ടീ

ഉല്പന്നങ്ങൾ

ചായ ലഭ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഫാർമസികൾ, മരുന്നുകടകൾ, ടീ സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകൾ, പലചരക്ക് കടകൾ. ചിലത് മരുന്നുകളായി അംഗീകരിക്കപ്പെടുകയും പാക്കേജ് ഉൾപ്പെടുത്തലുകൾ നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അവയെ വിളിക്കുന്നു medic ഷധ ചായ. ഫ്രൂട്ട് ടീ, ശാന്തമായ ചായ, എന്നിങ്ങനെയുള്ള പദ രചനയ്‌ക്കായി വിവിധ പദങ്ങൾ പ്രിഫിക്‌സ് ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. തണുത്ത ചായ, ബേബി ടീ, വയറ് ചായ, വനിതാ ചായ മുതലായവ.

ഘടനയും സവിശേഷതകളും

ചായകൾ‌ ഒറ്റ അല്ലെങ്കിൽ‌ മിശ്രിതം, ഉണങ്ങിയതോ സസ്യങ്ങളുടെ പുതിയ ഭാഗങ്ങളോ ആണ്‌ തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണയായി ചൂട് വെള്ളം മദ്യപിച്ചു. ഈ പദം ചെടിയുടെ ഭാഗങ്ങളെയും പൂർത്തിയായ പാനീയത്തെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ചായ എന്നതിന്റെ പര്യായമാണ് കറുത്ത ചായ കൂടാതെ മറ്റ് തേയില ഇനങ്ങളും തേയില പ്ലാന്റ് (ഗ്രീൻ ടീ, വൈറ്റ് ടീ, ഒലോംഗ്, പു-എർഹ്). ഇംഗ്ലീഷ് സംസാരിക്കുന്ന ലോകത്ത് “ചായ” എന്നാൽ സാധാരണയായി അർത്ഥമാക്കുന്നത് കറുത്ത ചായ. ഹെർബൽ ടീ അവയെ "ഹെർബൽ ടീ" അല്ലെങ്കിൽ "ടിസെയ്ൻ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സ്വിസ് നിയമനിർമ്മാണം ചായയും തമ്മിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു തേയില പ്ലാന്റ്), ഹെർബൽ ടീ ഒപ്പം ഫ്രൂട്ട് ടീ. ഫാർമക്കോളജിക്കൽ കൂടാതെ ആരോഗ്യംചായകളുടെ പ്രോമോട്ടിംഗ് സവിശേഷതകൾ പ്രാഥമിക, ദ്വിതീയ സസ്യ ഘടകങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അവ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നു വെള്ളം തയ്യാറാക്കൽ സമയത്ത്. അവ സ്വാഭാവിക പദാർത്ഥങ്ങളായതിനാൽ അവയുടെ ഉള്ളടക്കം പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു (ഉദാ. വൈവിധ്യങ്ങൾ, കാലാവസ്ഥ, കൃഷി, മണ്ണ്, സംസ്കരണം, സംഭരണം). അതുകൊണ്ടു, ശശ medic ഷധത്തിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കുന്നു മരുന്നുകൾ, അവ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിലേക്ക് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ചെയ്യുന്നു. അവ സാധാരണയായി വിപണനം ചെയ്യുന്നു ടാബ്ലെറ്റുകൾ or ഗുളികകൾ. സസ്യ ഘടകങ്ങളിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, മ്യൂക്കിലേജുകൾ, ആൽക്കലോയിഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ടാന്നിൻസ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കയ്പേറിയ സംയുക്തങ്ങൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾ, ഐസോപ്രെനോയിഡുകൾ. തൽക്ഷണ ചായകൾ പലപ്പോഴും പഞ്ചസാരയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളവയാണ്, അവ ലയിക്കുന്നവയാണ് വെള്ളം. വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ ഇനി ആവശ്യമില്ല. കൂടാതെ, ചായയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു ഗുളികകൾ, ഇത് യാന്ത്രികമായി വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയോ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ചായ വിപണിയിൽ പല ഇനങ്ങളിൽ വരുന്നു.

ഇഫക്റ്റുകൾ

ചായ മരുന്നുകളായി ധാരാളം ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അവ ഫലപ്രദമാണ് പോഷകങ്ങൾ, മയക്കുമരുന്നുകൾ, ആന്റീഡിപ്രസന്റുകൾ, കാർമിനേറ്റീവ്, കയ്പേറിയ പരിഹാരങ്ങൾ, എക്സ്പെക്ടറന്റുകൾ, ആൻറി-ഇൻഫെക്റ്റീവ്, വേദനസംഹാരികൾ. പോലെ ഉത്തേജകങ്ങൾ, ചായ ഉണ്ട് ആരോഗ്യം-പ്രോമോട്ടിംഗ്, ചൂടാക്കൽ, ശാന്തത, വിശ്രമിക്കുന്ന സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ എന്നിവ പ്രയോഗിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആന്റിട്യൂമർ, ലിപിഡ്-ലോവിംഗ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ.

ആപ്ലിക്കേഷന്റെ ഫീൽഡുകൾ

Her ഷധസസ്യ പരിഹാരമായി ചായ ഒരു വശത്ത് കുടിക്കുന്നു (ഫൈറ്റോഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്), രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ലക്ഷ്യമിട്ട്. മറുവശത്ത്, ചായ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതും രുചികരമായ പാനീയങ്ങളായും ശാന്തവും വിശ്രമവുമാണ് ഉത്തേജകങ്ങൾ.

മരുന്നിന്റെ

ചായ സാധാരണയായി ഒരു ഇൻഫ്യൂഷനായി തയ്യാറാക്കുന്നു, അതായത്, ചായ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 3 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ അവശേഷിക്കുന്നു. തുടർന്ന്, ബാഗ് നീക്കംചെയ്യുകയോ ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവിക്കുകയോ ചായ ചൂടായി കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു തണുത്ത. വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, മറ്റ് രീതികളും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, കാര്യത്തിൽ ഗ്രീൻ ടീ, ഇത് കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും മൂന്ന് മിനിറ്റ് വരെ മാത്രം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. പൊരുത്തമുള്ള a ആയി ചിതറിക്കിടക്കുന്നു പൊടി വെള്ളത്തിൽ. ചായ് സാധാരണയായി തിളപ്പിക്കുന്നു. എയ്ൻ, ജീരകം പെരുംജീരകം ചായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു മോർട്ടറും പെസ്റ്റലും ഉപയോഗിച്ച് കീടിക്കണം. ഇനിപ്പറയുന്ന പൊതു രീതികളെ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും:

• ഇൻഫ്യൂഷൻ (ഇൻഫ്യൂസ്)
• കഷായം (കഷായം)
• തണുത്ത സത്തിൽ (macerate)

ചായയിൽ അഡിറ്റീവുകൾ ചേർക്കാം. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ പാൽ, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ. പോലുള്ള കൃത്രിമ, പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ സ്റ്റീവിയ or ലൈക്കോറൈസ് റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ അവയും സസ്യഭാഗങ്ങളുമാണ്.

ഉദാഹരണങ്ങൾ

അറിയപ്പെടുന്ന ചില ചായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചുവടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു:

• സോപ്പ് ഫലം
• ബിർച്ച് ഇലകൾ
• കൊഴുൻ ഇലകൾ
• ചായ്
• പെരുംജീരകം ഫലം
• ലേഡിയുടെ ആവരണ സസ്യം
• ഫ്രൂട്ട് ടീ
• ഗ്രീൻ ടീ
• Hibiscus പുഷ്പങ്ങളുള്ള റോസ്ഷിപ്പ് തൊലി
• ചെമ്മീൻ പൂക്കൾ
• ഇഞ്ചി റൈസോം
• ജാസ്മിൻ പൂക്കൾ
• സെന്റ് ജോൺസ് വോർട്ട്
• ചമോമൈൽ പൂക്കൾ
• ഹെർബൽ ടീ
• കുർക്കുമറിസോം
• ലാവെൻഡർ പൂക്കൾ
• കുമ്മായം പൂക്കുന്നു
• മാളോ ഇലകൾ
• പൊരുത്തമുള്ള
• ഇണയുടെ ഇലകൾ
• ഒലോംഗ്
• ഓറഞ്ച് പുഷ്പം
• കുരുമുളക് ഇലകൾ
• പൂ-എർ
• റൂയിബോസ് ഇലകൾ
• റെഡ് ടീ
• മുനി ഇലകൾ
• കറുത്ത ചായ
• സെന്ന ഫലം
• റിബോർട്ട് ഇലകൾ
• ലൈക്കോറൈസ് റൂട്ട്
• കാശിത്തുമ്പ ഇലകൾ
• വെർവെയ്ൻ ഇലകൾ
• പൂക്കളുള്ള ഹത്തോൺ ഇലകൾ
• വൈറ്റ് ടീ
• വേംവുഡ് സസ്യം

ചായയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തു, ഉദാഹരണത്തിന്, കറുവാപ്പട്ട, വാനില, മഞ്ഞൾ, നക്ഷത്രം തവിട്ടുനിറം ഒപ്പം ഗ്രാമ്പൂ. ചില ചായകളും ചേർത്തു ഫ്ലവൊരിന്ഗ്സ്, പഴച്ചാറുകൾ കൂടാതെ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇവ വിവാദപരമാണ്, അവ യഥാർത്ഥ ചായ അഭിഭാഷകർ നിരസിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ പട്ടിക ഇവിടെ കാണാം: മയക്കുമരുന്ന് പട്ടിക.

Contraindications

മയക്കുമരുന്ന് ലേബലിൽ പൂർണ്ണ മുൻകരുതലുകൾ കാണാം.

ഇടപെടലുകൾ

ചായയും മയക്കുമരുന്ന്-മയക്കുമരുന്നിന് കാരണമാകും ഇടപെടലുകൾ. ഇക്കാര്യത്തിൽ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന ഉദാഹരണം സെന്റ് ജോൺസ് വോർട്ട്, ഇത് CYP450, ഉം പി-ഗ്ലൈക്കോപ്രോട്ടീൻ കൂടാതെ മറ്റ് ഏജന്റുമാരുടെ ഫലങ്ങൾ മാറ്റാനും കഴിയും. കറുത്ത ചായ ചിലത് എടുക്കാൻ പാടില്ല മരുന്നുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, മോർഫിൻ തുള്ളികൾ. പോഷകങ്ങൾ കാരണമായേക്കാം പൊട്ടാസ്യം കുറവ്, ഇത് കാർഡിയാക് അരിഹ്‌മിയയിലേക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രത്യാകാതം

ചായ സാധാരണയായി നന്നായി സഹിക്കും, പക്ഷേ മറ്റുള്ളവ പോലെ മരുന്നുകൾ, അവ കാരണമാകും പ്രത്യാകാതം സജീവ ഘടകങ്ങൾ കാരണം. പാർശ്വഫലങ്ങളുടെ വ്യാപ്തി ചായയുടെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, എല്ലാ സസ്യങ്ങളും ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല. ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ചായയിൽ കീടനാശിനികൾ, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ തുടങ്ങിയ മാലിന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ചായ സാധാരണയായി സഹിക്കുന്നതിനേക്കാളും സൗമ്യമാണ് കോഫി.