പാലിയോ ഉച്ചഭക്ഷണം എങ്ങനെയുണ്ട്?
പാലിയോ ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരമായും എളുപ്പത്തിലും കഴിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട് ഭക്ഷണക്രമം. വിപുലമായ പാലിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ധാന്യങ്ങളോ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളോ ചേർത്ത പഞ്ചസാരയോ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഉദാഹരണങ്ങൾ ഒരു ടർക്കി റൗലേഡ് ആണ് ശതാവരിച്ചെടി സാലഡ്, കൂടാതെ പപ്രിക റാഗൗട്ടിനൊപ്പം ഒരു സ്നാപ്പർ ഫയലറ്റ്. വിത്തുകളിൽ നിന്നും വിത്തുകളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബ്രെഡ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം കഴിക്കാം.
ഒരു പാലിയോ ഡിന്നർ എങ്ങനെയിരിക്കും?
ഉച്ചഭക്ഷണം പോലെ, അത്താഴവും വ്യത്യസ്തവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ധാരാളം രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അതിൽ വിലയേറിയ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് വിറ്റാമിനുകൾ ധാതുക്കളും. ടാർഗെറ്റുചെയ്‌ത രീതിയിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, ഫ്രഷ് ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട്-അവോക്കാഡോ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിദേശ മീൻ-തേങ്ങ കറി പോലുള്ള ലഘു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലഭ്യമാണ്. കോഴിയിറച്ചിക്കൊപ്പം എരിവുള്ള ബ്രെയ്സ്ഡ് ഉള്ളി കരൾ, കാല് അടുപ്പിൽനിന്നുള്ള ആട്ടിൻകുട്ടിയോ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈയോ അത്താഴം പോലെ തന്നെ കഴിക്കാം.
പാലിയോ ഡയറ്റിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ
പലർക്കും, ധാന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ചെയ്യുന്നതും അതിലേക്ക് മാറുന്നതും കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയം ശരീരത്തിന് അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഒരു നിശ്ചിത സമയം ആവശ്യമാണ് എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. യുടെ തുടക്കത്തിൽ ഭക്ഷണക്രമം ഒരാൾക്ക് പലപ്പോഴും ക്ഷീണവും ക്ഷീണവും അനുഭവപ്പെടുന്നു. മെറ്റബോളിസം മാറുന്നതിന് കുറച്ച് ആഴ്‌ചകൾ എടുത്തേക്കാം.അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലെ മാറ്റത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ സംഭവിക്കാം.
നിങ്ങൾ കഴിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ എ ഭക്ഷണക്രമം ഈയിടെയായി പച്ചക്കറികളാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ, ശരീരത്തിന് ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നതിന് കാരണമാകും. വായുവിൻറെ. ധാരാളം മാംസം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് സംഭവിക്കാം മലബന്ധം. അക്ലിമൈസേഷൻ കാലയളവിനു ശേഷം, ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമം സമീകൃതമാണെങ്കിൽ സാധാരണയായി കുറയുന്നു.
പാലിയോ ഡയറ്റിന്റെ വിമർശനം
ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനം പരിഗണിക്കുന്ന നിരവധി ശാസ്ത്രജ്ഞരും ആധുനിക ഡോക്ടർമാരും ഉണ്ട് പാലിയോ ഡയറ്റ് നമ്മുടെ ജീനുകൾ ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി വികസിക്കുമെന്നതിനാൽ വിഡ്ഢിത്തമാണ്. കഴിഞ്ഞ 2006 മുതൽ 700 വരെ വർഷങ്ങളിൽ മനുഷ്യരുടെ ഏകദേശം 5,000 ജീൻ മേഖലകൾ മാറിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പ്രശസ്ത സ്റ്റാൻഫോർഡ് സർവകലാശാലയിലെ "ജനിതകശാസ്ത്ര-ജീവശാസ്ത്ര വകുപ്പിലെ" ശാസ്ത്രജ്ഞൻ ജോനാഥൻ പ്രിച്ചാർഡ് 15,000-ൽ തെളിയിച്ചു. ഇന്ന് നാം കഴിക്കുന്ന പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും 10,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പുള്ളവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവില്ലെന്ന് പരിണാമ ജീവശാസ്ത്രജ്ഞരും വിമർശിക്കുന്നു.
യുടെ ശാസ്ത്രീയ പശ്ചാത്തലം പാലിയോ ഡയറ്റ് വ്യാപകമായി വിമർശിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും വ്യാവസായിക പഞ്ചസാരയും ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് അടിസ്ഥാനപരമായി ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. പല വിമർശകരും പാലിയോ-ഡയറ്റിൽ മാംസത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗത്തെ വിമർശിക്കുന്നു, അതായത് ശരീരത്തിന് ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം. അതിനാൽ സമീകൃതാഹാരത്തിന് ശ്രദ്ധ നൽകണം.
