ഉമിനീർ: ഘടന, പ്രവർത്തനം, രോഗങ്ങൾ

ഉമിനീർ എന്നതിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സ്രവമാണ് പല്ലിലെ പോട് by ഉമിനീര് ഗ്രന്ഥികൾ. ഇത് 99 ശതമാനമാണ് വെള്ളം, എന്നാൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്. താഴ്ന്നത് ഉമിനീർ അതിനാൽ ഉൽപ്പാദനം അരോചകമായി തോന്നുക മാത്രമല്ല, അതേ സമയം ആരോഗ്യം പോരായ്മകൾ അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ഫലമാണ് കണ്ടീഷൻ.

എന്താണ് ഉമിനീർ?

എല്ലാ ദിവസവും, മനുഷ്യ ശരീരം ഏകദേശം 1 മുതൽ 2 ലിറ്റർ വരെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു ഉമിനീർ. കൃത്യമായ അളവ് വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പൊതുവേ, 500 മില്ലിലേറ്ററുകൾ അടിസ്ഥാന സ്രവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇവിടെ, ദി രക്തം ദ്രാവകത്തിന്റെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി പ്ലാസ്മ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, ദി ഉമിനീര് ഗ്രന്ഥികൾ അതിൽ നിന്ന് ചില പദാർത്ഥങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക രക്തം പ്ലാസ്മ, മറ്റുള്ളവരെ നിറയ്ക്കുക. മനുഷ്യർക്ക് മൂന്ന് വലുത് ഉണ്ട് ഉമിനീര് ഗ്രന്ഥികൾ ചെറിയവയുടെ വലിയൊരു സംഖ്യയും. വലിയ ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥികൾ പരോട്ടിഡ്, മാൻഡിബുലാർ, സബ്ലിംഗ്വൽ ഗ്രന്ഥികളാണ്. ഉമിനീരിന്റെ 90 ശതമാനവും ഈ മൂന്ന് ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥികളിലാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഉമിനീർ രണ്ട് രൂപങ്ങളായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. വർഗ്ഗീകരണം ഉമിനീർ സ്വഭാവത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

  • മ്യൂണിക്കസ് ഉമിനീർ സ്ലിമി മുതൽ വിസ്കോസ് വരെയാണ്.
  • സീറസ് ഉമിനീർ ദ്രാവകവും വെള്ളവുമാണ് - ഇത് ദഹനത്തിന് പ്രത്യേകിച്ച് അനുയോജ്യമാണ്.

ശരീരഘടനയും ഘടനയും

ഭൂരിഭാഗം ഉമിനീർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വെള്ളം. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ശതമാനം മാത്രം വരുന്ന മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ അതിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കാനുള്ള കഴിവ് നൽകുന്നു. ഈ അധിക പദാർത്ഥങ്ങൾ പ്രാഥമികമായി പ്രോട്ടീനുകൾ. ഉമിനീരിന്റെ സ്ഥിരതയ്ക്ക് മ്യൂസിൻ പ്രധാനമാണ്. മ്യൂസിൻ ഒരു പ്രത്യേകമാണ് മ്യൂക്കിലേജ് കഫം ചർമ്മത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പദാർത്ഥം. ചതച്ച ഭക്ഷണം സംസ്‌കരിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ അത് വഴുവഴുപ്പുള്ളതാക്കുന്നതിനും ഇത് ഉത്തരവാദിയാണ് വായ. മറ്റുള്ളവ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉമിനീരിൽ കാണപ്പെടുന്നു അമിലേസുകൾ കൂടാതെ ptyalin. ഇവയും ദഹനപ്രക്രിയയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഇതിനുപുറമെ പ്രോട്ടീനുകൾഎന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളും ദ്രാവകത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഘടകങ്ങൾ. തീർച്ചയായും ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ എന്നിവയും പ്രധാനമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച്, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം ഒപ്പം ക്ലോറൈഡ് അയോണുകൾ ഇവിടെ പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്. പക്ഷേ യൂറിയ, യൂറിക് ആസിഡ് ഒപ്പം അമോണിയ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഉമിനീരിന്റെ പി.എച്ച് നടപടികൾ ഏകദേശം 6.0 മുതൽ 6.9 വരെ. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ കൂടുതൽ ഉമിനീർ രൂപം കൊള്ളുന്നുവെങ്കിൽ, അതിന്റെ pH 7.2 വരെയാണ്. സോഡിയം ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് അയോണുകൾ ഉത്തരവാദികളാണ്. ഉമിനീരിൽ നിന്ന് അവയെ നീക്കം ചെയ്യാൻ ശരീരത്തിന് സമയമില്ലെങ്കിൽ, പിഎച്ച് ഉയരുന്നു.

ചുമതലകളും പ്രവർത്തനങ്ങളും

ഉമിനീർ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന എല്ലാ പ്രക്രിയകളിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ദഹനത്തിന് ഇത് ഇതിനകം നിർണായകമാണ്. ഭക്ഷണം ദ്രാവകവുമായി കലർത്തിയാൽ മാത്രമേ ഭക്ഷണത്തിലെ ഘടകങ്ങൾ അലിഞ്ഞുപോകാൻ കഴിയൂ. ഇത് ഭക്ഷണത്തെ ഒരു പൾപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു, ഇത് ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ വിഴുങ്ങാം. കൂടാതെ, ദഹനം ഇതിനകം ആരംഭിക്കുന്നു പല്ലിലെ പോട്. ഇവിടെ, പ്രാഥമികമായി വലിയതിലാണ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്. ഉമിനീരിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ptyalin എന്ന എൻസൈമിന് അതിനെ തകർക്കാൻ കഴിയും കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി. അതിനാൽ ചവയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് ദഹനം ഇതിനകം ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഉമിനീർ ശരിയായി മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു രുചി ഭക്ഷണത്തിന്റെ. ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സ്വാദുകൾ ഉമിനീരിൽ ലയിച്ച് ശരീരത്തിലെത്തുന്നു രുചി ഈ അവസ്ഥയിൽ മുകുളങ്ങൾ. അതേ സമയം, ശരീരത്തിന്റെ സ്വന്തം ദ്രാവകത്തിന് സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, അതിന്റെ അൽപ്പം ആൽക്കലൈൻ pH-ന് ആസിഡിനെ നിർവീര്യമാക്കാൻ കഴിയും, ഇത് പല്ലുകൾക്ക് ആക്രമണാത്മകത കുറയ്ക്കും. മോണകൾ. ഒരു പരിധി വരെ, ഉമിനീർ അതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു ദന്തക്ഷയം. ഉമിനീർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ധാതുക്കൾ അവ പല്ലുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു. തൽഫലമായി, ഇത് നിലവിലുള്ള പല്ലിനെ കഠിനമാക്കും ഇനാമൽ. ധാതുവൽക്കരണത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, ഉമിനീർ അങ്ങനെ പല്ലുകൾക്ക് ചെറിയ കേടുപാടുകൾ വരുത്താൻ കഴിയും. ഈ ചുമതലയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം പ്രധാനമായും ഫ്ലൂറൈഡ് റോഡനൈഡും. ഉമിനീർ പൊതുവെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഫലവുമുണ്ട് ആരോഗ്യം. അത് പിന്തിരിപ്പിക്കുന്നു അണുക്കൾ, ബാക്ടീരിയ മറ്റുവിധത്തിൽ സാധ്യമായ ഫംഗസുകളും നേതൃത്വം രോഗങ്ങൾ വരെ. അതിനാൽ, ഇതിന് ശുദ്ധീകരണവും അണുനാശിനി ഫലവുമുണ്ട്. ഉമിനീർ ഇല്ലെങ്കിൽ ആളുകൾക്ക് സംസാരിക്കാൻ കഴിയില്ല. രുചി or മണം.

പരാതികളും രോഗങ്ങളും

ഉമിനീർ ഉൽപാദനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടേക്കാവുന്ന പരാതികൾ പ്രധാനമായും വളരെ കുറച്ച് ദ്രാവകത്തിന്റെ ഉത്പാദനമാണ്. ഒരു വശത്ത്, പല്ലിലെ പോട് വരണ്ടതായി തോന്നുന്നു, മറുവശത്ത്, പല്ലുകൾ ഇനി വേണ്ടത്ര സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നില്ല ദന്തക്ഷയം മറ്റ് രോഗകാരികൾ അത്തരമൊരു പ്രക്രിയയിലൂടെ. അപര്യാപ്തമായ ഉമിനീർ ഉൽപാദനം പ്രായമായവരിൽ പലപ്പോഴും സംഭവിക്കാറുണ്ട്. ബാധിതർക്ക് സംസാരിക്കുന്നതും വിഴുങ്ങുന്നതും രുചിക്കുന്നതും പലപ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇതിന് വിവിധ കാരണങ്ങളുണ്ടാകാം. വളരെ കുറച്ച് പോലും വെള്ളം ഉപഭോഗത്തിന് ഈ പരാതികൾ ഉണർത്താനുള്ള കഴിവുണ്ട്. എന്നാൽ ചില മരുന്നുകൾക്ക് ഇത്തരം ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും ഉണ്ട്. വളരെ കുറച്ച് ഉമിനീർ ഉൽപാദനം സംഭവിക്കുന്നതിനെ ഹൈപ്പോസാലിവേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, വളരെയധികം ഉമിനീർ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും സാധ്യതയുണ്ട്. ഈ ലക്ഷണങ്ങളെ ഹൈപ്പർസലൈവേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, വിശ്രമിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉമിനീർ എപ്പോഴും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഉമിനീർ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ഭക്ഷണം വഴുവഴുപ്പുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. ആവേശം മൂലം അമിതമായ ഉമിനീർ ഒഴുകുന്നതും സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ ഇവിടെയും, അസ്വാസ്ഥ്യത്തിന് മരുന്ന് കാരണമാകാം. വളരെ കുറച്ച് ഉമിനീർ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമ്പോൾ പല്ല് നശിക്കൽ, ഉൽപ്പാദനം ഉയർന്നപ്പോൾ സാമൂഹികവും വൈദ്യശാസ്ത്രപരവുമായ ദോഷങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു. ഒരു വശത്ത്, നനഞ്ഞ ഉച്ചാരണം കാരണം സാമൂഹിക ഒഴിവാക്കൽ തള്ളിക്കളയാനാവില്ല, മറുവശത്ത് ത്വക്ക് പ്രകോപനം, ചുമ, ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവയും ഉണ്ടാകാം. കൂടാതെ, ഉമിനീർ പ്രവേശിച്ചാൽ ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ വർദ്ധിച്ച നിരക്കിൽ, ഇത് വികസനത്തിന് ഒരു പ്രജനന നിലം നൽകുന്നു ന്യുമോണിയ അണുബാധകളും. അതിനാൽ, ഉമിനീർ കുറഞ്ഞതും അമിതവുമായ ഉൽപാദനം ചികിത്സിക്കണം.