വിറ്റാമിൻ ഇ കുറവ്: കാരണങ്ങൾ
വ്യാവസായിക രാജ്യങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ കുറവ് വളരെ കുറവാണ്. ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവർക്കായി ജർമ്മൻ, ഓസ്ട്രിയൻ, സ്വിസ് സൊസൈറ്റീസ് ഫോർ ന്യൂട്രീഷൻ (DACH റഫറൻസ് മൂല്യങ്ങൾ) ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന അളവ് 11 മുതൽ 15 മില്ലിഗ്രാം വരെ സമീകൃതവും വ്യത്യസ്തവുമായ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ എളുപ്പത്തിൽ നേടാനാകും.
ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ ആവശ്യകതയും അതുവഴി കുറവുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും ചെറുതായി വർദ്ധിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കുടലിലെ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം തടസ്സപ്പെട്ടാൽ വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവ് വളരെ കൂടുതലാണ്. കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഇ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കുടലിന് കഴിയുന്നതിന് കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവുള്ള കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു തടസ്സം നൽകപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ:
- പാൻക്രിയാസിന്റെ ദീർഘകാല പ്രവർത്തന വൈകല്യങ്ങൾ, ഉദാ. വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസ് (പാൻക്രിയാസിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം)
- പിത്തരസം ആസിഡുകളുടെ കുറവ് (കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ആവശ്യമാണ്)
- ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുത
- ആമാശയ നീർകെട്ടു രോഗം
വൈറ്റമിൻ ഇ കുറവിന്റെ ഏറ്റവും ഗുരുതരമായ രൂപം ജനിതക വൈകല്യങ്ങൾ മൂലമാണ്. "ഫാമിലിയൽ ഐസൊലേറ്റഡ് വിറ്റാമിൻ ഇ കുറവ്" (അഞ്ച്) എന്ന വളരെ അപൂർവ രോഗത്തിൽ, കരളിലെ വിറ്റാമിൻ ഇ (അല്ലെങ്കിൽ α-ടോക്കോഫെറോൾ) മെറ്റബോളിസം അസ്വസ്ഥമാകുന്നു. ഇത് ഫലത്തിൽ രക്തത്തിലേക്ക് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.
വിറ്റാമിൻ ഇ കുറവ്: ലക്ഷണങ്ങൾ
ഒരു വ്യക്തിഗത റിസ്ക് പ്രൊഫൈൽ, ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളുടെ സർവേ (ആഹാര ചരിത്രം), ലബോറട്ടറി പരിശോധനകൾ എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഒരു കുറവ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവിൽ, ഒരു ലിറ്റർ രക്തത്തിൽ 5 മില്ലിഗ്രാമിൽ താഴെ α-ടോക്കോഫെറോൾ കാണപ്പെടുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവ് യഥാർത്ഥത്തിൽ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് വർഷങ്ങൾ കടന്നുപോയേക്കാം. ഈ കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ബലഹീനത
- രക്തചംക്രമണ പ്രശ്നങ്ങൾ (കൈകളിലും കാലുകളിലും, പിന്നീട് ഹൃദയത്തിലും തലച്ചോറിലും).
- അനിയന്ത്രിതമായ വിറയൽ (വിറയൽ)
- വൈകല്യമുള്ള റിഫ്ലെക്സുകൾ
- പേശി ബലഹീനത
- മാനസിക മന്ദത (മന്ദത)
- റെറ്റിന രോഗം (റെറ്റിനോപ്പതി)
വിറ്റാമിൻ ഇ കുറവ് വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്. രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ തീവ്രത, കുറവിന്റെ കാരണം, വ്യക്തിഗത അപകട ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഡോസ്.
വിറ്റാമിൻ ഇ കുറവ്: ഗർഭകാലത്തെ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ
പോഷകാഹാരത്തിനായുള്ള ജർമ്മൻ, ഓസ്ട്രിയൻ, സ്വിസ് സൊസൈറ്റികൾ ഗർഭിണികൾക്ക് പ്രതിദിനം 13 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ഇ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഗർഭിണികളല്ലാത്ത സ്ത്രീകൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണ് (12 മില്ലിഗ്രാം / ദിവസം). വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നവർ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സസ്യ എണ്ണകൾ) സാധാരണയായി ഗർഭകാലത്ത് ഒരു കുറവിനെ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല.
മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് സ്ത്രീകൾ വിറ്റാമിൻ ഇ കഴിക്കുന്നത് പര്യാപ്തമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. പ്രതിദിനം 17 മില്ലിഗ്രാം എന്ന നിലയിൽ, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന അളവ് ഗർഭകാലത്തേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്.
