അവതാരിക
ഫോളിക് ആസിഡ് ഒരു സുപ്രധാന വിറ്റാമിൻ ആണ്, ഇത് കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. ഫോളേറ്റ് സംയുക്തങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ശരീരം അതിനെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇവ ചൂട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ളതും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതുമാണ്.
പച്ച ഇലക്കറികളിലും മൃഗങ്ങളുടെ ഉൾവശം - പ്രത്യേകിച്ച് വൃക്കകളിലും കരൾ. എന്നിരുന്നാലും, വറുത്തതിലൂടെയോ പാചകം ചെയ്യുന്നതിലൂടെയോ അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും നഷ്ടപ്പെടും. ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കുന്നത് നേടാൻ പ്രയാസമുള്ളതിനാൽ, ഫോളിക് ആസിഡ് ഒരു ഭക്ഷണരീതിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു സപ്ലിമെന്റ് കുറവുള്ള കേസുകളിൽ ഗര്ഭം അവിടെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നു.
ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫോളിക് ആസിഡ് ദാതാക്കളാണ്
പ്രധാനമായും വൃക്കയും കരളും ഇലക്കറികൾ കാലും ബ്രസ്സൽസും മുളപ്പിച്ച പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ (ചിക്കൻ, പയറ്, കടല) പരിപ്പ് ശതാവരി ഗോതമ്പ് തവിട്
- പ്രധാനമായും വൃക്കയും കരളും
- ഇലക്കറികൾ
- കേലും ബ്രസ്സൽസും മുളപ്പിച്ചു
- പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ (ചിക്കൻ, പയറ്, കടല)
- പരിപ്പ്
- ശതാവരിച്ചെടി
- ഗോതമ്പ് തവിട്
ഫോളിക് ആസിഡ് മൂല്യങ്ങളുള്ള പട്ടിക
ഇനിപ്പറയുന്ന മൂല്യങ്ങൾ റഫർ ചെയ്യുന്നു ഫോളിക് ആസിഡ് 100 ഗ്രാമിന് ഉള്ളടക്കം. പച്ചക്കറികൾ: കാലെ - 190 μg കുഞ്ഞാടിന്റെ ചീര - 145 μg ലീക്ക് - 110 μg ചീര - 145 μg ശതാവരി - 108 μg കോളിഫ്ളവർ - 125 μg ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ - 182 μg ബീറ്റ്റൂട്ട് - 85 μg ബ്രൊക്കോളി - 111 μg കാരറ്റ് - 55 μg പഴങ്ങൾ: ചെറി - 52 μg പുളിച്ച ചെറി - 75 μg സ്ട്രോബെറി - 45 μg മുന്തിരി - 43 μg ഹണിഡ്യൂ തണ്ണിമത്തൻ - 30 μg റാസ്ബെറി - 30 μgHülsenfrüchte: പീസ് - 155 μg പയറ് - 170 μg സോയാബീൻസ് - 250 Whiteg വെളുത്ത പയർ - 190 μg വൃക്ക ബീൻസ് - 130 μg ചിക്കൻ - 340 . മറ്റുള്ളവ: ബ്രൈ - 170 μg മുട്ട - 195 μg കാമംബെർട്ട് - 88 μg
