മത്തങ്ങ

കുക്കുർബിറ്റ പെപ്പോ നോച്ചുകൾ, പെപ്പോൺ, റ round ണ്ട് കുക്കുമ്പർ

നിര്വചനം

ഗാർഡൻ മത്തങ്ങ എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന മത്തങ്ങ ഒരു വാർഷിക ക്ലൈംബിംഗ് പ്ലാന്റാണ്, ഇത് ടെൻഡ്രിലുകളിൽ വളരുന്നു, ഇത് നിരവധി മീറ്റർ നീളത്തിൽ വളരും. നിലത്തു ഇഴയുകയോ മതിലുകൾ കയറുകയോ ചെയ്യുന്ന കാണ്ഡം മൂർച്ചയേറിയതും നീളമുള്ളതുമായ രോമങ്ങൾ, പെന്റഗൺ, സ്പൈക്കി രോമമുള്ളതും പൊള്ളയുമാണ്. ദി ഹൃദയംആകൃതിയിലുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതും നീളമുള്ളതും വളരെ വലിയതുമായ ഇലകൾ നിലം മൂടുന്നു.

മത്തങ്ങ പൂക്കൾ മഞ്ഞനിറമുള്ളതും ഇലകളുടെ കോണുകളിൽ നിൽക്കുന്നതുമാണ്. മത്തങ്ങ പഴങ്ങൾ മഞ്ഞയും സൂര്യനെ സ്നേഹിക്കുന്നു. മത്തങ്ങകൾ ശരത്കാലത്തിലാണ് വിളവെടുക്കുന്നത്.

ദീർഘായുസ്സ് ഉള്ളതിനാൽ മത്തങ്ങ ഒരു ശീതകാല പച്ചക്കറിയായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. രോഗശാന്തിയും ആരോഗ്യകരവുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങയെ വിലമതിക്കുകയും മരുന്നിലേക്ക് സംസ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൾപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവയുണ്ട് ആരോഗ്യംപ്രോമോട്ടിംഗും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും.

വിശാലമായ അർത്ഥത്തിൽ പര്യായങ്ങൾ

മത്തങ്ങയ്ക്ക് ലാറ്റിൻ നാമം കുക്കുർബിറ്റയുണ്ട്. കുക്കുർബിറ്റ എന്നാൽ കുക്കുമ്പർ എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പേരുകൾ കണ്ടെത്താം: ബാസ്കറ്റ്, കോവസ്, ഫ്ലാസ്കെ, മാലൂൺ, ബാബെൻകെർൻ, ജോനാസ്കർൺ, പെപോനെൻസമെൻ, പ്ലൻസർ, ചോർബ്സെ, കോർവെസെൻ.

കൂടെ സഹായിക്കാൻ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് വലുതാക്കുക. നിലത്ത് ക്രാൾ ചെയ്യുകയും ആ uri ംബരമായി പടരുകയും ചെയ്യുന്ന ടെൻഡ്രിലസ് സസ്യങ്ങൾക്ക് മത്തങ്ങയെ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. പഴങ്ങൾ വലിയ, മഞ്ഞ പൂക്കളിൽ നിന്ന് വികസിക്കുന്നു.

Purpose ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി സ്റ്റൈറിയൻ ഓയിൽ മത്തങ്ങ പ്രത്യേകിച്ച് സ്വയം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് സംസ്കാരങ്ങളിൽ വളരുന്നു. മെക്സിക്കോയിൽ നിന്നോ ടെക്സാസിൽ നിന്നോ മത്തങ്ങ യൂറോപ്പിലേക്ക് വന്നു.

ചരിത്രം

അമേരിക്കയിലെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്നതും ഭക്ഷ്യ സസ്യങ്ങളുമാണ് മത്തങ്ങ. പെറുവിലെയും മെക്സിക്കോയിലെയും നാട്ടുകാർ ഇതിനകം 8000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് വിവിധതരം മത്തങ്ങകൾ കൃഷി ചെയ്തു. പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ നാവികർ അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് യൂറോപ്പിലേക്ക് പൂന്തോട്ട മത്തങ്ങ കൊണ്ടുവന്നു.

ഇത് ബാൽക്കൻ, തുർക്കി, ഇറ്റലി എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതായിരുന്നു. പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മത്തങ്ങ ഫ്രാൻസിലേക്കും ഇംഗ്ലണ്ടിലേക്കും വന്നു. പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനായി മത്തങ്ങ വിത്തുകളുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് ഹൈറോണിമസ് ബോക്ക് പരാമർശിക്കുന്നു ബ്ളാഡര് പ്രവർത്തനം.

1820-ൽ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ടാപ്പ് വാമുകൾക്കെതിരെ ശുപാർശ ചെയ്തിരുന്നു. രോഗശാന്തി ഫലങ്ങളുള്ള ആരോഗ്യകരമായ, പഴയ പച്ചക്കറിയാണ് plant ഷധ സസ്യ മത്തങ്ങ. അമേരിക്ക കണ്ടെത്തുന്നതിനുമുമ്പ്, യൂറോപ്പിൽ മത്തങ്ങ കുപ്പി മാത്രമേ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നുള്ളൂ.

ഇന്ന്, വിവിധതരം medic ഷധ സസ്യ മത്തങ്ങകൾ പ്രജനനത്തിലൂടെ അറിയപ്പെടുന്നു. ഉദ്യാന മത്തങ്ങയുടെ പഴുത്തതും ഉണങ്ങിയതുമായ മത്തങ്ങ വിത്തുകളും അതിന്റെ കൃഷിരീതികളും വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടും മത്തങ്ങകൾ ഒരു പച്ചക്കറി സസ്യമായി, കാലിത്തീറ്റയായി, അലങ്കാര സസ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു plant ഷധ സസ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• സ്റ്റിറോയിഡുകൾ
• ഫാറ്റി ഓയിൽ
• പ്രോട്ടീനുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും
• വിറ്റാമിൻ ഇ
• ധാതുക്കൾ ഉദാ. മഗ്നീഷ്യം
• ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക ഉദാ. സെലിനിയം
• ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ കൂടാതെ
• ഓരോ വിറ്റാമിൻ എ.