരം നിലനിർത്താൻ പരിശ്രമിക്കുന്നു - സെറ്റ് പോയിന്റ്.

ഭാരം നില ഓഫ്

ഹ്രസ്വകാലത്തേക്ക് വ്യക്തിഗത സെറ്റ്-പോയിൻറ് ഭാരത്തിന് താഴെയുള്ള ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യമാണ്, എന്നാൽ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഭാരം ആരംഭ സ്ഥാനത്തേക്ക് തിരിയുന്നു. ക weight ണ്ടർ‌ റെഗുലേഷൻ‌ സംഭവിക്കുന്നു, ഇത്‌ അമിത ഭാരം കുറയ്‌ക്കുന്നു. ഇതേ തത്ത്വം വിപരീത ദിശയിലും ബാധകമാണ്: ഉയർന്ന കലോറി “തടിച്ചതാക്കൽ” പിന്തുടരുക ഭക്ഷണക്രമം“, ഉപാപചയത്തിൽ പ്രത്യേക മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു, അതിനാൽ കൂടുതൽ സമയത്തിനുള്ളിൽ പഴയ, സാധാരണ ആരംഭ ഭാരം (സെറ്റ് പോയിന്റ്) വീണ്ടും എത്തിച്ചേരും. സെറ്റ് പോയിന്റിനെക്കുറിച്ചുള്ള കണ്ടെത്തലുകൾ പുതിയതല്ല. 1950 കളിലും 1960 കളിലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണത്തിന്റെയോ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ നടത്തി. ഈ ഗവേഷണങ്ങളിൽ ചിലത് ഇന്നും ക്ലാസിക് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

സെറ്റ്-പോയിൻറ് തിയറി പഠനങ്ങൾ

ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പഠനം 1950 ൽ യു‌എസ്‌എയിൽ കീസിന്റെ ഗവേഷണ സംഘം നടത്തി. മാനസികവും ശാരീരികവുമായ ക്ഷേമത്തിൽ പട്ടിണിയുടെ അനന്തരഫലങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുക എന്നതായിരുന്നു പഠനത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം. ശരാശരി ഭാരം ഉള്ള ചെറുപ്പക്കാരായ, മാനസിക ആരോഗ്യമുള്ള പുരുഷന്മാർ പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്തു. പഠനത്തിന്റെ ആകെ കാലാവധി ഒരു വർഷമായിരുന്നു. ആദ്യത്തെ മൂന്ന് മാസങ്ങളിൽ, പുരുഷന്മാർ അവരുടെ മുൻ ഭക്ഷണരീതി അനുസരിച്ച് സാധാരണ ഭക്ഷണം കഴിച്ചു. അടുത്ത ആറുമാസത്തിനുള്ളിൽ, യഥാർത്ഥമായത് ഭക്ഷണക്രമം ഘട്ടം, വ്യക്തിഗത തുക കലോറികൾ പകുതിയായി. ഈ കുറവിന് കീഴിൽ കലോറികൾ, പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് അവരുടെ ശരീരഭാരത്തിന്റെ ശരാശരി 25 ശതമാനം നഷ്ടപ്പെട്ടു. പഠനത്തിന്റെ അവസാന മൂന്ന് മാസങ്ങളിൽ, പങ്കെടുത്തവർക്ക് വീണ്ടും കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും അതനുസരിച്ച് സാവധാനം ഭാരം വീണ്ടെടുക്കുകയും ചെയ്തു.

ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾ പോലും സ്വഭാവം മാറ്റുന്നു

ശരീരഭാരം മാറ്റുന്നതിനുപുറമെ, പുരുഷന്മാരുടെ പെരുമാറ്റത്തിൽ അതിശയകരമായ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു: ഈ സമയത്ത് ഭക്ഷണക്രമം ഘട്ടം, അവരുടെ ചിന്തകൾ കൂടുതലായി ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതിനാൽ മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിഞ്ഞു. ഇത് സംഭാഷണ വിഷയങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, വായനാ സാമഗ്രികൾക്കും ബാധകമാണ്. ചിലർ പാചകപുസ്തകങ്ങൾ വായിക്കാനും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശേഖരിക്കാനും തുടങ്ങി. വരാനിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ അവർ ധാരാളം സമയം ചെലവഴിച്ചു. ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ, പങ്കെടുക്കുന്നവർ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മണിക്കൂറുകൾ ചെലവഴിച്ചു, അത് കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ. അവർ വലിയ അനുഭവവും നേടി മാനസികരോഗങ്ങൾ. മിക്കവരും പ്രകോപിതരാകുകയും പരിഭ്രാന്തരാകുകയും ചെയ്തു. അവർക്ക് സാമൂഹിക സമ്പർക്കത്തിൽ താൽപര്യം നഷ്ടപ്പെടുകയും കൂടുതൽ പിന്മാറുകയും ചെയ്തു. ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും മനസിലാക്കാനുമുള്ള കഴിവ് ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു.

വിശപ്പ് നഷ്ടപ്പെട്ടു

ശാരീരിക പ്രകടനത്തിലും ഇതുതന്നെ സംഭവിച്ചു. പരിചയസമ്പന്നരായ നിരവധി ഉറക്ക അസ്വസ്ഥതകൾ അല്ലെങ്കിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ പരാതികൾ. അടിസ്ഥാന ഉപാപചയ നിരക്ക്, അങ്ങനെ പങ്കെടുക്കുന്നവരുടെ consumption ർജ്ജ ഉപഭോഗം ഏകദേശം 40 ശതമാനം കുറച്ചു. തൽഫലമായി, കുറയുന്നത് കാരണം പുരുഷന്മാർ പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും കുറഞ്ഞ ഭാരം കുറഞ്ഞു കലോറികൾ. ഭക്ഷണ ഘട്ടത്തിൽ, പുരുഷന്മാർ ആദ്യമായി അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചു, അവർ ലജ്ജിച്ചു. വിശപ്പ്, സംതൃപ്തി, വിശപ്പ് എന്നിവയുടെ സാധാരണ ബോധം മിക്കവരിലും പൂർണ്ണമായും നഷ്ടപ്പെട്ടു. ഭക്ഷണക്രമം അവസാനിച്ചതിനുശേഷം ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ കുറച്ചുകാലം തുടർന്നു. പഠനത്തിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, പങ്കെടുക്കുന്നവർ ഭാരം വീണ്ടെടുക്കുകയും അവരുടെ അടിസ്ഥാന ഭാരത്തിലേക്ക് മടങ്ങുകയും ചെയ്തു.

ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമെന്ത്?

ഓരോ ദിവസവും കഴിക്കുന്ന കലോറിയുടെ എണ്ണത്തിൽ വലിയ വർദ്ധനവുണ്ടായതിന്റെ ഫലമായി ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭാരം എത്രത്തോളം വർദ്ധിക്കുന്നുവെന്നും മാനസിക ക്ഷേമത്തിന് എന്തൊക്കെ അനന്തരഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നും മറ്റൊരു പ്രധാന അന്വേഷണം പരിശോധിച്ചു. 1968 ൽ സിംസിന് ചുറ്റുമുള്ള അമേരിക്കൻ ഗവേഷണ സംഘമാണ് ഈ അന്വേഷണം നടത്തിയത്. ആറുമാസത്തിനുള്ളിൽ 15 പുരുഷന്മാരുടെ ഭാരം 25 ശതമാനം വർദ്ധിപ്പിച്ചു. തുടക്കത്തിൽ, പങ്കെടുത്തവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ കുറച്ച് കിലോഗ്രാം നേടി. എന്നിരുന്നാലും, തുടർന്നുള്ള ഗതിയിൽ ഇത് മാറി: അമിതഭക്ഷണം മൂലം നാല് പുരുഷന്മാർ മാത്രമാണ് ഗണ്യമായ നേട്ടം കൈവരിച്ചത് (പ്രതിദിനം പരമാവധി 10000 കിലോ കലോറി.) ശേഷിക്കുന്ന പങ്കാളികൾക്ക് കൂടുതൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വളരെയധികം ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും വലിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും വളരെയധികം പരിശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആവശ്യത്തിന് ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുക. കീഴെ കണ്ടീഷൻ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണത്തിൽ, പങ്കെടുക്കുന്നവരുടെ അടിസ്ഥാന ഉപാപചയ നിരക്ക് വളരെയധികം വർദ്ധിച്ചു.

അമിതമായി കഴിച്ചതിനുശേഷം അടിസ്ഥാന ഭാരം

അതായത്, കൂടുതൽ ചൂടും വിയർപ്പും ഉൽ‌പാദിപ്പിച്ച് ഉപാപചയം കൂടുതൽ കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, നിരീക്ഷിച്ച ശരീരഭാരം പരിമിതവും കലോറി ഉപഭോഗത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും കുറവാണ്. മൂന്ന് പങ്കാളികൾ പഠനാവസാനത്തോടെ 25 ശതമാനം ശരീരഭാരം ലക്ഷ്യത്തിലെത്തിയിട്ടില്ല. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിർത്തിയ ശേഷം, പങ്കെടുത്തവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും അവരുടെ അടിസ്ഥാന ഭാരത്തിലേക്ക് മടങ്ങുകയും ചെയ്തു. രണ്ടുപേർ മാത്രമേ ശേഷിച്ചുള്ളൂ അമിതഭാരം; ഈ രണ്ടുപേർക്കും ഒരു കുടുംബ ചരിത്രം ഉണ്ടായിരുന്നു അമിതവണ്ണം പഠനത്തിന്റെ തുടക്കം മുതൽ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഭാരം വർദ്ധിപ്പിച്ചു.

ഉപസംഹാരം: സെറ്റ്-പോയിന്റ് സിദ്ധാന്തം

ഫലങ്ങൾ സെറ്റ്-പോയിന്റ് സിദ്ധാന്തത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, അതനുസരിച്ച് വ്യക്തിഗത ശരീരഭാരം ഒരു പരിധിവരെ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ശാശ്വതമായ ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗമല്ല ഭക്ഷണക്രമം, കാരണം നിർദ്ദിഷ്ട ഉപാപചയ സംവിധാനങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തെ എതിർക്കുന്നു, അങ്ങനെ സെറ്റ് പോയിന്റിനെ “പ്രതിരോധിക്കുന്നു”. അതായത്, ഭാരം പ്രാരംഭ ഭാരത്തിന്റെ തലത്തിൽ സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നു. ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണം, നോമ്പ്, ഛർദ്ദി, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ, ഉപയോഗം പോഷകങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വിശപ്പ് അടിച്ചമർത്തുന്നവർ ഒരു സാധാരണ ഫലമായി പട്ടിണിയുടെയും സംതൃപ്തിയുടെയും സാധാരണ വികാരങ്ങളെ ഗണ്യമായി തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. അതിനാൽ, എല്ലാ സവിശേഷതകളും അനോറിസിയ കഠിനമായ കലോറി നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ മുമ്പ് ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളിൽ (സാധാരണ ഭക്ഷണ രീതികളോടെ) അമിത ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.