അമിനോ ആസിഡുകളുടെ പട്ടിക

അമിനോ ആസിഡുകളാണ് ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാന പദാർത്ഥങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകൾ കൂടാതെ 20 വ്യത്യസ്ത അമിനോ ആസിഡുകളുണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന് മറ്റ് പ്രോട്ടീനുകൾക്കിടയിൽ വ്യത്യസ്ത പ്രോട്ടീനുകൾ ഉണ്ടാകുന്നു. 20 അമിനോ ആസിഡുകളെ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിക്കാം, അവശ്യവും അനിവാര്യവുമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ. എട്ട് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉണ്ട്, ഐസോലൂസിൻ, ല്യൂസിൻ, ലൈസിൻ, മെഥിയോണിൻ, ഫെനിലലനൈൻ, ത്രിയോണിൻ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, വാലൈൻ.

ഈ അമിനോ ആസിഡുകൾ ശരീരത്തിന് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്നും അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ആവശ്യത്തിന് അളവിൽ നൽകണമെന്നും അത്യാവശ്യമാണ്. അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ എല്ലാ സസ്യങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ധാന്യ ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും. അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾക്ക് പുറമേ, അനിവാര്യമല്ലാത്ത പന്ത്രണ്ട് അമിനോ ആസിഡുകളും ശരീരത്തിന് തന്നെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല അവ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ എടുക്കേണ്ടതില്ല.

അലനൈൻ, അർജിനൈൻ, അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്, ശതാവരി, സിസ്റ്റൈൻ, ഗ്ലുതമിനെ, ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്, ഗ്ലൈസിൻ, ഹിസ്റ്റിഡിൻ, പ്രോലിൻ, സെറീൻ, ടൈറോസിൻ. വ്യത്യസ്ത അമിനോ ആസിഡുകൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഗുണങ്ങളും പ്രയോഗങ്ങളും ഉണ്ട്, അവ ചുവടെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ലുസൈൻ ചിലരുടെ പ്രധാന നിർമാണ ബ്ലോക്കാണ് പ്രോട്ടീനുകൾ അതിനാൽ പങ്കെടുക്കുന്നു കരൾ രോഗശാന്തി പ്രക്രിയകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പേശി ടിഷ്യുവിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് അതിന്റെ രൂപീകരണത്തിനും പരിപാലനത്തിനും കാരണമാകുന്നു. ലുസൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു ഭാരം പരിശീലനം പേശി വളർത്തുന്നതിനും മെഡിക്കൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ പരിഹാരങ്ങളുടെ ഒരു ഘടകമായും.

ഐസോലൂസൈൻ

ല്യൂസിൻ പോലെ, പേശികളുടെ supply ർജ്ജ വിതരണത്തിൽ ഐസോലൂസിൻ ശക്തമായി ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന സമയത്ത് ക്ഷമ ലോഡുകൾ, ഐസോലൂസിൻ ഒരു source ർജ്ജ സ്രോതസ്സായി വർത്തിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല long ർജ്ജം ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി വളരെ നീണ്ട ലോഡുകളിൽ ഇത് തകർക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ അത്ലറ്റുകൾക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഐസോലൂസിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു പാരന്റൽ പോഷകാഹാരം (“കുടലിനെ മറികടക്കുന്നു”, കൃത്രിമ പോഷകാഹാരം).

വലീൻ

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ചുറ്റും വാലൈൻ മാത്രമല്ല, മദ്യപാനികളുടെ വ്യാവസായിക അഴുകലിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മനുഷ്യരിൽ, വാലൈൻ പലരുടെയും ഘടകമാണ് എൻസൈമുകൾ, energy ർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു ഒപ്പം പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും കാരണമാകും. കൃത്രിമ പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള പരിഹാരങ്ങളിലും വാലൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ലൈസിൻ

ശരീരത്തിൽ മറ്റെവിടെയെങ്കിലും ലൈസിൻ പ്രയോഗിക്കുന്നു. എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി ലൈസിൻ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു രോഗപ്രതിരോധ പ്രോട്ടീൻ രൂപീകരണത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. രൂപീകരണത്തിൽ ലൈസിൻ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ കൊളാജൻ, ഒരു കുറവ് പൊട്ടുന്ന ചർമ്മത്തിനും പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങൾക്കും പോലും കാരണമാകും മുടി കൊഴിച്ചിൽ. സ്ഥിരമായ ലൈസിൻ കുറവ് വളർച്ചാ തകരാറുകൾക്കും പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കും രോഗപ്രതിരോധ.

മെഥിഒനിനെ

മെഥിയോണിൻ a സൾഫർഅമിനോ ആസിഡ് അടങ്ങിയതും വിവിധ പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകളുടെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നതുമാണ്. മറ്റൊരു അമിനോ ആസിഡിന്റെ (സിസ്റ്റൈൻ) നിർമ്മാണത്തിലും മെഥിയോണിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അലർജിയിൽ മെഥിയോണിനും ഒരു പങ്കുണ്ട്, കരൾ പ്രശ്നങ്ങളും മറ്റ് രോഗങ്ങളും.

ടിറ്ടോപ്പൻ

സോയാബീൻ, കടല, വാൽനട്ട്, അരകപ്പ് എന്നിവയിൽ ട്രിപ്റ്റോഫെയ്ൻ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നില്ല. ശരീരത്തിലെ മെസഞ്ചർ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ വ്യവസ്ഥയിൽ ട്രിപ്റ്റോഫാന് ഒരു പ്രധാന പ്രവർത്തനമുണ്ട്. ട്രിപ്റ്റോഫെയ്ന്റെ അഭാവം നയിച്ചേക്കാം മാനസികരോഗങ്ങൾ പോലും നൈരാശം. കൃത്രിമ പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള പരിഹാരങ്ങളുടെ ഒരു ഘടകമായും ട്രിപ്റ്റോഫാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.