അവതാരിക
ലഹരിപാനീയങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എഥനോൾ എന്ന പദാർത്ഥം പൂർണ്ണമായും രാസ പദങ്ങളിൽ ഹൈഡ്രോകാർബൺ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ദ്രാവകങ്ങളുടെ അഴുകൽ സമയത്ത് എത്തനോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (ഉദാ. പഞ്ചസാര പരിഹാരങ്ങൾ) ഈ കാരണത്താൽ വളരെ ഉയർന്ന അനുപാതമുണ്ട് കലോറികൾ. മദ്യപാനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ അളവിൽ മദ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും (14 വോളിയം വരെ) ഉയർന്ന ശതമാനം മദ്യവും (14 വോളിയത്തിൽ കൂടുതൽ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തമ്മിൽ വേർതിരിവ് ഉണ്ട്.
കുറഞ്ഞ അളവിൽ മദ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു
- ഇളം ബിയർ (വോളിയം അനുസരിച്ച് 1-3,5%)
- മുഴുവൻ ബിയർ (വോളിയം അനുസരിച്ച് 3-5%) കൂടാതെ
- ശക്തമായ ബിയറുകൾ (6-12 വാല്യം%). മിക്ക വൈനുകളിലും സാധാരണയായി 14 വോളിയത്തിൽ കുറവുള്ള മദ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു അപവാദം മീഡ് ആണ്, ഇത് 16 വോളിയം വരെ മദ്യത്തിന്റെ അംശം ഉള്ളതിനാൽ ഉയർന്ന ശതമാനം മദ്യപാനികളിൽ കണക്കാക്കണം.
മദ്യവും മറ്റ് ആത്മാക്കളും 80 വോൾ% വരെ മദ്യം അടങ്ങിയിരിക്കാം, ഇക്കാരണത്താൽ ഉയർന്ന പ്രൂഫ് മദ്യത്തിന്റെ ഗ്രൂപ്പിൽ പെടുന്നു. ജർമ്മനിയിൽ, ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയ്ക്കും ഉപഭോഗത്തിനും പ്രത്യേക നിയന്ത്രണങ്ങൾ ബാധകമാണ്. അമിതമായ മദ്യപാനത്തിന്റെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ചെറുപ്പക്കാരെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനാണ് പ്രാബല്യത്തിലുള്ള നിയമങ്ങൾ. പൊതുവേ, ഇതുവരെ 16 വയസ്സ് തികയാത്ത പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തവർക്ക് മദ്യം വിൽക്കാൻ പാടില്ല. 16 നും 18 നും ഇടയിൽ ജന്മദിനത്തിൽ, കുറഞ്ഞ പ്രൂഫ് പാനീയങ്ങളായ ബിയർ, വൈൻ എന്നിവ വാങ്ങാം, പക്ഷേ ഉയർന്ന പ്രൂഫ് വാങ്ങൽ മദ്യം ഇപ്പോഴും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
മദ്യവും അതിന്റെ കലോറിയും
ഇന്നും, മിക്ക ആളുകളും അനുമാനിക്കുന്നത്, പതിവായി മദ്യം കഴിക്കുന്നത് ഈ കണക്കിൽ യാതൊരു സ്വാധീനവുമില്ല. ദി കലോറികൾ ലഹരിപാനീയങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ തീർച്ചയായും കുറച്ചുകാണുന്നു, മദ്യം നിങ്ങളെ കൊഴുപ്പാക്കുന്നില്ല എന്ന ധാരണ തികച്ചും ശരിയല്ല. മിതമായ അളവിൽ മദ്യപിക്കുന്നത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ കൊഴുപ്പാക്കില്ല, പക്ഷേ വളച്ചൊടിക്കുന്നതിലൂടെ താരതമ്യേന ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെയധികം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ശുദ്ധമായ മദ്യത്തിൽ (എത്തനോൾ) ഒരു ഗ്രാമിന് 7.1 കിലോ കലോറി (കിലോ കലോറി) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം ഒരു ഗ്രാം എത്തനോൾ കുടിക്കുന്നത് ഒരു ഗ്രാം ശുദ്ധമായ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നതിനോട് താരതമ്യപ്പെടുത്താം എന്നാണ്. ഈ പെരുവിരൽ നിയമം ബിയറുകൾക്കോ വൈനുകൾക്കോ മാത്രമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് സ്നാപ്പ്സ്, വോഡ്ക പോലുള്ള ഉയർന്ന പ്രൂഫ് പാനീയങ്ങൾക്കും ബാധകമാണ്.
ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് സ്നാപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് (ഏകദേശം 2 cl), ഒരാൾക്ക് 43 കിലോ കലോറി (കിലോ കലോറി) കലോറിഫിക് മൂല്യം കണക്കാക്കാം. ഒരു ഗ്ലാസ് ബിയറിൽ (0.3 ലിറ്റർ) ഏകദേശം 136 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ഒരു പബ്ബിലോ ക്ലബ്ബിലോ ഉള്ള ഒരു സായാഹ്നത്തിൽ 1000 കിലോ കലോറിയിലധികം വരും.
അതിനാൽ പതിവായി മദ്യം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരത്തിന് കാരണമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്ന ബിയറോ വൈനോ ഈ കണക്കിന് ദോഷകരമല്ല. കോക്ടെയ്ൽ പ്രേമികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഈ മധുരമുള്ള ലഹരിപാനീയങ്ങളിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാരയും ഉയർന്ന ശതമാനം മദ്യവും ഉണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സാധാരണ ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ സ്നാപ്പ്സ് ഉപഭോഗവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, കോക്ടെയിലുകൾ പതിവായി കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. “പിന കൊളഡ” എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ എല്ലാവരുടെയും ഏറ്റവും കലോറി അടങ്ങിയ പാനീയമാണ്. ഈ ക്രീം കോക്ടെയിലിന്റെ 0.3 ലിറ്റർ ചെറിയ അളവിൽ പോലും അഭിമാനകരമായ 720 കിലോ കലോറി (കിലോ കലോറി) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കലോറികൾ.
ഒരു സായാഹ്നത്തിൽ രണ്ട് കോക്ടെയിലുകൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നത് ഇതിനകം ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ കലോറി ആവശ്യകത നിറവേറ്റുന്നു. പിനാ കൊളഡയ്ക്ക് വിപരീതമായി, കുറഞ്ഞ കലോറി മദ്യപാനമാണ് കാൽ‌പിരിൻ‌ഹയുടേത്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കോക്ടെയ്ൽ കുടിക്കുന്നത് a കഴിക്കുന്നതിനോട് താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ് ഞെട്ടുക ബാർ.
മദ്യത്തിൽ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതിന് പുറമെ, ദഹനനാളത്തിന് എഥനോൾ ഒരു നിശ്ചിത സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്നതും കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതാണ്. കൊഴുപ്പ് ദഹനം. അടിസ്ഥാനപരമായി, നിങ്ങൾ പതിവായി മദ്യം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ സാവധാനത്തിലും വേഗത്തിലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള യഥാർത്ഥ കാരണം ഈ ഫലമാണ്. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് സമാനമായി, മദ്യവും ജീവൻ വേഗത്തിൽ തകർക്കുന്നു.
ഇക്കാരണത്താൽ എഥനോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കലോറികൾ ശരീരഭാരത്തെ ചെറുതായി സ്വാധീനിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മദ്യപാന സമയത്ത് കഴിക്കുന്ന കലോറികളുടെ തകർച്ചയെ തടയാനുള്ള കഴിവുണ്ട് ഇതിന്. അതിനാൽ, മദ്യത്തോടൊപ്പം സമയബന്ധിതമായി കഴിക്കുന്ന എല്ലാ കലോറികളും വയറ്.
- കുടൽ ഇപ്പോൾ തകർക്കപ്പെടുന്നില്ല, മറിച്ച് കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, അവരുടെ കണക്കിൽ അസംതൃപ്തരായ ആളുകൾ ധാരാളം കലോറിയുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കരുത്. വിജയകരമായ ഗതിയിൽ പൂർണ്ണമായും നിർത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തണം ഭക്ഷണക്രമം.
