കൂറി: ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ, ചികിത്സകൾ, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ആസ്ടെക്കുകൾ ഭക്ഷണമായും ഔഷധമായും അഗേവ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഇന്നും, മരുഭൂമിയിലെ ചെടിയിൽ നിന്നുള്ള ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനും നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഉപയോക്താവ് ഡോസേജിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണം.

അഗത്തിയുടെ സംഭവവും കൃഷിയും

അഗേവ് നേരത്തെ തന്നെ ആസ്‌ടെക്കുകൾ ഭക്ഷണമായും ഔഷധമായും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഇന്നും, മരുഭൂമിയിലെ ചെടിയിൽ നിന്നുള്ള ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനും നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്നും ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഗേവ് അമേരിക്കാന എന്ന അഗേവ് ഇനം ലോകത്തിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഏകദേശം 400 കൂറി ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. കൂറി പ്രത്യേക സസ്യങ്ങളാണ്: അവ 15 വർഷത്തിനു ശേഷം പൂങ്കുലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, സാധാരണയായി 20 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ മരിക്കുന്നു. വറ്റാത്ത ചെടി യഥാർത്ഥത്തിൽ ചൂഷണത്തിന്റേതാണ്, കാരണം കള്ളിച്ചെടിയെപ്പോലെ ഇതിന് ഉയർന്നതാണ് വെള്ളം സംഭരണ ​​ശേഷി. ഇത് മൂന്ന് മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു, പല്ലുള്ള അരികുകളുള്ള മാംസളമായ ഇലകളും ചിലപ്പോൾ നൂൽ പോലെയുള്ള നാരുകളും ഉണ്ട്. ഇളം പച്ച നിറത്തിലുള്ള കൂറി ഇലകൾക്ക് സാധാരണയായി കുന്താകാര ആകൃതിയും അഗ്രഭാഗത്ത് ഒരു മുള്ളും ഉണ്ട്. ചില സ്പീഷിസുകൾക്ക് മുള്ളുകളും പ്രകടമായ ചുവന്ന നുറുങ്ങുകളുമില്ല. മറ്റുള്ളവ വെള്ള മാർജിനിലാണ്. കൂറി ഇലകൾ a ആയി വർത്തിക്കുന്നു വെള്ളം വരണ്ട കാലഘട്ടങ്ങളെ അതിജീവിക്കാൻ ചെടിയെ സഹായിക്കുന്ന റിസർവോയർ. സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടാതിരിക്കാൻ, മാംസളമായ ഇലകൾക്ക് അവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ സുഷിരങ്ങളുണ്ട്. കൂറികൾ സ്പിൻഡിൽ പോലെയുള്ള റൈസോമുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു വളരുക ചെടി പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിനായി മാതൃസസ്യത്തോട് ചേർന്ന് തിരശ്ചീനമായി മുറിച്ചെടുക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, റൈസോമുകൾക്ക് ആദ്യം കുറഞ്ഞത് 15 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുണ്ടായിരിക്കണം. കൂറി പൂങ്കുലകൾ കഴിയും വളരുക പന്ത്രണ്ട് മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ളതും ജൂലൈ/ഓഗസ്റ്റിൽ പൂക്കുന്നതും പത്ത് മീറ്ററോളം ഉയരമുള്ള വ്യക്തിഗത പൂക്കളുള്ള നിരവധി പാനിക്കിളുകളോടുകൂടിയതുമാണ്. കാപ്സ്യൂൾ പഴങ്ങളിൽ കറുത്ത വിത്തുകൾ അടങ്ങിയ മൂന്ന് അറകളുണ്ട്. തെക്കൻ വടക്കേ അമേരിക്ക, മധ്യ അമേരിക്ക, വെനിസ്വേല, കൊളംബിയ, കാനറി ദ്വീപുകൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ കൂറി കാണപ്പെടുന്നു. ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇതിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ വർഷം മുഴുവനും ശേഖരിക്കാം. ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ വളരുക ഈ രാജ്യത്തെ കൂറി, അവയ്‌ക്കായി ചൂടുള്ളതും വെയിലുള്ളതും വരണ്ടതുമായ ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, കൂടാതെ തണുപ്പുള്ളതും ശോഭയുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് നാലോ ആറോ ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ വീടിനുള്ളിൽ തണുപ്പിക്കുക. സാധാരണ ചെടിയുടെ മണ്ണിന്റെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും പരുക്കൻ മണലിന്റെ ഒരു ഭാഗവും മാത്രമേ ആഡംബരമില്ലാത്ത ചെടിക്ക് ആവശ്യമുള്ളൂ. അതിലോലമായ അഗേവ് കോർ കേടാകാത്തിടത്തോളം, പുറം ഇലകൾ ഇഷ്ടാനുസരണം ചെറുതാക്കാം.

പ്രഭാവവും പ്രയോഗവും

അഗാവിൻ, റാംനോസ് തുടങ്ങിയ ഫ്രക്ടാനുകൾ അഗേവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. saponins (ഹെക്കോജെനിൻ), സൈലോസ് (പഞ്ചസാര), ഓക്സലിക് ആസിഡ്, അവശ്യ എണ്ണകൾ, പോളിസാക്രറൈഡുകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് ഇൻസുലിൻ), ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ഒപ്പം വിറ്റാമിനുകൾ ബി, സി, ഡി, കെ. ഹെർബൽ ടീ. അഗേവ് ചേരുവകളിൽ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, രക്തം പഞ്ചസാര- കുറയ്ക്കൽ, അസ്ഥി ബലപ്പെടുത്തൽ, ഡയഫോറെറ്റിക്, വേദനസംഹാരി, ഭാരം കുറയ്ക്കൽ, ഡൈയൂററ്റിക്, സൈക്കോ ആക്റ്റീവ് (അമിത അളവിൽ), കാമഭ്രാന്ത് എന്നിവ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഇഫക്റ്റുകൾ. ഇലകളും അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ജെല്ലും ജ്യൂസും (അഗേവ് കട്ടിയുള്ള നീര്, കൂറി സിറപ്പ്) പ്രതിവിധിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ള ജ്യൂസിൽ ഇൻസുലിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഭക്ഷണം മധുരമാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആൽക്കലൈൻ മധുരപലഹാരം സസ്യാഹാരികൾക്കും അസംസ്കൃത ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും ഇടയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്, കൂടാതെ നിരവധി ഇനം കൂറിയുടെ നിറമില്ലാത്ത അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞകലർന്ന ജ്യൂസിൽ നിന്നാണ് ഇത് ലഭിക്കുന്നത്. ഇതിന് ഉയർന്ന നിലയുണ്ട് ഏകാഗ്രത of ഫ്രക്ടോസ് കൂടാതെ കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കവും ഗ്ലൂക്കോസ്. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. ഹോമിയോപ്പതി അഗേവ് അമേരിക്കാനയ്ക്ക് ചെടിയുടെ പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളുടെ അതേ സൂചനകളുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് മെക്സിക്കൻ കൂറിയുടെ ഇലകളിൽ നിന്ന് മാത്രമായി ലഭിക്കുന്നു. ഇത് ഗ്ലോബ്യൂളുകളായും നേർപ്പിക്കുന്ന തരത്തിലുമാണ് നൽകുന്നത്. കൂറി സിറപ്പ് - ഇത് ആകസ്മികമായി സമ്പർക്കത്തിൽ വന്നാൽ ത്വക്ക് - അതിന്റെ രൂക്ഷമായ അവശ്യ എണ്ണകൾ കാരണം ചർമ്മത്തെ വളരെയധികം പ്രകോപിപ്പിക്കാം കൂടാതെ കണ്ണിന് കാരണമാകാം കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസ്. ഉള്ള ആളുകളിൽ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത, കട്ടിയുള്ള ജ്യൂസ് കഴിയും നേതൃത്വം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ യൂറിക് ആസിഡ് ഉത്പാദനം, മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം ഒപ്പം ഹൈപ്പർട്രിഗ്ലിസറിഡീമിയ. ഇത് ആകസ്മികമായി അമിതമായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദഹന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ സംഭവിക്കുന്നു. ഗർഭിണികൾ ഇത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല.

ആരോഗ്യം, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം എന്നിവയുടെ പ്രാധാന്യം.

അഗേവ് കട്ടിയുള്ള ജ്യൂസ് ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട വെളിച്ചമാണ് പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ കാരണം അതിന്റെ പോഷകഗുണമുള്ള പ്രഭാവം ഉണ്ട് ആൻറിബയോട്ടിക് ഒപ്പം വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലവും വയറ് അൾസർ. ഏറ്റവും പുതിയ ക്ലിനിക്കൽ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, നീല കൂറിയുടെ സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾ - അതിൽ നിന്ന് ടെക്വില വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു - പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ആവശ്യമില്ലാത്ത വസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുക എന്ന അതിന്റെ സുപ്രധാന ദൗത്യത്തിൽ രോഗകാരികൾ. 2010-ലെ ഒരു ക്ലിനിക്കൽ പഠനമനുസരിച്ച്, അമേരിക്കൻ കൂറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൂറി, കാൽസ്യം ലെവൽ രക്തം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അത് സംരക്ഷിക്കുന്നു അസ്ഥികൾ നിന്ന് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്. ഈ വിധത്തിൽ, അവർ മേലാൽ നഷ്ടമാകുന്നില്ല കാൽസ്യം, ഒരു കുറവുണ്ടായാൽ മറ്റെവിടെയെങ്കിലും ഇത് കൂടുതൽ അടിയന്തിരമായി ആവശ്യമാണെങ്കിലും. കൂടാതെ, വർദ്ധിച്ചു കാൽസ്യം ലെവലിൽ നല്ല സ്വാധീനമുണ്ട് ഹൃദയം ആരോഗ്യം. കൂടാതെ, മുതുകിന് പരമ്പരാഗത നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഒരു പ്രതിവിധിയായി കൂറി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു വേദന, നേത്രരോഗങ്ങൾ, വാതം, ഒപ്പം പ്രമേഹം പ്രതിരോധം (അഗവിൻ). കൂറി കട്ടിയുള്ള നീര് ബാഹ്യമായും പ്രയോഗിക്കാം: ഇത് ലളിതമായി പ്രയോഗിക്കുന്നു മുറിവുകൾ, പൊള്ളുന്നു, ത്വക്ക് ഫംഗസ് ബാധിത പ്രദേശങ്ങൾ, അരിമ്പാറ അൾസറും. സംയുക്തത്തിന് ജലനം ഒപ്പം വേദന, വെട്ടി ഉപ്പിട്ട ഇല പുറംതൊലി പ്രയോഗിക്കുന്നു. സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കുന്നു, ഡീകോംഗെസ്റ്റന്റ് ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു, രോഗശാന്തി പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു വേദന. അഗേവ് കട്ടിയുള്ള ജ്യൂസ് ഹ്രസ്വകാലത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കാം വിഷപദാർത്ഥം രോഗശമനം, അത് ശക്തമായ ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം ഉള്ളതിനാൽ കോശജ്വലന പദാർത്ഥങ്ങൾ, ഉപാപചയ മാലിന്യങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യ വിഷവസ്തുക്കൾ, മയക്കുമരുന്ന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവ വേഗത്തിൽ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, വിട്ടുമാറാത്ത കോശജ്വലന രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്കും അവരുടെ കഷ്ടപ്പാടുകൾ ഒഴിവാക്കാനാകും. ഡയഫോറെറ്റിക് ഗുണങ്ങൾ പ്രധാനമായും കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു പനി ജലദോഷത്തിൽ.