മറ്റ് സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങളുമായുള്ള വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ ഇടപെടൽ (സുപ്രധാന വസ്തുക്കൾ):
വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ഇ
ഉയർന്ന ഡോസുകൾ വിറ്റാമിൻ എ ഒപ്പം വിറ്റാമിൻ ഇ ബാധിക്കുന്നു വിറ്റാമിൻ കെ പരിണാമം. ഇക്കാര്യത്തിൽ, മതി വിറ്റാമിൻ എ ഇടപെടുന്നു വിറ്റാമിൻ കെ ആഗിരണം, എന്നാൽ ഒരു രൂപം വിറ്റാമിൻ ഇ (ടോകോഫെറോൾ ക്വിനോൺസ്) വിറ്റാമിൻ കെ-ആശ്രിത കാർബോയ്ലേസ് എൻസൈമിനെ തടയുന്നു.
