4 പേർക്ക് ചേരുവകൾ: കുഴെച്ചതുമുതൽ: 250 ഗ്രാം മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ പിസ്സ താളിക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് 250 മില്ലി ബട്ടർ മിൽക്ക്, 2 മുട്ടകൾ (എം) 80 മില്ലി പിഴ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ വാപ്പിളിനായി കുറച്ച് റാപ്സീഡ് ഓയിൽ ഇരുമ്പ് ടോപ്പിംഗിനായി: 8 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി ക്യാചപ്പ് 2 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ് 100 ഗ്രാം കൂൺ 1 ടീസ്പൂൺ പിഴ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ 50 ഗ്രാം മെറ്റ്വർസ്റ്റ് 100 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഏദാം അയമോദകച്ചെടി അലങ്കരിക്കാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിനായി.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ പിസ്സ താളിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഇടുക. ബട്ടർ മിൽക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക, മുട്ടകൾ, മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ കനോല ഓയിൽ.
- ബ്രഷ് വാഫിൾ ഇരുമ്പ് അല്പം കനോല എണ്ണയും ചൂടും ഉപയോഗിച്ച്. ഒരു ലഡിൽ ബാറ്റർ (അല്ലെങ്കിൽ 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഇടുക, ശാന്തയുടെ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വാഫിൾ ചുടണം. ബാറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നതുവരെ മൂന്ന് വാഫിളുകൾ കൂടി ചുടണം.
- തക്കാളി മിക്സ് ചെയ്യുക ക്യാചപ്പ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച്. കൂൺ വൃത്തിയുള്ളതും വൃത്തിയുള്ളതും കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വറചട്ടിയിൽ കനോല ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. അതിൽ കൂൺ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക. A- ൽ വാഫിളുകൾ സ്ഥാപിക്കുക ബേക്കിംഗ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തിയ ട്രേ. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക. കൂൺ, മെറ്റ്വർസ്റ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ, എഡാം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ്. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഗ്രില്ലിന് കീഴിൽ ചീസ് ഉരുകുക.
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ഓരോ കഷണത്തിനും 616 കലോറികൾ.
