തൈര്

ഉത്പന്നങ്ങൾ തൈര് പലചരക്ക് കടകളിൽ എണ്ണമറ്റ ഇനങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്. അതും സ്വയം നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഉചിതമായ അഴുകൽ ഫാർമസികളിലും ഫാർമസികളിലും വിൽക്കുന്നു. ഡൂഡന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മൂന്ന് ലേഖനങ്ങളും ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ ശരിയാണ്, അതായത് ഡെർ, ഡൈ, ദാസ് ജോഗർട്ട്. തൈരും ഘടനയും ഗുണങ്ങളും പുളിപ്പിച്ചതാണ് ... തൈര്

ബ്രെഡ്

ഉൽപ്പന്ന ബ്രെഡ് ലഭ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ബേക്കറികളിലും പലചരക്ക് കടകളിലും, ആളുകൾ സ്വന്തമായി നിർമ്മിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ബേക്കിംഗ് ബ്രെഡിനുള്ള മിക്ക അഡിറ്റീവുകളും ഫാർമസികളിലും ഫാർമസികളിലും ലഭ്യമാണ്. ചേരുവകൾ ഒരു റൊട്ടി ഉണ്ടാക്കാൻ നാല് അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ: ധാന്യ മാവ്, ഉദാ: ഗോതമ്പ്, ബാർലി, റൈ, സ്പെല്ലിംഗ് മാവ്. കുടിവെള്ള ഉപ്പ് ... ബ്രെഡ്

വിനാഗിരി

ഉൽപ്പന്ന വിനാഗിരി (അസെറ്റം) പലചരക്ക് കടകളിലും പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിലും ലഭ്യമാണ്. ഫ്രഞ്ച് നാമം "വിനൈഗ്രെ", അതിൽ നിന്ന് "വിനാഗിരി" എന്ന ഇംഗ്ലീഷ് നാമം ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, "പുളിച്ച വീഞ്ഞ്" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത് (ലെ വിൻ: വൈൻ, ഐഗ്രെ: പുളി). ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി നിർമ്മിച്ച ഒരു പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പന്നമാണ് വിനാഗിരി. ഘടനയും ഗുണങ്ങളും വിനാഗിരി ഒരു ദ്രാവകമായി നിലനിൽക്കുന്നു ... വിനാഗിരി

ഹാർഡ് ചീസ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പലചരക്ക് കടകൾ, ചീസ് ഡയറി, പ്രത്യേക ചീസ് സ്റ്റോറുകൾ, മറ്റ് സ്ഥലങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഹാർഡ് ചീസ് ലഭ്യമാണ്. സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന ഹാർഡ് പാൽക്കട്ടകളിൽ എമന്റലർ, ഗ്രുയറെ (ഗ്രുയേർ), ചില ആൽപൈൻ പാൽക്കട്ടകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അധിക ഹാർഡ് പാൽക്കട്ടകളിൽ സ്ബ്രിൻസ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, മറ്റ് നിരവധി ഇനങ്ങൾ നിലവിലുണ്ട്. ഉത്പാദനവും ചേരുവകളും ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു ഭക്ഷണമാണ് ... ഹാർഡ് ചീസ്