പര്യായങ്ങൾ
പോഷകാഹാരക്കുറവ്, അളവിലുള്ള പോഷകാഹാരക്കുറവ് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് എല്ലാ ദിവസവും വലിയ അളവിൽ ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്, ഇത് വിവിധ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ ചലിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ അവയവങ്ങളുടെ വിതരണവും തലച്ചോറ് ഊർജം ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രമേ ഉറപ്പ് നൽകാൻ കഴിയൂ. തൽഫലമായി, ശരീരം പോലുള്ള ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളുടെ പതിവ് വിതരണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, നാര്, വിറ്റാമിനുകൾ ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക.
പോഷകാഹാരക്കുറവിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക രൂപമാണ് പോഷകാഹാരക്കുറവ്. ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം വളരെ കുറവാണെങ്കിൽ, പ്രതിദിന അടിസ്ഥാന ഉപാപചയ നിരക്ക് (അതായത് പകൽ സമയത്ത് വിവിധ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഊർജ്ജം) ഊർജ്ജ വിതരണക്കാരെക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ഇത് നെഗറ്റീവ് ഊർജ്ജത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ബാക്കി, ഇത് ആത്യന്തികമായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
പൊതുവായ പോഷകാഹാരക്കുറവിൽ നിന്ന് (ഇവിടെ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളും ഇല്ല), ഒരു ഭാഗിക പോഷകാഹാരക്കുറവ് വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. പോഷകാഹാരക്കുറവ് മുതിർന്നവരുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് കൗമാരക്കാരുടെ മാനസികവും ശാരീരികവുമായ വളർച്ചയിൽ വിനാശകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. നിശിതം സംഭവിക്കുന്നതിനു പുറമേ ഭാരം കുറവാണ്, കുള്ളൻ അല്ലെങ്കിൽ ബുദ്ധിമാന്ദ്യം, ദീർഘകാലമായി തുടരുന്ന പോഷകാഹാരക്കുറവ് അവയവങ്ങളുടെ പരാജയത്തിലേക്കും മരണത്തിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം.
കാരണങ്ങൾ
കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ വളരെ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ പോഷകാഹാരക്കുറവ് സാധാരണയായി ഉണ്ടാകില്ല. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജ കരുതൽ ശേഖരം ഉണ്ട് (ഉദാഹരണത്തിന് ഫാറ്റി ടിഷ്യു) അതിൽ നിന്ന് ഊർജ്ജം സമാഹരിക്കാൻ കഴിയും. ഏതാനും ആഴ്ചകൾ മുതൽ മാസങ്ങൾ വരെയുള്ള കാലയളവിൽ വളരെ കുറച്ച് ഭക്ഷണം വികലമാകുമ്പോൾ മാത്രമേ പോഷകാഹാരക്കുറവിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രകടമാകൂ.
- ഭക്ഷണത്തിന്റെ അഭാവം: പോഷകാഹാരക്കുറവിന്റെ ഏറ്റവും വ്യക്തമായ കാരണം ഭക്ഷണ വിതരണത്തിന്റെ അഭാവമാണ് (സാമ്പത്തിക വശം). അടിസ്ഥാന ദാരിദ്ര്യം അല്ലെങ്കിൽ ആനുപാതികമല്ലാത്ത ഉയർന്ന ഭക്ഷ്യ വിലകൾ, ആവശ്യത്തിന് ഭക്ഷണം സമ്പാദിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയാത്തതിന്റെ ഒരു കാരണം ആകാം. പ്രത്യേകിച്ച് മൂന്നാം ലോകത്തിൽ പോഷകാഹാരക്കുറവ് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ പലർക്കും ആവശ്യത്തിന് ഭക്ഷണവും കുടിവെള്ളവും എത്തിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ല. ഇതിന്റെ കൃത്യമായ കാരണങ്ങൾ സങ്കീർണ്ണമാണ്.
- പോഷകാഹാരക്കുറവ്: ഈ സാമ്പത്തിക വശം കൂടാതെ, തെറ്റായ പോഷകാഹാര സ്വഭാവമാണ് ബാധിച്ചവരിൽ പലരുടെയും പോഷകാഹാരക്കുറവിന് കാരണം. തെറ്റായ പോഷിപ്പിക്കുന്ന പെരുമാറ്റം എന്ന പദത്തിലൂടെ ഒരാൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു a കണ്ടീഷൻ, ആവശ്യത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകിയിട്ടും ഒരു വ്യക്തി കഴിക്കുന്നത് വേണ്ടത്ര അധികമോ വളരെ അസന്തുലിതമോ ആണ്.
മിക്ക കേസുകളിലും, പോഷകാഹാരക്കുറവ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ തെറ്റായ/അനാരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരത്തിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്, അതിൽ ശരീരത്തിന് ഒന്നോ അതിലധികമോ ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങൾ മാത്രം ഇല്ല. സാധാരണ പോഷകാഹാരക്കുറവിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മറ്റ് ഊർജ്ജ വിതരണക്കാർ മതിയായ അളവിൽ ഉണ്ട്. പോഷകാഹാരക്കുറവ് മിക്ക കേസുകളിലും അനെർസോജൻ ആണ്, ഇത് ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവില്ലായ്മയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.
കൂടാതെ, ഒരു പോഷകാഹാരക്കുറവും ബോധപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്. അതും വേണ്ടത്ര അറിവില്ലായ്മ കൊണ്ട് സസ്യാഹാര പോഷകാഹാരം പോഷകാഹാരക്കുറവ് ഉണ്ടാകാം, ഈ അപകടം പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ നിലനിൽക്കുന്നു. അയഥാർത്ഥമായ ആദർശ നടപടികൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം ഉണർത്തുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് യുവാക്കളിൽ.
ഇക്കാരണത്താൽ, അവരിൽ പലരും സ്ഥിരവും സമീകൃതവുമായ പോഷകാഹാരത്തിൽ നിന്ന് ബോധപൂർവ്വം വിട്ടുനിൽക്കുകയും അതുവഴി സ്വയം പോഷകാഹാരക്കുറവിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയ: പോഷകാഹാരക്കുറവിന്റെ മറ്റൊരു കാരണം കുറച്ചുകാണാൻ പാടില്ലാത്തതാണ് പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയ. പ്രായമാകുമ്പോൾ, മനുഷ്യശരീരവും അതിനുള്ളിൽ നടക്കുന്ന ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളും മാറുന്നു. പലർക്കും, ജീവിതത്തിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ വിശപ്പ് ക്രമാനുഗതമായി കുറയുന്നു.
ചവയ്ക്കുന്നതും വിഴുങ്ങുന്നതും കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഉദാഹരണത്തിന് പല്ലുകളുടെ അഭാവം കാരണം. കൂടാതെ, വാർദ്ധക്യത്തിൽ ശരീരത്തിന് വ്യത്യസ്തമായ ഭക്ഷണ ഘടന ആവശ്യമാണ്. ശാരീരികവും/അല്ലെങ്കിൽ മാനസികവുമായ പ്രകടനത്തിലെ കുറവും വാർദ്ധക്യത്തിൽ പോഷകാഹാരക്കുറവ് ഉണ്ടാകുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
- രോഗങ്ങൾ: രോഗങ്ങളും പലതരം മരുന്നുകളും പോഷകാഹാരക്കുറവിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കും.
ഈ വസ്തുത വിശദീകരിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, പല രോഗങ്ങളും വിശപ്പിനെ തടയുന്നു, വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ ഉപാപചയം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം ചവയ്ക്കുന്നതും വിഴുങ്ങുന്നതും ഒരു രോഗാവസ്ഥയിൽ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. തൽഫലമായി, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്താം. വിട്ടുമാറാത്ത ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് സംഭവിക്കുന്നത് വഴി പോഷകാഹാരക്കുറവ് നയിച്ചേക്കാം ഓക്കാനം ഒപ്പം ഛർദ്ദി. രോഗം മൂലമുണ്ടാകുന്ന പോഷകാഹാരക്കുറവിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ബാധിതനായ വ്യക്തി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും (ഇത് കുറയുന്നു), ഊർജ്ജ ആവശ്യകതകളും (അസുഖത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് വർദ്ധിക്കുന്നു) തമ്മിലുള്ള അസന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ സ്വയം കണ്ടെത്തുന്നു.
ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രസക്തമാണ്: പനി അണുബാധകൾ ഹൈപ്പർതൈറോയിഡിസം കത്തുന്ന വലിയ തുറന്ന മുറിവുകൾ രക്തം കഴുകുന്ന വൃക്കരോഗങ്ങൾ
- പനി
- അണുബാധ
- ഓവർ ആക്ടീവ് തൈറോയ്ഡ് (ഹൈപ്പർതൈറോയിഡിസം)
- ബേൺസ്
- വലിയ തുറന്ന മുറിവുകൾ
- രക്തം കഴുകുന്നതോടെ വൃക്കരോഗങ്ങൾ
- വിവിധ മരുന്നുകളും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ശക്തമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും അതുവഴി ബേസൽ മെറ്റബോളിക് നിരക്കിനെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, രോഗികൾക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം. ഇൻസുലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓറൽ ആൻറി ഡയബറ്റിക്സ് പോലുള്ള രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകൾ, വേദനസംഹാരികൾ, കീമോതെറാപ്പിറ്റിക്സ് കോർട്ടികോസ്റ്റീറോയിഡുകൾ, കോർട്ടിസോൺ പോലുള്ള മരുന്നുകൾ എന്നിവയാണ് പോഷകാഹാരക്കുറവിന് കാരണമാകുന്ന മരുന്നുകൾ.
- ഇൻസുലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓറൽ ആൻറി ഡയബറ്റിക്സ് പോലുള്ള രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകൾ
- വേദനസംഹാരികളും ആൻറി-റൂമാറ്റിക് മരുന്നുകളും
- കീമോതെറാപ്പിറ്റിക്സ്
- കോർട്ടിസോൺ പോലുള്ള കോർട്ടികോസ്റ്റീറോയിഡുകൾ
- മറ്റ് കാരണങ്ങൾ: ഇതുകൂടാതെ, പൂർണ ആരോഗ്യത്തോടെ വളരുന്ന കുട്ടികൾക്കും കൗമാരക്കാർക്കും നഴ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഗർഭിണികൾക്കും പോലും വർദ്ധിച്ച ഊർജ്ജ ആവശ്യകതയുണ്ട്. കൂടാതെ, കഠിനമായ ശാരീരിക സമ്മർദ്ദമോ സമ്മർദ്ദമോ അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് പൊതുവെ ശക്തമായി വർദ്ധിച്ച ഊർജ്ജ ആവശ്യകതയുണ്ട്, ഇത് വർദ്ധിച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നഷ്ടപരിഹാരം നൽകണം.
- പനി
- അണുബാധ
- ഓവർ ആക്ടീവ് തൈറോയ്ഡ് (ഹൈപ്പർതൈറോയിഡിസം)
- ബേൺസ്
- വലിയ തുറന്ന മുറിവുകൾ
- രക്തം കഴുകുന്നതോടെ വൃക്കരോഗങ്ങൾ
- ഇൻസുലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓറൽ ആൻറി ഡയബറ്റിക്സ് പോലുള്ള രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകൾ
- വേദനസംഹാരികളും ആൻറി-റൂമാറ്റിക് മരുന്നുകളും
- കീമോതെറാപ്പിറ്റിക്സ്
- കോർട്ടിസോൺ പോലുള്ള കോർട്ടികോസ്റ്റീറോയിഡുകൾ
