എങ്ങനെയാണ് ഹൈപ്പർ അസിഡിറ്റി ഉണ്ടാകുന്നത്? അമിതമായ അസിഡിറ്റിയുടെ കാരണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് വയറ്? നിർവീര്യമാക്കാനും പുറന്തള്ളാനും കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ആസിഡ് മെറ്റബോളിക് മാലിന്യങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ശരീരത്തിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത അമിത അസിഡിഫിക്കേഷൻ സംഭവിക്കുന്നു. ആസിഡ്-ബേസ് ബാക്കി അസന്തുലിതമാവുകയും ശരീരത്തിന് ഉപോൽപ്പന്നമായി മാത്രമേ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയൂ. ഈ അസന്തുലിതാവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സംവിധാനങ്ങളിലേക്ക് ശരീരം ഇപ്പോൾ അവലംബിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ശരീരം തുടക്കത്തിൽ അധികമായി നിക്ഷേപിക്കുന്നു ആസിഡുകൾ ലെ ബന്ധം ടിഷ്യു, അവ പിരിച്ചുവിടുകയും വിസർജ്ജിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ മാത്രം രക്തം വീണ്ടും ആവശ്യത്തിന് ആൽക്കലൈൻ സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ട്.
പ്രധാന കാരണം: തെറ്റായ ഭക്ഷണക്രമം
എന്നിരുന്നാലും, ആൽക്കലൈൻ ധാതുക്കളുടെ നീണ്ട അഭാവം ലവണങ്ങൾ ഒരേസമയം തുടരുന്ന ആസിഡ് ലോഡ്, ഈ ഇന്റർമീഡിയറ്റ് സ്റ്റോറുകൾ അന്തിമ സ്റ്റോറുകളായി മാറുന്നു. ഇതിന് കഴിയും നേതൃത്വം ലേക്ക് വേദന, വ്യക്തിഗത കോശങ്ങളുടെ അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ടിഷ്യൂകളുടെയും ചലനവും പ്രവർത്തനവും നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.
കൂടാതെ, ശരീരം പിന്നീട് അവലംബിക്കുന്നു ധാതുക്കൾ സ്വന്തം ഓഹരികളിൽ നിന്ന്, ഉദാ കാൽസ്യം അതില് നിന്ന് അസ്ഥികൾ, കഴിയും നേതൃത്വം ലേക്ക് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ. ഇത് ക്രമേണയുള്ള പ്രക്രിയയാണ്, ചിലപ്പോൾ വർഷങ്ങളോളം നീണ്ടുനിൽക്കും. 25% ആസിഡ് രൂപപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ (മാംസം, മത്സ്യം, ചീസ്, സോസേജ് മുതലായവ) അടങ്ങിയ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ വ്യാവസായിക രാജ്യങ്ങളിലെ മിക്ക ആളുകളിലും നിർഭാഗ്യവശാൽ വ്യാപകമാണ്. ഇത് ഒരു ആസിഡ് ലോഡും ശരീരത്തിന്റെ ധാതുക്കളുടെ കുറവും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഇറച്ചി ഉപഭോഗം വളരെ കൂടുതലാണ്
മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഉപഭോഗം വളരെ കുറവാണ്. പഴങ്ങളും കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളും ദിവസത്തിൽ 5 തവണ കഴിക്കണമെന്ന ജർമ്മൻ സൊസൈറ്റി ഫോർ ന്യൂട്രീഷന്റെ ശുപാർശ വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾ മാത്രമേ പിന്തുടരുന്നുള്ളൂ. ഒരു ദുഷിച്ച വൃത്തം ആരംഭിക്കുന്നു: കുമിഞ്ഞുകൂടുന്നു ആസിഡുകൾ ആൽക്കലൈൻ മിനറൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർവീര്യമാക്കണം ലവണങ്ങൾ. ധാതു ലവണങ്ങൾ കാണുന്നില്ല, ജീവജാലം അമിതമായി അസിഡിഫൈ ചെയ്യുന്നു.
