നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന്, നമുക്ക് പിഎച്ച് ലെവൽ ആവശ്യമാണ് രക്തം ഏകദേശം 7.4. ആസിഡ്-ബേസ് ബാക്കി നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഈ പിഎച്ച് നില നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ബദൽ വൈദ്യത്തിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചതും ഇതുവരെ ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ലാത്തതുമായ ക്ഷാര പോഷകാഹാരം എന്ന ആശയം അനുസരിച്ച്, ആധുനിക കാലത്ത് നാം ധാരാളം “അസിഡിറ്റി” ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ആസിഡ്-ബേസ് ബാക്കി സമന്വയത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കാൻ കഴിയും. അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നത് രൂപം കൊള്ളുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ആസിഡുകൾ ജീവികളിൽ.
ഹൈപ്പർ‌സിഡിറ്റി തടയുക
ആസിഡ്-ബേസ് ആണെങ്കിൽ ബാക്കി നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ദീർഘകാലത്തേക്ക് അസ്വസ്ഥമാക്കുന്നു, ഇത് പലതരം ദ്വിതീയ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ചുവടു അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ അനുബന്ധ ബേസ് ടാബുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബേസ് പൊടികൾ പോലുള്ളവ തടയാൻ ഒരാൾക്ക് കഴിയണം ഹൈപ്പർ‌സിഡിറ്റി ശരീരത്തിന്റെ.
ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ്
ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് ശരീരത്തിന്റെ ഒരു റെഗുലേറ്ററി സിസ്റ്റത്തെ വിവരിക്കുന്നു, ഇത് പിഎച്ച് മൂല്യം ഉറപ്പാക്കുന്നു രക്തം 7.4 ന് സ്ഥിരമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ചെറുതായി ആൽക്കലൈൻ പി.എച്ച് വിവിധ പാരാമീറ്ററുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിയന്ത്രിക്കുന്നു: ഉദാഹരണത്തിന്, ആസിഡുകൾ or ചുവടു ന്റെ ബഫറിംഗ് സവിശേഷതകളാൽ നിർവീര്യമാക്കാം രക്തം. കൂടാതെ, ശ്വാസകോശം അല്ലെങ്കിൽ വൃക്ക വഴി അവ പുറന്തള്ളാം.
എന്നിരുന്നാലും, ഇതര വൈദ്യത്തിൽ, വളരെയധികം “അസിഡിറ്റി” ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് സമന്വയത്തിലാകില്ലെന്നും ഇനിമേൽ നിയന്ത്രിക്കാനാവില്ലെന്നും വാദമുണ്ട്. ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഇത് പറയപ്പെടുന്നു നേതൃത്വം വിട്ടുമാറാത്ത ഹൈപ്പർ‌സിഡിറ്റി (അസിസോസിസ്) ശരീരത്തിന്റെ.
ഹൈപ്പർ‌സിഡിറ്റി സമയത്ത് എന്ത് സംഭവിക്കും?
ശരീരത്തിന്റെ അമിതവൽക്കരണം സംഭവിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെയധികം കാരണം സമ്മര്ദ്ദം, മദ്യം, നിക്കോട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ “അസിഡിറ്റി” ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അമിത ഉപഭോഗം. തൽഫലമായി, ബാലൻസ് പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ ശരീരം പൂർണ്ണ വേഗതയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വർദ്ധിച്ച ബഫർ ജോലികൾക്കായി, പ്രത്യേകിച്ച് ധാരാളം ക്ഷാരങ്ങൾ ധാതുക്കൾ അതുപോലെ ഫോസ്ഫേറ്റ് or കാൽസ്യം ആവശ്യമാണ്. ഇവ ധാതുക്കൾ നിർവീര്യമാക്കുക ആസിഡുകൾ ഒപ്പം ലവണങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.
ഇതര വൈദ്യശാസ്ത്രം വിശ്വസിക്കുന്നത് നമ്മുടെ വിസർജ്ജന അവയവങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ ഭാരം ചുമക്കുന്നു എന്നാണ് ലവണങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നത് ഹൈപ്പർ‌സിഡിറ്റി. അതുകൊണ്ടാണ് ലവണങ്ങൾ ൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നു ബന്ധം ടിഷ്യു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇതിന് കഴിയും നേതൃത്വം കഠിനമാക്കുന്നതിന്, മാത്രമല്ല ചുളിവുകൾ or സെല്ലുലൈറ്റ്. ഹൈപ്പർ‌സിഡിറ്റിയുടെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ തളര്ച്ച, അസ്വാസ്ഥ്യവും .ർജ്ജക്കുറവും.
ഹൈപ്പർ‌സിഡിറ്റി വർഷങ്ങളോളം തുടരുകയാണെങ്കിൽ, അത് വിട്ടുമാറാത്തതും സാധ്യവുമാണ് നേതൃത്വം മറ്റ് രോഗങ്ങളുടെ ഒരു ഹോസ്റ്റിലേക്ക്. ഇവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്:
- ഒസ്ടിയോപൊറൊസിസ്
- പേശികളുടെ കാഠിന്യം
- ആർട്ടീരിയോസ്‌ക്ലോറോസിസ്
- റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ്
ക്ഷാരത്തിന്റെ വർദ്ധിച്ച ഉപഭോഗവും പ്രശ്നമാണ് ധാതുക്കൾ ഹൈപ്പർ‌സിഡിറ്റിയിൽ ഈ ധാതുക്കളുടെ കുറവുണ്ടാകും. ഇത് കൂടുതൽ ദ്വിതീയ രോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
ആസിഡിക്, ക്ഷാര ഭക്ഷണങ്ങൾ
നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ വിവിധ ധാതുക്കൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ചില ധാതുക്കൾ ബേസ് രൂപപ്പെടുന്നവയും മറ്റുള്ളവ ആസിഡ് രൂപപ്പെടുന്നതുമാണ്. ആസിഡ് രൂപപ്പെടുന്ന ധാതുക്കൾ ഉൾപ്പെടുന്നു ഫോസ്ഫറസ്, അയോഡിൻ ഒപ്പം ക്ലോറിൻ, അടിസ്ഥാന രൂപീകരണ ധാതുക്കളും ഉൾപ്പെടുന്നു ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം ഒപ്പം പൊട്ടാസ്യം. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആസിഡ് രൂപപ്പെടുന്നതും അടിസ്ഥാന രൂപപ്പെടുന്നതുമായ ധാതുക്കൾ ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ഒരു നിശ്ചിത അനുപാതത്തിൽ: ഇത് ആസിഡിനും അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണത്തിനും ഇടയിൽ ഏകദേശം 25:75 ആയിരിക്കണം.
ആസിഡിക് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്:
- മത്സ്യവും മാംസവും
- ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
- ഇറച്ചിയട
- അരി
- ബ്രെഡ്
- പഞ്ചസാര
- തേന്
- മദ്യം
മറുവശത്ത്, മിക്ക പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ക്ഷാര ഭക്ഷണങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
