ജർമ്മനിയിൽ 400,000-ത്തിലധികം ആളുകൾ ഇത് അനുഭവിക്കുന്നു വിട്ടുമാറാത്ത കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം (സിഇഡി), ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു ക്രോൺസ് രോഗം. ഈ രോഗത്തിൽ, ദി രോഗപ്രതിരോധ രോഗിയുടെ സ്വന്തം ആക്രമണം ദഹനനാളം, കാരണമാകുന്നു ജലനം ലെ വയറ് കുടൽ. ക്രോൺസ് രോഗം എപ്പിസോഡുകളിൽ പുരോഗമിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇതുവരെ ഭേദമാക്കാനായില്ല. ക്രോൺസ് രോഗബാധിതർ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട പ്രത്യേക സവിശേഷതകളുണ്ടോ?
ക്രോൺസ് രോഗത്തിൽ സമീകൃതാഹാരം
പോലുള്ള രോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് പുറമേ വയറുവേദന ഒപ്പം അതിസാരം, പല രോഗികളും ബുദ്ധിമുട്ടുന്നു പോഷകാഹാരക്കുറവ് ഒപ്പം ഭാരം കുറവാണ്. ഒരു വശത്ത്, ഇത് വിശപ്പിന്റെ പൊതുവായ അഭാവത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാകുന്നു, ഇത് രോഗത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ്; മറുവശത്ത്, പല രോഗികളും അസഹിഷ്ണുതയെ ഭയപ്പെടുകയും താരതമ്യേന ഏകപക്ഷീയമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ഭക്ഷണക്രമം ഒഴിവാക്കാൻ അതിസാരം ഒപ്പം ഛർദ്ദി. എന്നിരുന്നാലും, സമതുലിതമായ, ചിന്തനീയമായ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും വിട്ടുമാറാത്ത കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം.
ക്രോൺസ് രോഗത്തിനുള്ള ഡയറ്റ് ടിപ്പുകൾ
ക്രോൺസ് രോഗം പോലുള്ള ഒരു സിഡി ബാധിതർ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വരുമ്പോൾ ഈ നുറുങ്ങുകൾ പാലിക്കണം:
- പൊതുവേ, കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം ഉള്ള രോഗികൾ സാവധാനത്തിലും മന ib പൂർവ്വമായും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം, ഓരോ കടിയേയും വളരെക്കാലം ചവയ്ക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, കുടലിന്റെ ജോലി സുഗമമാക്കുന്നു.
- മറികടക്കാൻ കഴിയുന്ന കുറച്ച് വലിയ ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ പല ചെറിയ ഭക്ഷണങ്ങളും മികച്ചതാണ് ദഹനനാളം.
- കൂടാതെ, ഭക്ഷണം വളരെ ചൂടോ ഐസോ ആകരുത് തണുത്ത മേശപ്പുറത്ത്, കാരണം ഇത് കുടലിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും കാരണമാക്കുകയും ചെയ്യും അതിസാരം. അതുപോലെ, ഇത് വളരെ മസാലകൾ, ശക്തമായി സ്വാദുള്ള ഭക്ഷണം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
- ശാന്തവും സ friendly ഹാർദ്ദപരവുമായ അന്തരീക്ഷം സാധാരണയായി a വയറ്സൗഹൃദപരമായ, സാവധാനത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ സ്വഭാവം. അതിനാൽ ഒരു പ്രവൃത്തി ദിവസം, ഇത് ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ക്രോൺസ് രോഗം, വേഗത്തിൽ കാന്റീനിലേക്കോ സ്റ്റാൻഡ്-അപ്പ് ലഘുഭക്ഷണത്തിലേക്കോ തിരക്കുകൂട്ടുന്നതിനുപകരം ഒരു നല്ല സഹപ്രവർത്തകനോടൊപ്പം ഒരു സുഖപ്രദമായ റെസ്റ്റോറന്റിൽ പോകുക.
ക്രോൺസ് രോഗത്തിലെ ഡയറ്റ്: അക്യൂട്ട് റീലാപ്സ്.
ക്രോൺസ് രോഗത്തിൽ, ഒരു പുന rela സ്ഥാപനം സാധാരണയായി മൂന്ന് മുതൽ ആറ് ആഴ്ച വരെ വയറിളക്കമില്ലാതെ ഉണ്ടാകുന്നു രക്തം കഠിനവും വേദന വലത് അടിവയറ്റിൽ. വയറിളക്കം ശരീരത്തിന് ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങളും പോഷകങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടാൻ കാരണമാകുന്നു, അതിനാൽ അവയുടെ വിതരണം വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അസുഖകരമായ വയറിളക്കം ഒഴിവാക്കാൻ ഭക്ഷണവും പാനീയവും കുറഞ്ഞത് കുറയ്ക്കാൻ പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നുമെങ്കിലും, ഇതാണ് തെറ്റായ മാർഗം. പകരം, രോഗികൾ പതിവിലും കൂടുതൽ ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു എപ്പിസോഡ് സമയത്ത്, ശരീരം നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ. കാർബണേറ്റ് ചെയ്യാത്തവ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഹെർബൽ ടീ ഈ ആവശ്യത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. പഴച്ചാറുകൾ, കോഫി ഒപ്പം കറുത്ത ചായ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് കുറവാണ്. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകാനും അതേ സമയം ഓവർലോഡ് ചെയ്യാതിരിക്കാനും ദഹനനാളം, നിശിത ഘട്ടത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമേ കഴിക്കൂ. ഇവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്:
- ശുദ്ധമായ ഫലം
- വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പേസ്ട്രികളായ കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, ശീതളപാനീയങ്ങൾ എന്നിവ മദ്യം, മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ മെനുവിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കണം.
ക്രോൺസ് രോഗത്തിലെ ഡയറ്റ്: കഠിനവും നിശിതവുമായ പുന rela സ്ഥാപനം.
കഠിനമായ പുന ps ക്രമീകരണങ്ങളിൽ, ഇത് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം ഭക്ഷണക്രമം സൂപ്പുകളിലേക്കും കഞ്ഞിയിലേക്കും മാത്രമായി. അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ബഹിരാകാശയാത്രികരുടെ ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ട്യൂബ് അല്ലെങ്കിൽ IV വഴി കൃത്രിമ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ഓവർടാക്സ് ചെയ്ത ചെറുകുടലിൽ നിന്ന് മോചനം നേടുന്നതിന് പരിഗണിക്കാം.
ക്രോൺസ് രോഗത്തിലെ പോഷകാഹാരം: ഒഴിവാക്കൽ ഘട്ടം.
രോഗത്തിന്റെ എപ്പിസോഡുകൾ തമ്മിലുള്ള ഘട്ടങ്ങളിൽ, ക്രോൺസ് രോഗികൾ ശ്രദ്ധിക്കണം മേക്ക് അപ്പ് നിശിത ഘട്ടങ്ങളിൽ തുടർച്ചയായ വയറിളക്കം മൂലം അവർ അനുഭവിച്ച പോഷക, ദ്രാവക നഷ്ടങ്ങൾക്ക്. ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രാഥമികമായി ഈ ആവശ്യത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഇവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്:
- ധാന്യങ്ങൾ നന്നായി നിലത്തുവീഴുക
- പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ ശുദ്ധീകരിച്ചതോ (ഉദാഹരണത്തിന്, വാഴപ്പഴം).
- അരി
- ഓട്സ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നന്നായി സഹിക്കില്ല ഗോതമ്പ്, പാൽ, ചോളം യീസ്റ്റ്.
ലാക്ടോസ്, ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത എന്നിവ പരിശോധിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ക്രോൺസ് രോഗം ബാധിച്ച നിരവധി ആളുകളും ഇത് അനുഭവിക്കുന്നു ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത അതേ സമയം തന്നെ. ഭാവിയിൽ സംശയാസ്‌പദമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ഇതിനകം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ദഹനനാളത്തിൽ നിന്ന് മോചനം നേടുന്നതിനും സാധ്യമായ അസഹിഷ്ണുതകൾക്കായി ഒരു മെഡിക്കൽ പരിശോധന ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിന്റെ സഹിഷ്ണുത വ്യത്യാസപ്പെടാം
മിക്കപ്പോഴും, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി അത് എത്രത്തോളം സഹിക്കാമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നു. എന്താണ് തിരയേണ്ടതെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചില ടിപ്പുകൾ ഇതാ:
- പൊതുവേ, പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുകയോ വേവിക്കുകയോ ചെയ്താൽ പഴം തൊലിച്ച് ശുദ്ധീകരിക്കണം, കാരണം ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ അസംസ്കൃതമായി ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളവയും a പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഇഫക്ട്.
- പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക്, പുളിച്ച പാൽ പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സ്വീറ്റ് ഫ്രൂട്ട് തൈര് എന്നിവയേക്കാൾ നന്നായി ബട്ടർ മിൽക്ക് സഹിക്കും.
- മുട്ടകൾ പ്രോട്ടീന്റെ ആവശ്യത്തിന് വിതരണം ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കും. മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ അതുവഴി ഹാർഡ്-വേവിച്ചതിനേക്കാൾ നന്നായി സഹിക്കും.
- മാംസത്തിനും സോസേജിനും, മെലിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാധാരണയായി കൊഴുപ്പ്, ഭേദമാക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ പുകവലിച്ച മാംസത്തേക്കാൾ നന്നായി സഹിക്കും.
ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ എത്ര നന്നായി സഹിക്കുന്നു എന്നത് ഓരോ വ്യക്തിക്കും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. അതിനാൽ, ക്രോൺസ് രോഗമുള്ള ആളുകൾ ഒരു ഭക്ഷണ ഡയറിയും അതിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതും ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് അസ്വസ്ഥത സൃഷ്ടിച്ചതെന്നും അല്ലാത്തവയാണെന്നും രേഖപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണ പദ്ധതി സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
