പോഷകാഹാര തെറാപ്പി: രോഗനിർണയം, കുറിപ്പടി

എന്താണ് പോഷകാഹാര ചികിത്സ?

പോഷകാഹാര തെറാപ്പിക്ക് വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ഗതിയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്താനും വീണ്ടെടുക്കൽ പിന്തുണയ്ക്കാനും കഴിയും. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം ചികിത്സയുടെ കേന്ദ്ര കാമ്പ് പോലും ആണ്.

ഒരു പ്രതിവിധിയായി പോഷകാഹാര തെറാപ്പി

പ്രതിവിധികളുടെ കാറ്റലോഗിന്റെ പരിധിയിൽ, നിർദ്ദിഷ്ട രോഗങ്ങളുടെ അനുബന്ധ ചികിത്സയ്ക്ക് പോഷകാഹാര തെറാപ്പി നിർദ്ദേശിക്കാവുന്ന പ്രതിവിധിയാണ്.

ഇതിൽ സിസ്റ്റിക് ഫൈബ്രോസിസ് രോഗികളും ഉൾപ്പെടുന്നു. മറുവശത്ത്, ഫിനൈൽകെറ്റോണൂറിയ, യൂറിയ സൈക്കിൾ തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൈക്കോജൻ സംഭരണ ​​​​രോഗം (ഗ്ലൈക്കോജെനോസിസ്) പോലുള്ള അപൂർവ അപായ ഉപാപചയ രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾ. കടുത്ത മാനസികമോ ശാരീരികമോ ആയ വൈകല്യമോ മരണമോ തടയുന്നതിന് പോഷകാഹാര തെറാപ്പി ചികിത്സ തികച്ചും അനിവാര്യമാണ് എന്നതാണ് മുൻവ്യവസ്ഥ.

ഇങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, ഒരു പാനൽ ഡോക്ടർക്ക് പോഷകാഹാര തെറാപ്പി നിർദ്ദേശിക്കാൻ കഴിയും. പ്രത്യേക പരിശീലനം ലഭിച്ച തെറാപ്പിസ്റ്റുകൾ (ഡയറ്റീഷ്യൻ, ഇക്കോട്രോഫോളജിസ്റ്റുകൾ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ) ആണ് ഇത് നടത്തുന്നത്.

പോഷകാഹാര ചികിത്സയുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ

പോഷകാഹാര ചികിത്സയുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ

• പ്രായത്തിന് അനുയോജ്യമായ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന്
• സ്ഥിരമായ പോഷകാഹാര നില കൈവരിക്കാൻ
• അവസ്ഥ വഷളാകുന്നത് തടയാനും രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കാനും
• സങ്കീർണതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ
• തെറാപ്പി വിജയം നിലനിർത്താൻ
• ആയുർദൈർഘ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ

ചില രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിവിധിയായി പോഷകാഹാര തെറാപ്പി നിർദ്ദേശിക്കാവുന്നതാണ്. മറ്റ് അസുഖങ്ങൾക്കുള്ള ചികിത്സയും ഇതിന് സഹായകമാകുമെങ്കിലും, ചെലവുകൾ സാധാരണയായി തിരികെ നൽകില്ല.

ഒരു പ്രതിവിധിയായി പോഷകാഹാര തെറാപ്പി

സിസ്റ്റിക് ഫൈബ്രോസിസിനും ചില അപൂർവ ഉപാപചയ രോഗങ്ങൾക്കും മെഡിക്കൽ പോഷകാഹാര തെറാപ്പി ഒരു ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

സിസ്റ്റിക് ഫൈബ്രോസിസിനുള്ള പോഷകാഹാര തെറാപ്പി

സിസ്റ്റിക് ഫൈബ്രോസിസ് ഊർജം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു രോഗമാണ്. അതിനാൽ രോഗികൾക്ക് സമീകൃത കൊഴുപ്പുകളുള്ള പ്രത്യേകിച്ച് ഊർജ്ജ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ്. അവർക്ക് ധാരാളം ഉപ്പും ഉയർന്ന അളവിൽ വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും അംശ ഘടകങ്ങളും ആവശ്യമാണ്.

സിസ്റ്റിക് ഫൈബ്രോസിസിനുള്ള പോഷകാഹാര ചികിത്സയിൽ മനഃശാസ്ത്രപരമായ വശവും പ്രധാനമാണ്. രോഗികൾ പലപ്പോഴും അവർ യഥാർത്ഥത്തിൽ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ, ഇത് നിരസിക്കാനുള്ള മനോഭാവത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം - ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒരു പോരാട്ടമായി മാറുന്നു. ഇവിടെയാണ് പോഷകാഹാര തെറാപ്പി മാതാപിതാക്കൾക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ട ഉപദേശം നൽകുന്നത്.

ഫെനൈൽകെറ്റോണൂറിയയ്ക്കുള്ള പോഷകാഹാര തെറാപ്പി

ഈ അപൂർവ രോഗമുള്ളവരിൽ, തെറ്റായ ജീനുകൾ കാരണം ഒരു പ്രത്യേക എൻസൈം തകരാറിലാകുന്നു. രോഗം ബാധിച്ചവരിൽ, അമിനോ ആസിഡ് ഫെനിലലാനൈൻ രക്തത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും തലച്ചോറിലേക്കുള്ള വിതരണം തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് തലച്ചോറിന്റെ വളർച്ചയെ തകരാറിലാക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടിക്കാലത്ത്.

• മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട
• പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും (തൈര്, ക്വാർക്ക്, പുഡ്ഡിംഗ്)
• ധാന്യങ്ങൾ (മാവ്, റൊട്ടി, പാസ്ത, ദോശ മുതലായവ)
• പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ (പീസ്, ബീൻസ്, പയർ, സോയ)

യൂറിയ സൈക്കിൾ വൈകല്യങ്ങൾക്കുള്ള പോഷകാഹാര തെറാപ്പി

യൂറിയ സൈക്കിൾ തകരാറുള്ള രോഗികളിൽ, നൈട്രജൻ വിസർജ്ജനം തകരാറിലാകുന്നു. അപ്പോൾ രക്തത്തിലെ അമോണിയയുടെ അളവ് ഉയരുന്നു. ഇത് വിവിധ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു - അലസതയും പിടിച്ചെടുക്കലും മുതൽ കോമ വരെ. ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിയുന്നത്ര നൈട്രജൻ കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ് പോഷകാഹാര തെറാപ്പി ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. വ്യക്തമായ പദങ്ങളിൽ, ഇത് കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തെ അർത്ഥമാക്കുന്നു.

ഗ്ലൈക്കോജൻ സംഭരണ ​​രോഗത്തിനുള്ള പോഷകാഹാര തെറാപ്പി (ഗ്ലൈക്കോജെനോസിസ്)

ഗ്ലൈക്കോജൻ സംഭരണ ​​രോഗമുള്ള രോഗികളിൽ, ഗ്ലൈക്കോജന്റെ ബിൽഡ്-അപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തകർച്ച തകരാറിലാകുന്നു. ഈ തന്മാത്ര പേശികളുടെ കോശങ്ങളുടെ ഊർജ്ജ സംഭരണിയായി വർത്തിക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കുന്നതിന് ഇത് പ്രധാനമാണ്. വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ഗ്ലൈക്കോജെനോസിസിന്റെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ലക്ഷണങ്ങളോടെ അറിയപ്പെടുന്നു. ഗ്ലൈക്കോജെനോസിസിനുള്ള പോഷകാഹാര തെറാപ്പി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് പകരമുള്ള ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സായി പ്രോട്ടീൻ വർത്തിക്കുന്ന ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണമാണ് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.

പൊതുവേ പോഷകാഹാര തെറാപ്പി

പോഷകാഹാര തെറാപ്പിക്ക് മറ്റ് പല മേഖലകളും ഉണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും ഇവ സാധാരണയായി ആരോഗ്യ ഇൻഷുറൻസ് പരിരക്ഷയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്

അചലാസിയയ്ക്കുള്ള പോഷകാഹാര തെറാപ്പി

നെഫ്രോട്ടിക് സിൻഡ്രോമിനുള്ള പോഷകാഹാര തെറാപ്പി

നെഫ്രോട്ടിക് സിൻഡ്രോം ഒരു വൃക്ക രോഗമാണ്, ഇത് പ്രോട്ടീൻ വിസർജ്ജനവും എഡിമ രൂപീകരണവും വർദ്ധിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇവിടെ പോഷകാഹാര തെറാപ്പി പ്രധാനമായും ലക്ഷ്യമിടുന്നത് ഉപ്പ് കുറഞ്ഞതും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും ഉള്ള ഭക്ഷണമാണ്.

ക്ലോസ്ട്രിഡിയം ഡിഫിസിൽ

ക്ലോസ്ട്രിഡിയം ഡിഫിസിൽ എന്ന കുടൽ രോഗകാരിയുടെ അനിയന്ത്രിതമായ വ്യാപനം തടയാൻ പോഷകാഹാര തെറാപ്പിക്ക് കഴിയും. ആൻറിബയോട്ടിക് തെറാപ്പിയുടെ ഭാഗമായി ഇത് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കാറുണ്ട്. പ്രോബയോട്ടിക് പ്രകൃതിദത്ത തൈര് പോലുള്ള പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ പതിവായി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചോർച്ചയുള്ള കുടലിനുള്ള പോഷകാഹാര തെറാപ്പി

ലീക്കി ഗട്ട് സിൻഡ്രോമിന് പോഷകാഹാര തെറാപ്പി സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കുടൽ മ്യൂക്കോസ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉൾപ്പെടാത്ത പദാർത്ഥങ്ങളെ ശരീരത്തിലേക്ക് കടക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന് ഭാഗികമായി ദഹിപ്പിച്ച പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും.

ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, തലവേദന, സന്ധി വേദന തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് അനുമാനിക്കപ്പെടുന്നു.

ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിച്ച് ലീക്കി ഗട്ട് സിൻഡ്രോം നിയന്ത്രിക്കാനാകും. എന്നിരുന്നാലും, സിൻഡ്രോം തന്നെയോ ഭക്ഷണ ശുപാർശകളോ ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല.

അമിതവണ്ണത്തിനുള്ള പോഷകാഹാര തെറാപ്പി (അഡിപോസിറ്റി)

പോഷകാഹാര തെറാപ്പി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?

വൈദ്യശാസ്ത്രം നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പോഷകാഹാര തെറാപ്പി പ്രതിവിധികളുടെ കാറ്റലോഗിൽ വ്യക്തമായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു

• തെറാപ്പി ലക്ഷ്യങ്ങളുടെ ചരിത്രവും ഏകോപനവും
• വ്യക്തിഗത ഉപദേശവും പിന്തുണയും, ഉദാഹരണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉചിതമായ പോഷകാഹാര തത്വങ്ങൾ, ഭക്ഷണരീതികൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്
• എൻസൈമുകൾ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അംശ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഉപദേശവും പ്രായോഗിക പിന്തുണയും
• എന്ററൽ പോഷകാഹാരം (ഡ്രിങ്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂബ് ഫീഡിംഗ്), വീട്ടുപരിസരത്ത് പാരന്റൽ (ഇൻട്രാവണസ്) പോഷകാഹാരം നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ
• ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും ഭക്ഷണ ചേരുവകളെയും കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ
• വ്യക്തിഗതമായി അനുയോജ്യമായ പാചകവും അടുക്കള ടെക്നിക്കുകളും പഠിപ്പിക്കൽ, ഒരു വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണക്രമം നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രായോഗിക വിവരങ്ങൾ

പോഷകാഹാര തെറാപ്പി കൺസൾട്ടേഷന്റെ അവസാനം, രോഗിയുടെ പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു പോഷകാഹാര പദ്ധതി തയ്യാറാക്കുന്നു. വ്യക്തിഗത സെഷനുകളിലോ ഒരു ഗ്രൂപ്പിലോ പോഷകാഹാര തെറാപ്പി നിർദ്ദേശിക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു സെഷൻ സാധാരണയായി 30 മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കും.

നോൺ-മെഡിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യൻ തെറാപ്പിയുടെ നടപടിക്രമം, ഉദാഹരണത്തിന് പൊണ്ണത്തടി അല്ലെങ്കിൽ അചലാസിയ ചികിത്സയ്ക്ക് (മുകളിൽ കാണുക), കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നില്ല. ചികിത്സിക്കുന്ന തെറാപ്പിസ്റ്റിനെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത ചികിത്സാ സമീപനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

പോഷകാഹാര ചികിത്സയുടെ അപകടസാധ്യതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

പോഷകാഹാര ശുപാർശ വ്യക്തിഗതമായി രോഗിയുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിൽ, അതായത് വളരെയധികം, വളരെ കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ തെറ്റായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അപകടസാധ്യതകൾ ഉണ്ടാകാം. അപ്പോൾ പോഷകാഹാരക്കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ അമിതപോഷണത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതയുണ്ട്, ഇത് രോഗിയുടെ അവസ്ഥയെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും.

പ്രത്യേകിച്ചും പാരന്റൽ (ഇൻട്രാവെനസ്), എന്ററൽ (ഡ്രിങ്ക്/ട്യൂബ് ഫീഡിംഗ്) പോഷകാഹാരത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, വൈറസുകൾ, ഫംഗസ് അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ടീരിയകൾ പോലുള്ള സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ആക്രമിക്കുന്നതിലൂടെയും അണുബാധ ഉണ്ടാകാം. എന്നിരുന്നാലും, പൊതു ശുചിത്വ നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇതിന്റെ അപകടസാധ്യത കുറവാണ്.

പോഷകാഹാര തെറാപ്പിക്ക് ശേഷം ഞാൻ എന്താണ് പരിഗണിക്കേണ്ടത്?

അനുബന്ധ ശുപാർശകൾ സ്ഥിരമായി നടപ്പിലാക്കുകയാണെങ്കിൽ പോഷകാഹാര തെറാപ്പി ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ വിജയിക്കും. അതിനാൽ, നിർദ്ദിഷ്ട പോഷകാഹാര തെറാപ്പി സെഷനുകൾ അവസാനിച്ചതിന് ശേഷവും, നിങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ച പോഷകാഹാര പദ്ധതിയോട് ചേർന്ന്നിൽക്കുകയും നിങ്ങൾ പഠിച്ച നുറുങ്ങുകളും സാങ്കേതികതകളും പ്രയോഗിക്കുകയും വേണം.