അപര്യാപ്തതയുടെ പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങൾ | വിറ്റാമിനുകൾ

കുറവും സംഭവിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങളും

വിറ്റാമിൻ ബി 1 (തയാമിൻ) വിറ്റാമിൻ ബി 1 പ്രധാനമായും ഗോതമ്പിൽ കാണപ്പെടുന്നു അണുക്കൾ, പുതിയ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, സോയാബീൻ, ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ. വിറ്റാമിൻ ബി 1 ന്റെ കുറവ് സാധാരണയായി കാരണമാകുന്നു പോഷകാഹാരക്കുറവ്. വികസ്വര രാജ്യങ്ങളിൽ, തയാമിൻ കുറവുള്ള ബെറി-ബെറി എന്ന സാധാരണ രോഗം, തൊണ്ട് അരിയുടെ ഉപഭോഗം മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്.

വൈറ്റമിൻ ബി 1 ന്റെ കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ പേശികളുടെ ശോഷണം, ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സ്, ക്ഷീണം പോലെയുള്ള നിർദ്ദിഷ്ടമല്ലാത്ത അവസ്ഥകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഏകാഗ്രതയുടെ അഭാവം ഒപ്പം വിശപ്പ് നഷ്ടം. വിറ്റാമിൻ ബി 2 (റൈബോഫ്ലേവിൻ) വിറ്റാമിൻ ബി 2 പാലിലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. പച്ച ഇലക്കറികൾ, മാംസം, ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.

ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ചർമ്മത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ അതുപോലെ പൊട്ടിയ ചർമ്മം സംഭവിക്കുക. വിറ്റാമിൻ ബി 3 (നിയാസിൻ) ഇത് കോഴി, മെലിഞ്ഞ മാംസം, മത്സ്യം, കൂൺ, നിലക്കടല, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ട എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഒരു കുറവുണ്ടായാൽ, വ്യക്തമല്ലാത്ത ലക്ഷണങ്ങൾ വിശപ്പ് നഷ്ടം, ഉറക്ക തകരാറുകൾ കൂടാതെ ഏകാഗ്രതയുടെ അഭാവം പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങളാണ്.

കൂടാതെ, ത്വക്ക് വീക്കം (dermatitis), വയറിളക്കം (വയറിളക്കം) കൂടാതെ നൈരാശം സംഭവിക്കുന്നു. വൈറ്റമിൻ ബി5 (പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്) വൈറ്റമിൻ ബി5 ഓഫൽ, പരിപ്പ്, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, അരി എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 5 ന്റെ കുറവ് നാഡികളുടെ പ്രവർത്തന വൈകല്യങ്ങളിലും വൈകല്യത്തിലും പ്രകടമാണ് മുറിവ് ഉണക്കുന്ന ബലഹീനനും രോഗപ്രതിരോധ.

വിറ്റാമിൻ ബി 6 (പിറിഡോക്സൽ) ഈ വിറ്റാമിൻ വാഴപ്പഴം, പരിപ്പ്, മുഴുവൻ മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പച്ച പയർ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ കുറവ് അപൂർവമാണ്, ഇത് നാഡീ പ്രവർത്തന വൈകല്യങ്ങളാൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. വിളർച്ച അല്ലെങ്കിൽ പോലുള്ള കുടൽ പ്രശ്നങ്ങൾ അതിസാരം. വിറ്റാമിൻ ബി 7 അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ എച്ച് (ബയോട്ടിൻ) വിറ്റാമിൻ ബി 7 നമ്മുടെ കുടലിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും ബാക്ടീരിയ.

കൂടാതെ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഞങ്ങൾ അത് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു കരൾ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, നട്‌സ് തുടങ്ങി എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളും. വിറ്റാമിൻ ബി 7 ന്റെ അഭാവത്തിൽ ഇത് ചർമ്മത്തിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ, പേശികൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു വേദന ഒപ്പം പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങളും.വിറ്റാമിൻ ബി9 (ഫോളിക് ആസിഡ്) ഈ വിറ്റാമിൻ പച്ച ഇലക്കറികളിലും മൃഗങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു കരൾ, ഉദാഹരണത്തിന്. ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസ് വിളർച്ചയോടെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി 12 (കോബാലമിൻ) മനുഷ്യരുടെ കുടലിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന അളവ് ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിന് പര്യാപ്തമല്ല. കൂടാതെ, പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12 നൽകാൻ കഴിയില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണം വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ മതിയായ വിതരണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. എ വിറ്റാമിൻ ബി 12 കുറവ് വിളർച്ചയിലും നാഡികളുടെ അപര്യാപ്തതയിലും സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. എയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നാഡികളുടെ തകരാറുകൾ വിറ്റാമിൻ ബി 12 കുറവ് കൈകളിലും കാലുകളിലും തോന്നലുകളും പിന്നീടുള്ള ഘട്ടത്തിൽ പക്ഷാഘാതവും കൊണ്ട് സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്) വിറ്റാമിൻ സി പ്രധാനമായും കാണപ്പെടുന്നത് സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, അസെറോള ചെറി, കടൽ താനിന്നു ബെറി, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഒപ്പം കാബേജ്. ദീർഘകാലത്തേക്ക് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കുറവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് സ്കർവിയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. സ്കർവി ഒരു ബലഹീനതയോടെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു ബന്ധം ടിഷ്യു ഇത് പല്ല് നഷ്ടപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്.

വിറ്റാമിൻ എ (റെറ്റിനോയിഡുകൾ) വിറ്റാമിൻ എ സസ്യങ്ങളിലും മൃഗങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ഇത് പ്രധാനമായും കാണപ്പെടുന്നു മത്തങ്ങ, കൂടാതെ കരൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം, പാൽ, മുട്ട. വളരെ കുറച്ച് വിറ്റാമിൻ എ കഴിക്കുന്നത് പ്രകടമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, രാത്രിയിൽ അന്ധത.

ജീവകം ഡി (Colecalciferol) കരൾ, കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം, കൂൺ, വെണ്ണ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവയിൽ ഇത് പ്രധാനമായും കാണപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സൂര്യപ്രകാശം വേണ്ടത്ര സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതിലൂടെ, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും വിറ്റാമിൻ ഡി നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ തന്നെ. പ്രത്യേകിച്ച് ജർമ്മൻ (സൂര്യനില്ലാത്ത) ശൈത്യകാലത്ത്, എന്നിരുന്നാലും, ഒരു കുറവ് സംഭവിക്കാം, ഇത് മുതിർന്നവരിൽ വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്.

വിറ്റാമിൻ ഇ (ടോക്കോഫെറോൾ) പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യ എണ്ണകളിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സംഭരണം ഗണ്യമായതിനാൽ കുറവുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ വളരെ വിരളമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒരിക്കൽ അപര്യാപ്തമായ വിതരണത്തിലേക്ക് വന്നാൽ, ഇത് സാധാരണയായി ഒരു അസുഖം മൂലമാണ് സംഭവിക്കുന്നത്, ഇത് കുടലിലെ കൊഴുപ്പുകളുടെ പ്രവേശനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. വൈറ്റമിൻ കെ (ഫൈലോക്വിനോൺ) വൈറ്റമിൻ കെ പച്ച പച്ചക്കറികളിലെയും ഒരു ഘടകമാണ് കാബേജ്, പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും, മുട്ടയും മാംസവും, പക്ഷേ കുടൽ വഴിയും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു ബാക്ടീരിയ. മുതിർന്നവരിൽ അപൂർവ്വമായി സംഭവിക്കുന്ന ഒരു കുറവ്, രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള പ്രവണത വർദ്ധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.