മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ പ്രവർത്തനം | പ്രോട്ടീൻ

മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ പ്രവർത്തനം

പ്രോട്ടീനുകൾ ജീവജാലങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പദാർത്ഥങ്ങളിലൊന്നാണ്. ശരീരത്തിൽ, അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്തമായ നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവ ഘടനാപരമോ പ്രവർത്തനപരമോ ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു പ്രോട്ടീനുകൾ (എൻസൈമുകൾ ഒപ്പം ഹോർമോണുകൾ). കോശങ്ങളുടെയും ടിഷ്യൂകളുടെയും മിക്കവാറും എല്ലാ ഘടനകളുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ ഒരു ഘടനാപരമായ പ്രോട്ടീൻ ഉൾപ്പെടുന്നു.

അവിടെ അത് സെൽ ഭിത്തിയിലെ ഒരു സുഷിരത്തിന്റെ രൂപമെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ട്രാൻസ്‌ലോക്കേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കാം (ഗതാഗത പ്രവർത്തനം). അവ ട്രാൻസ്ക്രിപ്ഷൻ ഘടകങ്ങളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു സെൽ ന്യൂക്ലിയസ്, അവിടെ അവർ കോശവിഭജനത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും ആശയവിനിമയക്കാരായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്നതിൽ, കുറച്ച് ചിത്രീകരണ ഉദാഹരണങ്ങൾ നൽകിയിരിക്കുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, പേശികളുടെ സങ്കോചം പ്രോട്ടീൻ കോംപ്ലക്സുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.ട്രോപോണിൻ", അത് അതിന്റെ മറ്റ് ട്രോപോണിൻ പങ്കാളികളുമായി രാസപരമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് പുറത്തുവിടുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ കോശങ്ങളുടെ പുറത്ത്, എവിടെ പ്രോട്ടീനുകൾ റിസപ്റ്ററുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു: ഒരു രോഗകാരി അവിടെ എത്തിയാൽ, അനുബന്ധ രോഗപ്രതിരോധ കോശത്തിന് രോഗകാരിയെ വിഴുങ്ങാനും അതിനെ നിരുപദ്രവകരമാക്കാനും കഴിയും. രക്തം മറുവശത്ത്, ശീതീകരണം അതിന്റെ എൻസൈം പ്രവർത്തനത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എൻസൈമുകൾ - മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളെ പിളർത്തുകയും കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രോട്ടീനുകളാണ് (കാറ്റലിസ്റ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ). പിളരേണ്ട പദാർത്ഥങ്ങൾ മറ്റ് പ്രോട്ടീനുകളും ആകാം. ലോക്കും കീയും തത്വമനുസരിച്ച് അവ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഓരോ എൻസൈമിനും പ്രതികരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ലക്ഷ്യ പദാർത്ഥമുണ്ട്. എൻസൈമുകൾ എല്ലാ ഉപാപചയ പാതകളിലും കാണപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ദഹനനാളത്തിൽ നാം ദഹിപ്പിക്കുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളും അവ തകർക്കുന്നു.

ഒരു വലിയ പ്രോട്ടീനിനുള്ളിൽ അവ വ്യക്തിഗത ഉപഗ്രൂപ്പുകളുടെ പുനഃക്രമീകരണത്തിന് കാരണമാകും (അപ്പോൾ അവയെ ഐസോമറേസുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു). അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എൻസൈമിന് യോജിച്ചതുപോലെ ഊർജ്ജ സമ്പന്നമായ ഒരു സംയുക്തത്തെ ആദ്യം വിഭജിച്ച് ഡിഎൻഎയുടെ കേടുപാടുകൾ പരിഹരിക്കുകയും വീണ്ടും സംയോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ലിഗേസുകൾ. ഹോർമോണുകൾ - ശരീരത്തിലെ സന്ദേശവാഹക പദാർത്ഥങ്ങളായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ.

വളർച്ച, പുനരുൽപാദനം, വ്യക്തിഗത ദഹന അവയവങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയത്തിനുള്ള ഉപാധി എന്നിങ്ങനെയുള്ള നിരവധി ഉപാപചയ പാതകളെ അവ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന പ്രതിനിധികൾ ഒരുപക്ഷേ ഹോർമോണുകൾ അതുപോലെ ഇന്സുലിന്, അഡ്രിനാലിൻ, തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോൺ തൈറോക്സിൻ ലൈംഗികാവയവങ്ങൾ ഈസ്ട്രജനും ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ. അവരുടെ ഗതാഗത മാധ്യമമാണ് രക്തം അവരുടെ ലക്ഷ്യ അവയവങ്ങൾ പ്രതികരിക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത പോലും മതിയാകും.

പ്രോട്ടീനുകൾ വഹിക്കുന്ന എല്ലാ രൂപങ്ങളും പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഹോർമോൺ (പ്രോട്ടീൻ) കോശത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സുഷിരം (പ്രോട്ടീൻ) വഴി കൊണ്ടുപോകണം, ലക്ഷ്യ അവയവത്തിൽ അത് ഒരു റിസപ്റ്ററുമായി (പ്രോട്ടീൻ) ബന്ധിപ്പിക്കുകയും മറ്റ് ഹോർമോണുകളുടെ (പ്രോട്ടീൻ) ഉൽപാദനത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. സെൽ ന്യൂക്ലിയസ് (പ്രോട്ടീൻ ബയോസിന്തസിസ്). പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റേഷൻ പ്രധാനമായും ശക്തിയിലും കാണപ്പെടുന്നു ക്ഷമത സ്‌പോർട്‌സും ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണവുമാണ് സപ്ലിമെന്റ് ഈ മേഖലയിലെ പേശി നിർമ്മാണത്തിന്.

മികച്ച ഫലവും സപ്ലിമെന്റിൽ നിന്ന് കഴിയുന്നത്ര പ്രയോജനവും നേടുന്നതിന് വ്യായാമത്തിന് മുമ്പോ ശേഷമോ പ്രോട്ടീനുകൾ കഴിക്കണമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആത്മാക്കൾ ഇതിനകം തന്നെ വാദിക്കുന്നു. പരിശീലനത്തിനു ശേഷമുള്ള സമയമാണ് മിക്ക കേസുകളിലും പ്രോട്ടീനുകൾ ഷേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പൊടി രൂപത്തിൽ എടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദവും വിവേകപൂർണ്ണവുമായ സമയമായി കാണുന്നത്. പരിശീലനത്തിനുശേഷം, ശരീരം അതിന്റെ സ്റ്റോറുകൾ നിറയ്ക്കാനും പുതിയ സെൽ ഘടനകൾ രൂപീകരിക്കാനും ഉത്കണ്ഠാകുലരാണ്.

അതുകൊണ്ട് ഈ സമയത്ത് പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉപയോഗം നല്ലതാണ്. പരിശീലനത്തിന് മുമ്പ്, പകൽ സമയത്ത് വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിലൂടെയും ശരീരത്തിന്റെ വലിയൊരു ഭാഗത്തിലൂടെയും ശരീരം ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ സംഭരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അനുബന്ധ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാതെ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലൂടെ കടന്നുപോകുക. എന്നിരുന്നാലും, എഴുന്നേറ്റതിന് ശേഷം, അധിക പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ മൂല്യവത്താണ്. ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്ത ഉറക്ക ഘട്ടത്തിൽ നിന്ന് ശരീരം പുറത്തുവരുന്നു, പ്രോട്ടീൻ വിതരണം ഇല്ലെങ്കിൽ, മസിൽ പ്രോട്ടീൻ ഊർജ്ജം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കും.

ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, അധിക പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സപ്ലിമെന്റുകൾ നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. സാധാരണയായി, ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രതിദിനം ഒരു കിലോ ശരീരഭാരത്തിന് ഒരു ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണെന്ന് ഡോസ് പറയാം. ഉയർന്ന പേശി പിണ്ഡം കാരണം അത്ലറ്റുകൾക്ക് സ്വാഭാവികമായും ഉയർന്ന ആവശ്യകതയുണ്ട്, പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റേഷൻ വഴി ഈ ആവശ്യകത നികത്താനാകും.

പ്രതിദിനം ഒരു കിലോ ശരീരഭാരത്തിന് 1.2 മുതൽ 2 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീൻ അത്ലറ്റുകൾക്ക് ന്യായമായ അളവിലുള്ളതാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റേഷൻ മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമാകും ഭാരം പരിശീലനം, മാത്രമല്ല ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും, കാരണം വർദ്ധിച്ച പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം ബാധിച്ചവരെ സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ ദിവസവും ആവശ്യത്തിന് ദ്രാവകം കുടിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം, ഈ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമാണ് നല്ലത്.

നിങ്ങളുടെ സ്‌പോർട്‌സ് കാരണം പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സന്തുലിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ രീതിയിൽ പ്രതിദിനം ഒരു കിലോ ശരീരഭാരത്തിന് ഒരു ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ നേടാൻ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കണം. ഭക്ഷണക്രമം. പ്രോട്ടീനിൽ ആവശ്യമുള്ളതും വിതരണം ചെയ്യുന്നതുമായ മറ്റെല്ലാം ലഭിക്കും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ. പ്രോട്ടീനുകളുമായുള്ള സപ്ലിമെന്റേഷൻ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് പകരമല്ല ഭക്ഷണക്രമം, നിങ്ങൾ ഇത് എപ്പോഴും അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

അനുബന്ധ അതിനാൽ കനത്ത ഭാരം, തീവ്രമായ സ്പോർട്സ് എന്നിവയിൽ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ ക്ഷമത യൂണിറ്റുകളും പുനരുജ്ജീവന ഘട്ടങ്ങളിലും. യുക്തിസഹമായ പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റേഷനായി മറക്കാൻ പാടില്ലാത്ത മറ്റൊരു കാര്യം, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും 45 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ മാത്രമേ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയൂ എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ പ്രയോജനം ലഭിക്കില്ല.

പ്രോട്ടീൻ ബാറുകളിൽ, പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് സാധാരണയായി 20 മുതൽ 35 ഗ്രാം വരെയാണ്. തയ്യാറെടുപ്പിനായി പ്രോട്ടീൻ കുലുക്കുന്നു, മിക്ക നിർമ്മാതാക്കളും ഒരു അധിക ഡോസ് സ്പൂൺ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു കുലുക്കത്തിന് ഏകദേശം 30 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു. ഒരു ഡോസേജ് സ്പൂൺ ഇല്ലാതെ ആർക്കെല്ലാം ഒത്തുചേരണം, ഏകദേശം കണക്കാക്കാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ പത്ത് ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അങ്ങനെ അതിന്റെ വിതരണം നിയന്ത്രിക്കുക.