ആർട്ടികോക്കുകളുള്ള കുഞ്ഞാട് | മസിൽ ബിൽഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ആർട്ടികോക്കുകളുള്ള കുഞ്ഞാട്

ആർട്ടിചോക്കുകൾക്ക് ദഹനപ്രക്രിയയും ഉണ്ടെന്നും പറയപ്പെടുന്നു കൊളസ്ട്രോൾ- പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആർട്ടിചോക്കുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതിന്റെ ഒരേയൊരു കാരണം അത് മാത്രമല്ല ഭക്ഷണക്രമം കാലാകാലങ്ങളിൽ. ആട്ടിൻ മാംസവുമായി സംയോജിച്ച് ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫലം നൽകുന്നു, ഇത് പേശികളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

ഈ വിഭവത്തിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം ഇടത്തരം ആണ്, രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾക്കുള്ള കലോറിക് മൂല്യം 675 കിലോ കലോറി ആണ്. 29 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 47 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും കൂടാതെ, ഈ പാചകത്തിൽ 41 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്. നിങ്ങൾക്ക് 4 ചെറിയ ആർട്ടികോക്കുകൾ, 1 ഗ്രാമ്പൂ ആവശ്യമാണ് വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ 150 മില്ലി വൈറ്റ് വൈൻ, 3 ചെറുപയർ, ചെറിയ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 500 ഗ്രാം, കറുത്ത ഒലിവ് 50 ഗ്രാം, ഏകദേശം 4 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള 1.5 ആട്ടിൻ മെഡലുകൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

ആദ്യം ആർട്ടിചോക്കുകൾ വേരോടെ പിഴുതെറിയുകയും ക്വാർട്ടർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ദി വെളുത്തുള്ളി കൂടെ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞതും വറുത്തതുമാണ് ആർട്ടികോക്ക് കഷണങ്ങൾ. പിന്നെ മുഴുവൻ വീഞ്ഞും ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്തു.

ഇപ്പോൾ ഒരു ലിഡ് ഇട്ടു ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് എല്ലാം പായസം ചെയ്യട്ടെ. സലോട്ടുകൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ക്വാർട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം രണ്ടും ആർട്ടികോക്കുകളിൽ ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒലിവ് അവസാന 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ മാംസം ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഒരു പൊതിഞ്ഞ ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്, താളിക്കുക, ഒടുവിൽ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

മാങ്ങാ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉള്ള കറി അപ്പം

ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായോ വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണമായോ പ്രഭാതഭക്ഷണമായോ നൽകാവുന്ന ഒരു സസ്യാഹാരം മാമ്പഴ സ്ട്രിപ്പുകളുള്ള കറി ബ്രെഡാണ്. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളിൽ കലോറിക് മൂല്യം 225 കിലോ കലോറിയാണ്, 8 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 30 ഗ്രാം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്. ചേരുവകളിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം ചീസ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറി, 1 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്, 50 ഗ്രാം മാമ്പഴം, 2 സ്ലൈസ് ഹോൾമീൽ ബ്രെഡ്, 2 ടീസ്പൂൺ കശ്മീരി മാമ്പഴ ചട്ണി, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ക്രസ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ആദ്യം ക്രീം ചീസ് കറി പൗഡർ, സോയ സോസ്, ആപ്പിൾ നീര് എന്നിവയുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. മാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് കല്ലിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക. 50 ഗ്രാം പിന്നീട് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.

കറി ക്രീമിനൊപ്പം ബ്രെഡുകൾ ഇപ്പോൾ വിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ മാങ്ങാ ചട്ണി വിരിച്ച ശേഷം മുകളിൽ മാങ്ങാ കഷ്ണങ്ങൾ നിരത്തുന്നു. ഒടുവിൽ, മുഴുവൻ കാര്യവും പുതിയ ക്രെസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു, കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.