കറ്റാർ വാഴ

അവതാരിക

യഥാർത്ഥ കറ്റാർ വാഴ അഫോഡില്ല / പുൽമേടുകളുടേതാണ്. അഫോഡില്ലാസ് ജനുസ്സിൽ 200 ലധികം ഇനം ഉണ്ട്. തുടക്കത്തിൽ അറേബ്യൻ ഉപദ്വീപിലെ വീട്ടിലായിരുന്നു അവ ഇപ്പോൾ മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രദേശത്തും ഇന്ത്യയിലും കാണപ്പെടുന്നത്.

ഇന്നത്തെ പ്രധാന കൃഷി പ്രദേശം മെക്സിക്കോയാണ്. ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്നതും ഇന്ന് അറിയപ്പെടുന്നതുമായ medic ഷധ സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇതിനെ ഡെസേർട്ട് ലില്ലി എന്നും വിളിക്കുന്നു.

5 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് കറ്റാർ ഫിറോക്സ്. ശക്തമായ കാണ്ഡത്തിന്റെ മുകളിൽ 50 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളത്തിൽ വളരുന്ന ലാൻസെറ്റ് പോലുള്ള മാംസളമായ ഇലകളുടെ ഒരു റീത്ത് വളരുന്നു. അരികിൽ ധൂമ്രനൂൽ നിറമുള്ള മുള്ളുകൾ ഉണ്ട്, നടുക്ക് നീളവും സിലിണ്ടർ പുഷ്പക്കൂട്ടങ്ങളും, ഒറ്റ പൂവിന് 3 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളവും, മിക്കവാറും ഇളം പിങ്ക് നിറവുമാണ് വളരുന്നത്.

കാട്ടു കറ്റാർ വാഴയുടെ പ്രത്യേകത, ഇതിന് വെള്ളമില്ലാതെ മാസങ്ങളോളം പോകാം എന്നതാണ്. അതിന്റെ മാംസളമായ ഇലകൾക്ക് ധാരാളം വെള്ളം സംഭരിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് വരൾച്ചയുടെ സമയത്ത് പ്ലാന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കറ്റാർ വാഴയ്ക്ക് വലിയ അളവിൽ വെള്ളം സംഭരിക്കാനുള്ള കഴിവ് ഇലകൾക്കുള്ളിലെ ജെൽ പോലുള്ള ഘടനയാണ്. ഈ ജെൽ വെള്ളം സംഭരിക്കുക മാത്രമല്ല, പുറംതൊലിയിലെ പരിക്കുകൾ അടയ്ക്കാൻ ചെടിയെ സഹായിക്കുന്നു.

In ഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സസ്യഭാഗങ്ങൾ

കയ്പേറിയ ജ്യൂസ് ശേഖരിക്കും, ഇത് ഇലകൾ മുറിക്കുമ്പോൾ ഒഴുകിപ്പോകും. ഒരാൾ ഇലകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാളി ചെയ്ത് ജ്യൂസ് ശേഖരിക്കുന്നു (കറ്റാർ ലാറ്റക്സ്). ഇത് പിന്നീട് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും, സാധാരണയായി ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത്.

ഇത് തണുക്കുമ്പോൾ, ജ്യൂസ് ദൃ solid മാക്കുകയും വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കാത്ത അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, ഇത് തുള്ളികൾ, ഗുളികകൾ അല്ലെങ്കിൽ സപ്പോസിറ്ററികളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു പോഷകങ്ങൾ. ഇലയുടെ ഉള്ളിൽ നിന്നുള്ള ജെൽ ഒരു മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ

ഇലകളുടെ പുറം ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് (പുറംതൊലി) ഒരു മഞ്ഞ ജ്യൂസ് അമർത്തി, കറ്റാർ ലാറ്റക്സ് അല്ലെങ്കിൽ കറ്റാർ ജ്യൂസ് എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഇതിൽ അലോയിൻ, കറ്റാർ ഇമോഡിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു രുചി വളരെ കയ്പേറിയ. ഇലയ്ക്കുള്ളിൽ (കറ്റാർ വാഴ ജെൽ) വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ലളിതവും ഒന്നിലധികം പഞ്ചസാരയുമുണ്ട് വിറ്റാമിനുകൾ, അമിലേസ്, ആൽക്കലൈൻ ഫോസ്ഫേറ്റസ്, ലിപേസ് സാലിസിലിക് ആസിഡ്, പോളിസാക്രൈഡ് അസെമാനൻ.

പ്ലാന്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ (പ്രോട്ടീൻ ബിൽഡിംഗ് ബ്ലോക്കുകൾ) സുപ്രധാനമാണ് (അത്യാവശ്യമാണ്), പക്ഷേ ശരീരത്തിന് തന്നെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല പുറത്തു നിന്ന് ഭക്ഷണം നൽകണം. അവർ ല്യൂസിൻ (രോഗശാന്തിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു), ഐസോലൂസിൻ (മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു രോഗപ്രതിരോധ ഒപ്പം പേശികളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു), വാലൈൻ (ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു ഞരമ്പുകൾ), ലൈസിൻ (എന്നിവയുടെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു കൊളാജൻ ചർമ്മത്തിൽ, അതിന്റെ ഇലാസ്തികത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയകളെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യും). അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എൻസൈമുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയെ നിരുപദ്രവകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചെറിയ അളവിൽ അവശ്യ എണ്ണകളായ സാപ്പോണിൻസ്, ടാന്നിൻസ്, സാലിസിലിക് ആസിഡ് എന്നിവയ്ക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഫലങ്ങളുമുണ്ട്. കുറയ്ക്കാൻ സ്റ്റെറോളുകൾ സഹായിക്കും കൊളസ്ട്രോൾ സ്വാഭാവികമായും ലെവലുകൾ. കറ്റാർ ഇലയുടെ പുറംതൊലിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സജീവ ഘടകങ്ങളായ അലോയിൻ എ, ബി എന്നിവയ്ക്ക് ശക്തമായ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ട്, വലിയ കുടലിൽ അവയുടെ പ്രഭാവം വികസിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ ഒരു ഘടകമാവുകയും ചെയ്യും പോഷകങ്ങൾ, സാധാരണയായി മറ്റ് പോഷകങ്ങൾക്കൊപ്പം. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കയ്പേറിയ വസ്തുക്കൾ കാരണം, സജീവമായ രണ്ട് ചേരുവകളും ഉത്തേജിപ്പിക്കാം പിത്തരസം സ്രവണം. അലോയിൻ എ, ബി എന്നിവയ്ക്ക് ശക്തമായ പ്രകോപനപരമായ ഫലമുണ്ട്.