എച്ച്ഡിഎൽ ഏത് ഭക്ഷണത്തിലാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്?
HDL സ്വയം ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. പകരം, ശരീരത്തെ കൂടുതൽ "നല്ലത്" ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ധാരാളം ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. കൊളസ്ട്രോൾ, അതായത് HDL. ധാരാളം അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യം.
ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. മത്സ്യം, പരിപ്പ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവയിൽ ഇവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകളിൽ പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി എല്ലാ പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളും മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തെ വർദ്ധിപ്പിച്ചതിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ HDL ഉത്പാദനം, അതിനാൽ പ്രത്യേകിച്ച് പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകൾ (എണ്ണകൾ, അധികമൂല്യ, പരിപ്പ് മുതലായവ) ഉപയോഗിക്കണം.
കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവ എച്ച്ഡിഎൽ തലത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഇവ വിറ്റാമിനുകൾ പല പഴങ്ങളിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ടും വിറ്റാമിനുകൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ്. അങ്ങനെ അവർ "മോശം" എതിർക്കുന്നു കൊളസ്ട്രോൾ എൽ.ഡി.എൽ ശരീരത്തിലെ HDL-നെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ ശ്രേണിയിലെ എല്ലാ ലേഖനങ്ങളും: