ഭക്ഷണവും കൊളസ്ട്രോളും

അവ ദിവസേനയുള്ള പ്രധാന ഘടകങ്ങളായിരിക്കണം ഭക്ഷണക്രമം. അവയിൽ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ് കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ലാത്തതും (അല്ലെങ്കിൽ) ഉയർന്ന നാരുകൾ ഉള്ളതുമാണ്. ലിസ്റ്റുചെയ്ത ഫാറ്റി ഫിഷ്, ഭക്ഷ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുകൂലമായ ഫാറ്റി ആസിഡ് ഘടന അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും ഉപഭോഗത്തിന്റെ അളവ് ഇവിടെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് ബാധകമാണ്. ഭക്ഷ്യ എണ്ണകൾ: മാംസം, കോഴി, സോസേജുകൾ:

  • റാപ്സീഡ് ഓയിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ
  • എല്ലാ മെലിഞ്ഞ മാംസവും, ചർമ്മമില്ലാത്ത കോഴി, കോർണഡ് ബീഫ്, ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ്

മത്സ്യം: പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ: മുട്ട: ധാന്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ: പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പഴ പാനീയങ്ങൾ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

  • എല്ലാ മെലിഞ്ഞ മത്സ്യ ഇനങ്ങളും (പൊള്ളാക്ക്, കോഡ്, റെഡ് ഫിഷ്, ട്ര out ട്ട്). മത്തി, അയല, സാൽമൺ, ട്യൂണ എന്നിവയും.
  • കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ (1.5%), ബട്ടർ മിൽക്ക്, സ്കിംഡ് തൈര് ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഹാൻഡ് ചീസ്.
  • പ്രോട്ടീൻ
  • ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും. ബ്രെഡ്, ധാന്യ അടരുകളായി, ധാന്യത്തിൽ നിന്നുള്ള ഓട്സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ധാന്യം, പച്ച അക്ഷരവിന്യാസം, താനിന്നു, മില്ലറ്റ്, ധാന്യ അരി
  • എല്ലാ പച്ചക്കറികളും (പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്‌തതോ) അസംസ്കൃതമോ വേവിച്ചതോ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതോ, പയർവർഗ്ഗങ്ങളോ ആയി
  • ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലിയുള്ള ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ്), വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • എല്ലാത്തരം പഴങ്ങളും പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്‌തതോ ആണ്. മധുരമില്ലാത്ത ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ട്, മധുരമില്ലാത്ത ഫ്രൂട്ട് ഐസ്ക്രീം, ശുദ്ധമായ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് സോർബെറ്റ്
  • മിനറൽ വാട്ടർ, ടാപ്പ് വാട്ടർ, ഹെർബൽ, ഫ്രൂട്ട് ടീ എന്നിവ സുരക്ഷിതമല്ലാത്തത്, മിതമായ അളവിൽ ബ്ലാക്ക് ടീ, കോഫി, ജ്യൂസ് സ്പ്രിറ്റ്സർ, സുഗന്ധമില്ലാത്ത ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്, വെജിറ്റബിൾ ജ്യൂസ്.
  • പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കടുക്, വിനാഗിരി

മിതമായ അളവിൽ ഭക്ഷണം

ഈ ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും അല്ലെങ്കിൽ വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൊഴുപ്പുകൾ മാംസം, മാംസം ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ മത്സ്യ പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ മുട്ട ധാന്യ ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പഴവും പരിപ്പും മിഠായി പാനീയങ്ങൾ

  • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ചോളം ജേം ഓയിൽ, ഗോതമ്പ് ജേം ഓയിൽ, നട്ട് ഓയിൽ, കുങ്കുമ എണ്ണ, അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള അധികമൂല്യ
  • കാണാവുന്ന കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതെ മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി. കൊഴുപ്പ് അരികുകൾ മുറിക്കുക!

    മെലിഞ്ഞ വേവിച്ച ഹാം, സാൽമൺ ഹാം, ടർക്കി സോസേജ്, മറ്റ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ സോസേജ് തരങ്ങൾ. (എന്തായാലും, ബ്രെഡിനുള്ള ടോപ്പിംഗായി മെലിഞ്ഞ ചീസ് നല്ലതാണ്!)

  • സോസ്, ഷെൽഫിഷ്, ക്രസ്റ്റേഷ്യൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, ബ്രെഡ് ചെയ്ത മത്സ്യം.
  • കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽക്കട്ടകൾ വരണ്ട വസ്തുക്കളിൽ 30% വരെ കൊഴുപ്പ്, 20% കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ക്വാർക്ക്, ക്രീം ചീസ് ക്രീം ഘട്ടം
  • ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ മുട്ടകൾ (ഇതിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന മുട്ടകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന് പാൻകേക്കുകളിൽ)
  • ഇളം മാവ് (തരം 405), ഇളം റൊട്ടി, മധുരമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ, മ്യുസ്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര, വെളുത്ത തൊലികളഞ്ഞ അരി, ഇളം നൂഡിൽസ് എന്നിവ ചേർത്ത്.
  • വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (കുറച്ച് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക!) അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ പോലുള്ള അനുയോജ്യമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ.
  • അവോക്കാഡോ, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ടിന്നിലടച്ച പഴം, ഉണങ്ങിയ പഴം, എല്ലാത്തരം പരിപ്പ്
  • മധുരപലഹാരം, ഗാർഹിക പഞ്ചസാര, ഡെക്‌ട്രോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, ജാം, ജെല്ലി, തേന്.
  • മിഠായികൾ, മദ്യം, പഴ മോണകൾ, ഫ്രൂട്ട് ഐസ്ക്രീം
  • കൊക്കോ പാനീയങ്ങൾ, നാരങ്ങാവെള്ളവും കൊക്കകോളയും, ഫ്രൂട്ട് അമൃത്, മാൾട്ട് ബിയർ, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ
  • കെച്ചപ്പ്, ഉപ്പ്, bal ഷധ ഉപ്പ്.