നിര്വചനം
R-CHO എന്ന പൊതുഘടനയോടൊപ്പമുള്ള ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ് ആൽഡിഹൈഡുകൾ, ഇവിടെ R അലിഫാറ്റിക്, ആരോമാറ്റിക് ആകാം. ഫംഗ്ഷണൽ ഗ്രൂപ്പിൽ a ഉള്ള ഒരു കാർബോണൈൽ ഗ്രൂപ്പ് (C = O) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഹൈഡ്രജന് ആറ്റം ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു കാർബൺ ആറ്റം. ൽ ഫോർമാൽഡിഹൈഡ്, R ഒരു ഹൈഡ്രജന് ആറ്റം (HCHO). ഓക്‌സിഡേഷൻ വഴി ആൽഡിഹൈഡുകൾ ലഭിക്കും മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചുകൊണ്ട് കാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡുകൾ.
വ്യാഖ്യാനങ്ങൾ
നിസ്സാര നാമങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ -ആൽഡിഹൈഡ് എന്ന പ്രത്യയം ഉപയോഗിക്കുന്നു. Al ദ്യോഗിക നാമകരണം -al എന്ന പ്രത്യയം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഉദാഹരണത്തിന് ഹെക്സെയ്ൻ + -al = ഹെക്സനാൽ.
പ്രതിനിധി
ആൽ‌ഡിഹൈഡുകളുടെ ഒരു ചെറിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്:
- അസിറ്റാൽഡിഹൈഡ്
- അനിസാൽഡിഹൈഡ്
- ബെൻസാൾഡിഹൈഡ്
- ഫോർമാൽഡിഹൈഡ്
- ഫർഫ്യൂറൽ
- റെറ്റിന (വിറ്റാമിൻ എ)
- സിന്നമൽഡിഹൈഡ്
- വാനിലിൻ
പ്രോപ്പർട്ടീസ്
- ആൽഡിഹൈഡുകൾ ധ്രുവമാണ് തന്മാത്രകൾ. ന്റെ ഉയർന്ന ഇലക്ട്രോ നെഗറ്റീവിറ്റി കാരണം ഇത് ഓക്സിജൻ. ദി കാർബൺ ഭാഗികമായി പോസിറ്റീവ് ചാർജ്ജ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഓക്സിജൻ ഭാഗികമായി നെഗറ്റീവ് ചാർജ്ജ്.
- അവർ ഹൈഡ്രജന് ബോണ്ട് സ്വീകർത്താക്കൾ, പക്ഷേ ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ട് സ്വീകർത്താക്കൾ അല്ല. അതിനാൽ, അവരുടെ തിളനില താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നതിനേക്കാൾ കുറവാണ് മദ്യം.
- ചില ആൽ‌ഡിഹൈഡുകൾ‌ക്ക് സുഗന്ധമുള്ള ദുർഗന്ധം ഉണ്ട് രുചി.
- ആൽഡിഹൈഡുകൾ പ്രതിപ്രവർത്തനപരവും ഓക്സീകരണത്തിന് വിധേയവുമാണ്.
പ്രതികരണങ്ങൾ
ആൽഡിഹൈഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധ്യമാണ്. രണ്ട് പ്രധാന ഉദാഹരണങ്ങൾ ചുവടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.
- ആൽഡിഹൈഡുകൾ കുറയ്‌ക്കാൻ കഴിയും മദ്യം ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്തു കാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡുകൾ (മുകളിൽ കാണുന്ന).
- ആൽഡിഹൈഡുകൾ ഒരു ന്യൂക്ലിയോഫിൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ന്റെ ഭാഗിക പോസിറ്റീവ് ചാർജിലാണ് കാരണം കാർബൺ കാർബോണൈൽ ഗ്രൂപ്പിന്റെ.
ഫാർമസിയിൽ
- സജീവ ഘടകങ്ങളിലും എക്‌സിപിയന്റുകളിലും ഒരു പ്രവർത്തന ഗ്രൂപ്പായി.
- കെമിക്കൽ സിന്തസിസിനായി.
- പോലെ അണുനാശിനി.
