ഭക്ഷണ അലർജി: പരിശോധനയും രോഗനിർണയവും

ഭക്ഷണ അലർജി നിർണ്ണയിക്കാൻ വിവിധ രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

ചർമ്മ പരിശോധന

  • പ്രിക് ടെസ്റ്റ് (ടൈപ്പ് 1 അലർജിയുടെ കണ്ടെത്തൽ) - ഒരു അലർജി സത്തിൽ ഒരു തുള്ളി രോഗിയുടെ ചർമ്മത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു, തുടർന്ന് 1 മില്ലീമീറ്ററോളം ചർമ്മത്തെ കുത്തിക്കയറാൻ ഒരു ലാൻസെറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു; ഫലം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റിനുശേഷം വായിക്കും
  • സ്ക്രാച്ച് ടെസ്റ്റ് - ഇവിടെ, അലർജി സത്തിൽ രോഗിയുടെ ചർമ്മത്തിലും പ്രയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ലാൻസെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് മില്ലിമീറ്ററിലേക്ക് ഉപരിപ്ലവമായി മാന്തികുഴിയുന്നു
  • റബ് ടെസ്റ്റ് (അലർജിയിൽ ഉരസുന്നത്) - അനുമാനിക്കപ്പെടുന്ന അലർജി കൈത്തണ്ടയുടെ ഉള്ളിൽ തടവി; പോസിറ്റീവ് പരാജയത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം ഒരു എറിത്തമ (യഥാർത്ഥ ചർമ്മത്തിന്റെ ചുവപ്പ്) അല്ലെങ്കിൽ വീൽസ് കാണിക്കുന്നു
  • ഇൻട്രാക്യുട്ടേനിയസ് ടെസ്റ്റ് (ടൈപ്പ് 1 അലർജികളുടെ കണ്ടെത്തൽ) - ഇതിന് സമാനമാണ് പ്രൈക്ക് ടെസ്റ്റ്, എന്നാൽ കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ്! ഈ പരിശോധനയിൽ, നിർവചിക്കപ്പെട്ട അളവിൽ ഒരു അലർജി സത്തിൽ ഇൻട്രാക്യുട്ടേനിയസ് കുത്തിവയ്പ്പ് നടത്തുകയും ഒരു ബ്ലാങ്ക് ടെസ്റ്റിനെതിരെ 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം വായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗുഹ! ഉയർന്ന ഗ്രേഡിനുള്ള അപകടസാധ്യതയുണ്ട് അലർജി പ്രതിവിധി ഈ പരിശോധനയിൽ.[തയ്യാറായ അലർജി പരിഹാരങ്ങൾ ഇൻട്രാഡെർമൽ പരിശോധന ഒരുപക്ഷേ ജർമ്മനിയിൽ ലഭ്യമല്ല.

ശ്രദ്ധിക്കുക: "അനുയോജ്യമായ ഒന്ന് കൊണ്ട് മാത്രം ആരോഗ്യ ചരിത്രം കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ പോസിറ്റീവ് ഫുഡ് പ്രകോപനം, രോഗനിർണയം എ ഭക്ഷണ അലർജി (NMA) എന്നതിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞു വരാം ത്വക്ക് പരിശോധനകൾ. നേരെമറിച്ച്, സെൻസിറ്റൈസേഷന്റെ അഭാവം സാധാരണയായി IgE-മെഡിയേറ്റഡ് എൻഎംഎയെ ഒഴിവാക്കുന്നു.

1st ഓർഡർ ലബോറട്ടറി പാരാമീറ്ററുകൾ - നിർബന്ധിത ലബോറട്ടറി പരിശോധനകൾ

സീറോളജിക്കൽ ടെസ്റ്റുകൾ

  • RAST (റേഡിയോഅലർഗോ-സോർബന്റ് ടെസ്റ്റ്) - അലർജി-നിർദ്ദിഷ്‌ട IgE അളക്കൽ ആൻറിബോഡികൾ (ഒറ്റ അലർജികൾ) സെറമിൽ; ശിശുക്കളിലും ചെറിയ കുട്ടികളിലും മുൻഗണന [താൽക്കാലിക രോഗനിർണയത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു].
  • ഈസ്റ്റ് (എൻസൈം അലർജി-സോർബന്റ് ടെസ്റ്റ്).

മാംസം അലർജി ഡയഗ്നോസ്റ്റിക്സ്

ആൽഫ-ഗാൽ-മധ്യസ്ഥ മാംസമാണെങ്കിൽ അലർജി സംശയിക്കപ്പെടുന്നു: മൊത്തം സത്തിൽ (ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ആട്ടിൻകുട്ടി), അലർജി ഘടകങ്ങൾ (ആൽഫ-ഗാൽ). ഗാലക്ടോസ്-ആൽഫ-1-3-ഗാലക്ടോസ് (ആൽഫ-ഗാൽ) ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ആട്ടിൻകുട്ടി, വേട്ടയിറച്ചി (പേശി മാംസം, ഓഫൽ) അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ കോശങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ഡിസാക്കറൈഡാണ് അലർജിയുമായുള്ള സമ്പർക്കം.ആൽഫ-ഗാൽ ലേക്കുള്ള സെൻസിറ്റൈസേഷൻ പ്രാഥമികമായി ടിക്കുകൾ വഴി സംഭവിക്കുന്നതായി കരുതപ്പെടുന്നു; അങ്ങനെ, ഒരു ചരിത്രം ടിക്ക് കടിക്കുക ആൽഫ-ഗാൽ സിൻഡ്രോം രോഗനിർണയത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

സംശയാസ്പദമായ രോഗനിർണയം സ്ഥിരീകരിക്കാൻ ഭക്ഷണ പ്രകോപനം

നടപടിക്രമം: പുറന്തള്ളാൻ ഭക്ഷണക്രമം പരമാവധി രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക്, ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ടാൽ: വാക്കാലുള്ള പ്രകോപനം - ഇരട്ട അന്ധത, പ്ലാസിബോ-നിയന്ത്രിത [= സ്വർണം IgE-മെഡിയേറ്റഡ് NMA യുടെ രോഗനിർണ്ണയത്തിലെ മാനദണ്ഡം]ശ്രദ്ധിക്കുക: സംശയാസ്പദമായ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ഉയർന്ന പ്രായവും മുമ്പ് അനുഭവപ്പെട്ട അനാഫൈലക്റ്റിക് പ്രതികരണങ്ങളും സ്ഥിരീകരിച്ചതായി കണക്കാക്കുന്നു അപകട ഘടകങ്ങൾ ഓറൽ ഫുഡ് ചലഞ്ചിന്റെ ("OFC") പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഒരു അനാഫൈലക്റ്റിക് പ്രതികരണത്തിന്. ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഭക്ഷ്യ അലർജിയിലേക്കുള്ള ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള sIgE (നിർദ്ദിഷ്ട IgE) പ്രത്യക്ഷമായ ഭക്ഷണ വെല്ലുവിളിയിൽ അനാഫൈലക്‌റ്റിക് പ്രതികരണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന പ്രവചനമാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.