ദി ഏകാഗ്രത of അമിനോ ആസിഡുകൾ അമ്മയിൽ രക്തം മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു, അമിനോ ആസിഡിൽ നിന്ന് ഗുണപരമായി വ്യത്യസ്തമല്ല ഏകാഗ്രത അവസാനം ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ രക്തം ഗര്ഭം. ദി മറുപിള്ള (പ്ലസന്റ) എല്ലാം കടന്നുപോകാൻ കഴിവുള്ളതാണ് അമിനോ ആസിഡുകൾ ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് ഒഴികെ അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്, ഒപ്പം സിസ്ടൈൻ ലേക്ക് ഗര്ഭപിണ്ഡം. ഇക്കാരണത്താൽ, അമിനോ ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കം രക്തം എന്ന ഗര്ഭപിണ്ഡം മാതൃത്വത്തേക്കാൾ പലതവണ കവിയുന്നു. ഈ വസ്തുത സ്ഥിരമായ അവസ്ഥയുടെ ഒരു സൂചനയാണ് ബാക്കി അമ്മയുടെ മെറ്റബോളിസം എപ്പോഴും കുട്ടിക്ക് അനുകൂലമായി പക്ഷപാതം കാണിക്കുന്നു.
അമിനോ ആസിഡ് സ്പെക്ട്രത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കേവല അളവിലും വർദ്ധനവുമുണ്ട് ഏകാഗ്രത പ്ലാസ്മയുടെ പ്രോട്ടീനുകൾ മാതൃ ഉപാപചയത്തിൽ ഗര്ഭം പുരോഗമിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച്, ആൽഫ-1, ആൽഫ-2 ഗ്ലോബുലിൻ എന്നിവയുടെ സാന്ദ്രത ട്രാൻസ്ഫർ ഈസ്ട്രജൻ മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ മാറ്റം കാരണം വർദ്ധിക്കുന്നു. ട്രാൻസ്ഫെറിൻ (ഇരുമ്പ് സ്റ്റോറുകൾ) താരതമ്യേന നേരത്തെ വർദ്ധിക്കുകയും 27-40 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ പരമാവധി ലെവലിൽ എത്തുകയും ചെയ്യുന്നു ഗര്ഭം, ഗർഭിണികളല്ലാത്ത സ്ത്രീകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി 1.5 മുതൽ 2 മടങ്ങ് വരെ വർദ്ധിച്ചു. ഇത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു ഇരുമ്പ് ആഗിരണം വേണ്ടത്ര നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു ഇരുമ്പ് ബൈൻഡിംഗ് ശേഷി. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, ആൽബുമിനുകളുടെ അളവ് (പ്ലാസ്മ പ്രോട്ടീനുകൾ) കുറയുന്നു, ഇത് മൊത്തം പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രതയിൽ കുറവുണ്ടാക്കുന്നു. അതിനാൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും പ്രധാനമാണ്.
ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ആറാം മാസം വരെ, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിന് 6 ഗ്രാം ആണ്. ആറാം മാസം മുതൽ, ഗർഭിണികൾ അവരുടെ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരം 0.9 ഗ്രാം ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കണം.
മൃഗ പ്രോട്ടീൻ, വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ളതും മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യകതകൾ നന്നായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. വ്യത്യസ്ത ജൈവ മൂല്യം കാരണം അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ വ്യത്യസ്ത അളവുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രോട്ടീന്റെ 50% എങ്കിലും മതിയായ അളവ് ഉറപ്പാക്കാൻ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതായിരിക്കണം അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ. എന്നിരുന്നാലും, പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ വിതരണം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. ദി അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ മൃഗങ്ങളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും ഭക്ഷണങ്ങൾ തുല്യമായ ഉയർന്ന ജൈവ മൂല്യം കൈവരിക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ അനുബന്ധമായി നൽകാം. മുട്ടയോ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളോ ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ട, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള ധാന്യങ്ങളും അനുകൂലമായ കോമ്പിനേഷനുകളാണ്. ഗർഭിണികൾ ആവശ്യത്തിന് അവശ്യവസ്തുക്കൾ എടുത്തില്ലെങ്കിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ അവയിലൂടെ ഭക്ഷണക്രമംഒരു പ്രോട്ടീൻ കുറവ് യുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള, അവയവങ്ങളുടെ വികാസത്തെ ഗണ്യമായി ബാധിക്കും ഗര്ഭപിണ്ഡം സ്ഥിരമായ കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
