മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പ്

അവതാരിക

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് നിരവധി സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്. മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൂലകവും ഇതാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വ്യാപകമായ പ്രശ്നമാണ്.

ചുമതലകളും പ്രവർത്തനങ്ങളും

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ 3-5 ഗ്രാം ഇരുമ്പിന്റെ അംശമുണ്ട്. പ്രതിദിന ഇരുമ്പിന്റെ ആവശ്യകത ഏകദേശം 12-15 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. ഭക്ഷണം നൽകുന്ന ഇരുമ്പിന്റെ ഒരു ഭാഗം മാത്രമേ ദഹനനാളത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ശരീരത്തിന് ലഭ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

രണ്ട് പോസിറ്റീവ് (Fe2+) അല്ലെങ്കിൽ മൂന്ന് പോസിറ്റീവ് (Fe3+) ചാർജുകളുള്ള ഒരു അയോണായി ഇരുമ്പ് ഉണ്ട്. Fe2+ ​​മാത്രമേ കുടൽ കോശങ്ങൾക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. അതിനാൽ, ഇരുമ്പിനെ ഇരട്ടി ചാർജ്ജ് ചെയ്ത രൂപത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഒരേസമയം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് മികച്ച ആഗിരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഇരുമ്പ് ഹീം-ബൗണ്ട് രൂപത്തിൽ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും. പലതിലും ഇരുമ്പിനെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു തന്മാത്രയാണ് ഹെം പ്രോട്ടീനുകൾ - ചുവപ്പ് പോലുള്ളവ രക്തം പിഗ്മെന്റ്, ഹീമോഗ്ലോബിൻ. അതിനാൽ, ഈ രൂപത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ ഇരുമ്പ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ഇരുമ്പ് കുടൽ കോശത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുമ്പോൾ, രണ്ട് സാധ്യതകളുണ്ട്: ഇരുമ്പ് ഒന്നുകിൽ പുറത്തുവിടാം. രക്തം ട്രാൻസ്പോർട്ടറുകൾ വഴി രക്തചംക്രമണത്തിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നു. ഇതിനകം ഇരുമ്പിന്റെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ഉണ്ടെങ്കിൽ രക്തം, ഈ ട്രാൻസ്പോർട്ടറുകൾ സജീവമല്ല, പകരം ഇരുമ്പ് കോശങ്ങളിലെ സ്റ്റോറുകളിൽ കൂടുതൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു ഫെറിറ്റിൻ). കുടൽ കോശങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് പരിമിതമായതിനാൽ, അവയിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് മലത്തിലൂടെ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ കോശങ്ങൾ പതിവായി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

പല കോശങ്ങളും വർധിച്ച അളവിൽ പുറത്തുവിടുന്നു ഫെറിറ്റിൻ ഉയർന്ന ഇരുമ്പ് ശേഖരമുള്ള അവസ്ഥയിൽ രക്തത്തിലേക്ക്. ഇക്കാരണത്താൽ, ദി ഫെറിറ്റിൻ ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അംശത്തിന്റെ ഏകദേശ അളവുകോലായി ലെവൽ കണക്കാക്കാം. രക്തത്തിൽ, ഇരുമ്പ് ട്രാൻസ്പോർട്ട് പ്രോട്ടീനുമായി ഇരുമ്പ് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു ട്രാൻസ്ഫർ.

ബന്ധിതമല്ലാത്ത ഇരുമ്പ് ദോഷകരമായതിനാൽ വൃക്ക ഒപ്പം കരൾ കോശങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ട്രാൻസ്ഫെറിൻ ഇരുമ്പ് ശരീരത്തിൽ സ്വതന്ത്രമാകാതിരിക്കാൻ ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിൽ എപ്പോഴും ഉണ്ടായിരിക്കണം. സാധാരണയായി ഇരുമ്പ് ബൈൻഡിംഗ് സൈറ്റുകളുടെ ഏകദേശം 15-45% ട്രാൻസ്ഫർ അധിനിവേശമാണ് (ട്രാൻസ്ഫെറിൻ സാച്ചുറേഷൻ). ശരീരത്തിന്റെ നിലവിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആവശ്യകത നിർണ്ണയിക്കാൻ ഈ മൂല്യം ഉപയോഗിക്കാം.

ട്രാൻസ്ഫറിന്റെ ഉയർന്ന ശേഷി കാരണം, സ്വതന്ത്ര ഇരുമ്പിൽ നിന്നുള്ള കേടുപാടുകൾ ഭയപ്പെടാതെ വലിയ അളവിൽ പുറത്തുവിടുന്ന ഇരുമ്പ് പോലും തടസ്സപ്പെടുത്താം. ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രതിദിനം 1-2 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചർമ്മത്തിന്റെയും കുടലിലെയും കോശങ്ങൾ മരിക്കുന്നതാണ് ഇതിന് പ്രധാനമായും കാരണം.

രക്തസ്രാവം (അങ്ങനെ തീണ്ടാരി) ഇരുമ്പിന്റെ നഷ്ടത്തിൽ വലിയ സ്വാധീനമുണ്ട്, കാരണം ഓരോ മില്ലി ലിറ്റർ രക്തത്തിലും ഏകദേശം 0.5 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് നഷ്ടപ്പെടും. ഇത് പ്രധാനമായും സ്ത്രീകളാണ് എന്ന വസ്തുതയ്ക്ക് സാധ്യമായ വിശദീകരണമാണ് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ്. സാധാരണ കോശങ്ങളുടെ മരണം കൂടാതെ, ഇരുമ്പ് പുറന്തള്ളാൻ ശരീരത്തിന് ഒരു മാർഗവുമില്ല.

അതിനാൽ, ഇരുമ്പ് ആഗിരണം കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ആഗിരണം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സംവിധാനം പ്രോട്ടീൻ ഹെപ്‌സിഡിൻ സ്രവിക്കുന്നതാണ് കരൾ. ഹെപ്സിഡിൻ കുടലിലെ ഇരുമ്പ് ട്രാൻസ്പോർട്ടറുകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും അവയുടെ നാശത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സംവിധാനം ഇനി പ്രവർത്തിക്കാത്ത ഒരു രോഗം, പാരമ്പര്യമാണ് ഹിമോക്രോമറ്റോസിസ്, കഠിനമായ ഇരുമ്പ് അമിതഭാരത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു കരൾ കൂടാതെ, ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ, കരൾ പരാജയം.