അവതാരിക
പോഷകാഹാരത്തിന് വലിയ സ്വാധീനമുണ്ട് ആരോഗ്യം ക്ഷേമവും. ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം എന്താണ്? അടിസ്ഥാനപരമായി, ഒരു സമീകൃത ഭക്ഷണക്രമം അത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ളത് കൃത്യമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള വിലയേറിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പ്രധാന ശ്രദ്ധ. പഞ്ചസാര മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചിപ്സ്, മദ്യം എന്നിവ വളരെ അപൂർവമായും ചെറിയ അളവിലും മാത്രമേ കഴിക്കൂ, പക്ഷേ സന്തോഷത്തിന്റെ ചെറിയ നിമിഷങ്ങൾ നിങ്ങൾ സ്വയം നിരസിക്കേണ്ടതില്ല.
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ കഴിക്കാം?
ജർമ്മനിയിൽ, ജർമ്മൻ സൊസൈറ്റി ഫോർ ന്യൂട്രീഷൻ (ഡിജിഇ) പോഷക ശുപാർശകൾ നിശ്ചയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വലിയ അളവിൽ കഴിക്കണം. പോലുള്ള വിലയേറിയ ചേരുവകൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിനുകൾ കൂടാതെ ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയും കുറച്ച് എണ്ണം മാത്രമേയുള്ളൂ കലോറികൾ.
ഇവ ശരീരത്തിന് നാരുകൾ നൽകുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളിൽ ദഹിക്കാത്ത സസ്യ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ കുടലിൽ വീർക്കുകയും ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നതിനാൽ അവ ഞങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം അനുഭവിക്കുന്നു രക്തം പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്, ഭയാനകമായ ആക്രമണങ്ങൾ തടയുക കഠിനമായ വിശപ്പ്.
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് പ്രധാന energy ർജ്ജ വിതരണക്കാരായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സമുച്ചയം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് മൊത്തത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ടോട്ടൽമീൽ പാസ്ത മുതലായവ) ലളിതത്തേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, അതായത് വെളുത്ത മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
വെളുത്ത മാവു ഉൽ‌പന്നങ്ങളിൽ ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാരയായി വേഗത്തിൽ വിഘടിച്ച് രക്തപ്രവാഹത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ദി രക്തം പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വേഗത്തിൽ ഉയരുന്നു, മാത്രമല്ല വളരെ വേഗം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് സ്വയം പ്രകടമാക്കാം കഠിനമായ വിശപ്പ്.
വെളുത്ത മാവ് ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ കഴിക്കൂ. പ്രോട്ടീനുകൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട നിർമാണ സാമഗ്രികളായ അമിനോ ആസിഡുകൾ നൽകുക. ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിന് ഒരാൾ ഒരു ദിവസം ഒരു ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കണം ഭക്ഷണക്രമം.
കൊഴുപ്പും ആരോഗ്യകരമായ ഭാഗമായിരിക്കണം ഭക്ഷണക്രമം. കൊഴുപ്പുകൾ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നൽകുകയും കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്നവയെ പ്രാപ്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു വിറ്റാമിനുകൾ കുടലിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ. മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ് പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ്.
പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകളിൽ അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അനാരോഗ്യകരമായ മൃഗ കൊഴുപ്പുകളിൽ പ്രധാനമായും പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവിടെ കൊഴുപ്പ് ഒരു ഫ്ലേവർ കാരിയറായി വർത്തിക്കുന്നു.
മാംസം, വെണ്ണ, ക്രീം, ചീസ് എന്നിവ ഉദാഹരണം. കൂടാതെ, ആവശ്യത്തിന് ദ്രാവകം കുടിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. വെള്ളം മികച്ചതാണ്.
കാപ്പി, മദ്യം, പഞ്ചസാര എന്നിവ പാനീയങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ ആ lux ംബര ഭക്ഷണമായി മാത്രമേ കഴിക്കൂ. മൊത്തത്തിൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും, പ്രധാനമായും പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകളും നല്ലവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പ്രോട്ടീനുകൾ. നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത കലോറി ആവശ്യകതകൾ ഏകദേശം ഉൾക്കൊള്ളുന്നതും പ്രധാനമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ തുക കണക്കാക്കാം കലോറികൾ. ഏകദേശ മൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്ന കാൽക്കുലേറ്ററുകൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ ഉണ്ട്. വ്യായാമം കുറയ്ക്കുന്നു കലോറികൾ ആവശ്യകത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭാരം കുറയുന്നു. നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം ആവശ്യകതയേക്കാൾ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ആരോഗ്യത്തോടെ ജീവിക്കുന്നതിന്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണം, ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ, വ്യായാമം എന്നിവയുള്ള സമീകൃതാഹാരം ലക്ഷ്യമിടണം.
മദ്യം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ദിവസവും മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കരുത്. നിങ്ങൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് കൃത്യമായി അറിയുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്കായി പാചകം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ധാരാളം കൊഴുപ്പുകളും പഞ്ചസാരയും അഡിറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ സ്വയം പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും എല്ലായ്പ്പോഴും പുതിയത് പരീക്ഷിക്കാനും കഴിയും.
- അവോക്കാഡോ
- സസ്യ എണ്ണകൾ
- വിത്തുകൾ, പരിപ്പ്
- മത്സ്യം
- ധാന്യങ്ങളും
